中老年人营养(yíngyǎng)与健康主讲人：李志锋营养(yíngyǎng)观念的误区吃的好（饱）=吃的营养(yíngyǎng)？健康(jiànkāng)观念的误区不生病(shēngbìng)=健康？三个提前三个提前(tíqián)(tíqián)!!!!!!提前生病提前生病提前衰老提前衰老提前死亡提前死亡事情发生了,好坏不重要;重要的是你的看法(kànfǎ)、想法和做法长寿长寿(chángshòu)(chángshòu)屋屋信仰饮食运动情绪阳光空气水环境节奏规律睡眠健康(jiànkāng)屋中老年人中老年人食物食物(shíwù)(shíwù)金字塔金字塔(wǒmen)早餐20%午餐30%晚餐50%稀饭、馒头、包子油条(yóutiáo)、面条、面包碳水化合物热量只占人体(réntǐ)所需营养素的四十分之一人体必需营养素既不完整，也不充足，更谈不上均衡，这样的早餐能让你健康吗？正常值:80mg—120mg＜70mg：饥饿感、无力(wúlì)；＜60mg：心慌、冒冷汗；＜55mg：昏倒；＞120mg：分泌胰岛素早餐与血糖浓度05010015020025089101112不科学的早餐科学的早餐血糖不稳定精力不济、体力不支、情绪失控、事业难成功、犯罪……更糟糕(zāogāo)的是：这样的早餐我们已经吃了几十年！我们习惯的早餐导致(dǎozhì)多数中国人正处于亚健康状态,从而带来多种慢性疾病（骨质疏松、糖尿病、高血压、冠心病……)这些慢性疾病正严重吞噬着您和家人的身体健康和家庭幸福!!!用知识改变习惯(xíguàn)别让习惯迁就生活早餐40%午餐40%晚餐20%老年人饮食结构牛奶牛奶//酸奶酸奶//豆浆豆浆250ml250ml熟鸡蛋一枚熟鸡蛋一枚苹果苹果一个一个全麦面包、粗粮馒头全麦面包、粗粮馒头若干若干(ruògān)(ruògān)钙制剂钙制剂/1/1大汤匙磨碎大汤匙磨碎的植物种子的植物种子健康长寿之道1常吃新鲜或粗加工的食物(shíwù)，如新鲜蔬菜、水果、鱼、肉、豆制品、乳制品，全麦面包和粮谷。2尽量少吃有潜在危险因素的食物，如烟，酒，咖啡因，精制糖。3保持心情舒畅，和睦的家庭与良好的人际关系。4经常参加有规律的体育锻炼。番茄：很多研究都表明，烹制过的番茄可以降低(jiàngdī)人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的类胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。因此，别看西红柿小，其实它给我们带来的益处还大着呢！据研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。菠菜：菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿...
