第一节概述消化(digestion)：食物在消化道内的加工、分解的过程。消化的方式有：机械消化：通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌(jiǎobàn)和推进的过程。化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分解成小分子的过程。吸收(absorption)：消化后的食物透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。第一页，共七十一页。一、消化管平滑肌的生理特性(一)一般特性1.自动节律性低且不规则2.兴奋性较骨骼肌低3.较大的伸展性4.一定的紧张性5.对刺激(cìjī)的特异敏感性第二页，共七十一页。(二)电生理(shēnglǐ)特性1.静息电位平滑肌RP较小(-50～-60mV)，主要由K+外流形成的；也与钠泵的生电作用有关。自发(zìfā)地周期性地去极化和复极化形成缓慢的电位波动，称为慢波电位(slowwave)或基本电节律(basicelectricalrhythm)。2.慢波电位（基本(jīběn)电节律）第三页，共七十一页。慢波电位产生机制：起源于纵行肌和环行肌之间的Cajial细胞，可能与生电作用钠泵的周期活动有关。慢波电位作用：能降低(jiàngdī)AP产生的阈值（使RP接近于产生AP的阈电位）3.动作电位在慢波电位的基础上产生，引起平滑肌收缩。动作电位产生机制：刺激→Ca2+通道开放→Ca2+内流→AP。第四页，共七十一页。二、消化腺的分泌(fēnmì)功能：消化液（唾、胃、肠、胰液、胆汁）总量6—8L/天组成：有机物、离子、水功能：稀释；调节pH适应消化酶活性；水解、降解食物成分；分泌物质、保护(bǎohù)粘膜。第五页，共七十一页。(一)内在神经丛包括粘膜下N丛和肌间N丛，有感觉(gǎnjué)、中间和运动N元，彼此交织成网。粘膜下N丛主要调节分泌细胞和血管，肌间N丛主要支配平滑肌细胞。三、消化道的神经(shénjīng)支配血管平滑肌分泌(fēnmì)细胞内分泌细胞消化道内机械化学和温度感受器副交感N和交感N粘膜下N丛↓↑肌间N丛第六页，共七十一页。(二)外来(wàilái)神经支配1.躯体神经：口腔、食道上端和肛门外括约肌为躯体N支配。2.自主神经：副交感(jiāoɡǎn)N：迷走N、盆N交感(jiāoɡǎn)N壁内N丛壁内N丛血管、平滑肌、分泌细胞、内分泌细胞血管、平滑肌、分泌细胞、内分泌细胞神经节--+第七页，共七十一页。四、四、消化器官功能(gōngnéng)活动的激素调节--胃肠激素胃肠的粘膜层中含20多种内分泌细胞，可被认为(rènwéi)是体内最大、最复杂的内分泌器官。APUD细胞——能摄取胺前体，脱羧，产生肽或活性胺的细胞胃肠内分泌细胞所分泌的激素，称为胃肠激素。第八页，共...
