第3章植物(zhíwù)组织培养与细胞培养东北大学生物(shēngwù)技术研究所第一页，共一百一十四页。3.3.1植物组织培养的定义与分类第二页，共一百一十四页。1.定义第三页，共一百一十四页。2.分类根据外植体种类的不同，组织培养可分为：器官培养、组织培养、胚胎培养、细胞培养以及原生质体培养等。根据培养方法的不同，组织培养可分为：微室培养、平板培养、悬浮培养、液体培养、固体培养等。根据培养的功能性的不同，组织培养可分为：再生体系(tǐxì)、离体受精、突变体选择、体细胞杂交等。第四页，共一百一十四页。全能细胞（totipotentcell)第五页，共一百一十四页。•全能细胞（totipotentcell)：能够表达生物体基因组的任何一种基因，并能分化出该生物体内任何一种类型的细胞，进而发育为一个完全相同生物体。•愈伤组织(callus)：在离体培养(péiyǎng)过程中由外植体组织增生的细胞产生的具有分生能力的一团不规则的疏散排列的薄壁细胞。•外植体(explant)：从植物体上分离下来的用于离体培养的材料，可以是器官、组织和原生质体等。•继代培养(secondaryculture)：更换新鲜培养基来繁殖同种类型的材料（愈伤组织.芽等）。第六页，共一百一十四页。•胚胎培养(embryoculture):包括原胚和成熟胚培养、胚乳培养、胚珠和子房(未授粉或已授粉的)培养，可用于研究胚胎发生以及影响胚生长的因素；用试管受精或幼胚培养可获得种间或属间远缘杂种，因此它也是研究生殖生理的有用方法；胚乳培养是研究胚乳的功能、胚乳与胚的关系，以及获得三倍体植株的一个手段。•脱分化（dedifferentiation）:已分化好的细胞在人工诱导条件下，恢复分生能力，回复到分化组织状态的过程。•再分化（redifferentiation):脱分化后具有分生能力的细胞再经过与原来相同的分化过程，重新形成(xíngchéng)各类组织和器官的过程。第七页，共一百一十四页。•茎尖培养:较小的仅带几个叶原基或少量幼叶的茎端部分(bùfen)的培养。通常用1—10mm大小的外植体来加速植物的无性系繁殖。•无性繁殖系(clone)：由同一个外植体反复进行继代培养后所得一系列的无性繁殖后代。•器官发生（organogenesis)：在组织培养中或悬浮培养中，由培养物到显示有自然的器官形成，如形成芽或根的现象。•胚状体（embryoid)：在离体培养过程中产生一种形似胚（具有明显的根端和芽端），功能与胚相同的结构。第八页，共一百一十四页。第九页，共一百一十四页。•脱分化后的细胞进行再分...
