宠物(chǒnɡwù)的维生素营养第一页,共五十八页。维生素是维护动物健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类(yīlèi)低分子化合物。它既不供能,也不参与构成组织的原料,但却是机体不可缺少的一类物质。主要调节体内的物质和能量代谢,参与氧化还原反应。第二页,共五十八页。鱼的反应abcde需要量最适过量(防止缺乏症)临界供给量饲料中各种来源的维生素总水平第三页,共五十八页。4维生素按其溶解性可分为(fēnwéi)脂溶性维生素和水溶性维生素维生素AV.A1、VA2(脱氢视黄醇)维生素DVD2.D3维生素E维生素KK1,K2,K3脂溶性维生素第四页,共五十八页。5硫胺素(B1)核黄素(B2)泛酸(B3)烟酸(V.PP,B5)B6(吡哆醇)生物素(H)叶酸(yèsuān)(M,B11)氰钴素(B12)胆碱(B4)水溶性维生素维生素C(抗坏血酸)B族维生素第五页,共五十八页。第六页,共五十八页。纯净的为黄色片状结晶体。它有视黄醇、视黄醛、和视黄酸三种衍生物。物理(wùlǐ)特牲:易被氧化分解,尤其是湿热和与微量元素及酸败脂肪接触的情况下。在黑暗无氧处稳定,在0℃的黑暗容器内可长期保存。第七页,共五十八页。维生素A只存于动物体。不存在于植物体,植物体中只含维生素A源----胡萝卜素胡萝卜素有多种类似物,其中(qízhōng)以β-胡萝卜素最强,玉米黄素、叶黄素无活性,但可作着色剂。第八页,共五十八页。功能:(1)维持视紫质的正常功能,保护夜间视力(2)维持上皮组织的正常(3)参与性激素形成,繁殖(fánzhí)(4)促进生长发育(5)维持正常的免役能力缺乏症(1)夜盲症(2)食欲不振,生长缓慢等(3)干眼病,甚至失明(shīmíng)(4)肌肉脏器萎缩(5)运动失调、痉挛(6)死亡第九页,共五十八页。第十页,共五十八页。第十一页,共五十八页。12干眼病维生素A缺乏最明显的症状。结膜、角膜上皮组织变性,泪腺受损分泌减少,结膜出现皱纹,失去正常光泽。患者(huànzhě)常感眼睛干燥、怕光、流泪,发炎,疼痛第十二页,共五十八页。过量(guò〃liàng)危害中毒猫:骨畸形(jīxíng)、骨质疏松犬:骨质疏松、皮肤干燥、脱毛、牙齿脱落等第十三页,共五十八页。DVD是固醇类衍甘物,包括D2、D3、D4、D5,其中D2及D3的生理活性最高,它们(tāmen)均为白色粉末。第十四页,共五十八页。功能(1)调节小肠酸性,促进(cùjìn)肠道对钙和磷的吸收(2)促进骨的钙化(3)可促进肠道对Be、Co、Fe、Mg、Sr、Zn的吸收缺乏症(1)...