第二讲细胞工程第一页，共七十六页。第一页，共七十六页。1、概念(gàiniàn):应用的原理和方法研究的水平研究的目的细胞生物学和分子生物学细胞整体水平或细胞器水平按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品2、分类植物(zhíwù)细胞工程动物细胞工程指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们(rénmen)的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。第二页，共七十六页。第二页，共七十六页。考点(kǎodiǎn)一植物细胞工程第三页，共七十六页。第三页，共七十六页。所采用(cǎiyòng)技术的理论基础植物(zhíwù)细胞工程通常(tōngcháng)采用的技术手段植物组织培养植物体细胞杂交植物细胞的全能性一、植物细胞工程第四页，共七十六页。第四页，共七十六页。(离体的植物器官(qìguān)、组织或细胞)脱分化(fēnhuà)避光再分化(fēnhuà)光照愈伤组织根、芽（胚状体）植物体培养条件：离体、含有全部营养成分的培养基、激素、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适合的光照等外植体举例：花药离体培养；基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株；细胞工程中培育的“番茄-马铃薯”杂种植株等。(一)、植物组织培养第五页，共七十六页。第五页，共七十六页。植物激素对植物组织培养的影响(1)按照不同的顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。实验(shíyàn)结果使用(shǐyòng)顺序简记(jiǎnjì)为：先“生”分裂不分化，后“生”分裂又分化，同“使”分化频率高分化频率提高同时使用细胞既分裂也分化先使用细胞分裂素，后使用生长素有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用生长素，后使用细胞分裂素第六页，共七十六页。第六页，共七十六页。(2)当同时使用这两类激素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向。简记(jiǎnjì)为：“高”根，“低”芽，“中”愈伤促进(cùjìn)愈伤组织的生长适中(shìzhōng)有利于芽的分化、抑制根的形成低有利于根的分化、抑制芽的形成高植物细胞的发育方向生长素/细胞分裂素第七页，共七十六页。第七页，共七十六页。练习:补充植物组织培养操作流程图，并填空(1)植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的。全能性(2)离体的植物器官、组织或细胞通常称为。外植体(3)在植物组织培养过程中，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素是和。生长素细胞分裂素(4)利用植物组织培养技术生产细胞产物时，只需培养到阶段即可。愈伤组织第...
