第三章消毒灭菌与病原微生物(shēngwù)实验室生物(shēngwù)安全第一页，共二十六页。第一节、第一节、消毒与灭菌(mièjūn)灭菌灭菌：：是指杀灭物体上所有微生物，包括芽胞，病毒等全部病原微生物和非病原微生物。消毒消毒：：指杀死物体上或环境中病原微生物的方法，并不一定能杀死细菌芽胞或非病原微生物。防腐防腐::防止或抑制皮肤表面细菌生长繁殖的方法。第二页，共二十六页。清洁清洁(qīngjié)(qīngjié)：：指通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程。无菌：无菌：物品中没有活的微生物存在。无菌操作：无菌操作：防止微生物进入机体或物体的操作技术。第三页，共二十六页。第二节、消毒灭菌(mièjūn)的方法第二节、消毒灭菌(mièjūn)的方法物理(wùlǐ)消毒灭菌法化学消毒(xiāodú)灭菌法热力灭菌法辐射杀菌法滤过除菌法干燥与低温抑菌法消毒灭菌干热灭菌，湿热灭菌紫外线，电离辐射，微波第四页，共二十六页。一、物理消毒(xiāodú)灭菌法：（一）热力消毒(xiāodú)灭菌法：焚烧(fénshāo)烧灼干烤1、干热灭菌法：第五页，共二十六页。第二节消毒(xiāodú)与灭菌一、物理消毒(xiāodú)灭菌法：（一）热力(rèlì)消毒灭菌法：2、湿热消毒灭菌法：巴氏消毒法62℃30秒煮沸法100℃5分钟流通蒸气消毒法高压蒸气灭菌法第六页，共二十六页。（1）巴氏消毒定义：较低温杀灭液体中的病原菌或特定(tèdìng)微生物以保持物品中所需的不耐热成分不被破坏的方法。灭菌条件：61.1-62.8℃，时间30min；71.7℃，时间15-30min；适用范围：常用于牛奶，酒类。第七页，共二十六页。（2）煮沸法定义：指将待灭菌物置沸水中加热灭菌的方法。灭菌条件：沸水，时间30-60min。适用范围：常用于安瓿、注射器、注射针头等器皿的消毒(xiāodú)。注意：海拔每升高300米，消毒时间延长2min.第八页，共二十六页。（3）流通蒸气消毒法定义：指在常压下，采用100℃流通蒸气加热杀灭微生物的方法。灭菌(mièjūn)条件：常压下（1.0atm），100℃流通蒸气，时间15-30min。适用范围：用于消毒及不耐高热制剂。第九页，共二十六页。（4）间歇蒸汽灭菌法定义：反复多次的流动蒸汽间歇加热以达到(dádào)灭菌的目的。条件：100℃，15-30min（杀死繁殖体）37℃，过夜培养100℃，15-30min连续三次适用范围：适合于不耐高温含糖，牛奶等培养基。第十页，共二十六页。（5）高压蒸气灭菌法最常用、最有效(yǒuxiào)的灭菌方法。压力：101.3KPa；温度：121.3...
