消化系统(xiāohuàxìtǒng)及食物的消化吸收第一页，共九十八页。食物的消化(xiāohuà)与吸收1.消化系统(xiāohuàxìtǒng)组成2.消化系统生理3.营养素的体内运输及代谢第二页，共九十八页。(shíguǎn)第三页，共九十八页。消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成图示第四页，共九十八页。第一节消化系统的解剖(jiěpōu)结构消化系统(xiāohuàxìtǒng)由消化管和消化腺组成消化管口腔(kǒuqiāng)食管胃咽小肠十二指肠空肠回肠大肠上消化道下消化道大肠：盲肠阑尾、结肠、直肠和肛管。第五页，共九十八页。一、消化管（一）消化(xiāohuà)管壁的一般结构上皮固有(gùyǒu)层粘膜肌层粘膜(zhānmó)粘膜下层肌层：内环外纵外膜第六页，共九十八页。•(ɡuǎnbì)第七页，共九十八页。前壁口唇侧壁颊上壁腭（硬腭(yìngè)和软腭）悬雍垂（腭垂）腭舌弓腭咽弓腭扁桃体咽峡1.1.1口腔(kǒuqiāng)（mouthcavity）第八页，共九十八页。牙排列成上、下牙弓分为牙冠、牙根(yáēn)ɡ、牙颈组成：牙本质、釉质、牙骨质，牙腔或髓腔、牙髓牙（teeth，dentes）消化管各段的解剖(jiěpōu)结构第九页，共九十八页。下面:舌系带上面:舌体、舌根、舌尖舌乳头(rǔtóu)味蕾舌（tongue）消化管各段的解剖(jiěpōu)结构第十页，共九十八页。大唾液腺：三对腮腺(sāixiàn)颌下腺舌下腺唾液腺（salivarygland）消化管各段的解剖(jiěpōu)结构第十一页，共九十八页。咽鼓管咽口(ruǎnè)会厌(huìyàn)食管(shíguǎn)咽是一个漏斗形肌性管，全长约12厘米。鼻咽部口咽部喉咽部消化管各段的解剖结构1.1.2咽（pharynx）第十二页，共九十八页。食管是一个前后(qiánhòu)压扁的肌性管，上端与咽相续，穿过膈肌与胃的贲门相连，全长约25厘米。1.1.3食管(shíguǎn)（esophagus）第十三页，共九十八页。贲门(bēnmén)幽门（括约肌）胃小弯胃大弯分为四部：贲门部胃底幽门部胃体1.1.4胃（stomach）第十四页，共九十八页。成人全长约5-7米，可分为十二指肠(shíèrzhǐcháng)、空肠和回肠三部分。消化管各段的解剖(jiěpōu)结构1.1.5小肠(xiǎocháng)（smallintestine）第十五页，共九十八页。小肠(xiǎocháng)解剖结构：1.粘膜层2.粘膜下层3.肌层4.外膜第十六页，共九十八页。长约1.5米，可分为(fēnwéi)盲肠、结肠和直肠三段。结肠可分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠四部分。直肠位于盆腔内，全长约15-16厘米。1.1.6大肠(dàcháng)（largeintestine）...
