第1页共3页食品业诚信建设指导方案为贯彻落实工信部关于印发的通知（工信部消费（2023）12023号）要求，加快推进我省工业企业诚信体系建设，切实提高食品平安保障能力和食品质量平安管理水平，促进食品工业健康开展，特制定本方案。一、工作目标在乳制品、肉类食品诚信试点根底上，加快推进调味品、饮料、罐头、葡萄酒等行业食品工业企业诚信体系建设，婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立诚信管理体系；进一步发挥部门协调机制作用，研究制定省、市诚信工作联动机制；加大诚信标准宣贯力度，加快企业建立诚信管理体系进度；组织开展诚信管理体系评价工作，积极探索失信惩戒和诚信鼓励机制；开展诚信建设专题宣传，营造食品行业良好诚信气氛。二、主要任务（一）完善诚信建设协调工作机制。一是按照省食品工业企业诚信体系建设工作部门联席会议制度，适时召开部门联席会议，通报食品工业企业诚信建设工作开展情况，研究并协调解决诚信体系建设推动过程中的重点和难点问题。进一步明确各市、行业组织在食品企业诚信体系建设中的职责任务。二是加强与工信部和各市经信委的联系机制。三是建立食品企业诚信建设工作监督及信息报送制度。检查催促食品工业企业诚信体系建设开展情况，建立定期报告制度。（二）推进企业诚信体系建设。一是加强工作指导。继续加强对食品企业诚信体系建设工作的指导，催促规模以上食品工业企业逐步建立诚信管理体系。二是加大标准体系宣贯力度，按照食品工业企业诚信管理体系（cms）建立及实施通用要求，继续加大对乳制品、肉类、调味品、饮料、罐头、葡萄酒行业实施指南宣传贯彻力度，发放教学光盘供各市相关部门及企业培训使用。三是开展培训交流。组织各市和重点企业参加诚信标准、制度培训，以及企业管理层、关键岗位人员培训。采取积极有效方式，开展地区、行业间学习交流活动，组织各市和根底条件较好的试点企业赴全国首批试点省学习诚信体系建设第2页共3页试点工作经验。（三）进一步完善诚信管理制度。催促各试点企业结合自身实际，在原有管理制度根底上，进一步制定并完善诚信管理制度。重点建立食用农产品原料及其他辅料进货管理制度，生产过程及仓储管理制度，产品检验、不合格品处理制度，企业广告宣传、合同管理、标识管理制度，产品追溯、召回、申投诉处理、食品平安事故责任追究制度，从业人员诚信教育及考核、关键岗位人员诚信信息等相关记录档案管理制度，诚信内部核查、诚信风险信息收集评估、诚信危机处理和...
