感染性腹泻感染性腹泻(fùxiè)(fùxiè)与细菌性食物中与细菌性食物中毒毒InfectiousDiarrheaandBacterialFoodPoisoningInfectiousDiarrheaandBacterialFoodPoisoning长征医院感染长征医院感染(gǎnrǎn)(gǎnrǎn)科倪科倪武武第一页，共七十八页。腹泻腹泻健康健康(jiànkāng)(jiànkāng)成人排便量：成人排便量：100100～～200g200g，，11～～22次次//天天腹泻：腹泻：每日排便每日排便>3>3次，有稀便次，有稀便第二页，共七十八页。腹泻腹泻(fùxiè)(fùxiè)病因：病因：肠道分泌增加肠道分泌增加吸收减少吸收减少运动运动(yùndòng)(yùndòng)加快加快感染感染中毒中毒肿瘤肿瘤过敏过敏炎症性肠病炎症性肠病肠易激综合征肠易激综合征不明原因不明原因(yuányīn)(yuányīn)的肠炎的肠炎第三页，共七十八页。定义定义感染性腹泻感染性腹泻指由感染指由感染(gǎnrǎn)(gǎnrǎn)多种病原微生物所致，以腹泻多种病原微生物所致，以腹泻主要表现的胃肠炎征候群主要表现的胃肠炎征候群。。细菌性食物中毒细菌性食物中毒指由于进食被细菌或其毒素所污染的食物指由于进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性而引起的急性感染中毒性(dúxìn)ɡ(dúxìn)ɡ疾病。疾病。第四页，共七十八页。感染性腹泻感染性腹泻(fùxiè)(fùxiè)细菌性食物中毒细菌性食物中毒(shíwùzhòng(shíwùzhòng金葡菌、肉毒、蜡样杆菌金葡菌、肉毒、蜡样杆菌(gǎnjūn)(gǎnjūn)等等第五页，共七十八页。第一部分第一部分(bùfen)(bùfen)感染性腹泻感染性腹泻第一节概论第一节概论第六页，共七十八页。常见常见(chánɡjiàn)(chánɡjiàn)病原病原体体1.1.细菌性细菌性志贺菌：志贺菌：菌痢占为我国腹泻病因之首菌痢占为我国腹泻病因之首沙门菌：沙门菌：鼠伤寒鼠伤寒(shānghán)(shānghán)沙门菌最常见沙门菌最常见空肠弯曲菌空肠弯曲菌大肠杆菌：大肠杆菌：分分55类类弧菌属：霍乱弧菌、副溶血弧菌弧菌属：霍乱弧菌、副溶血弧菌肠炎耶尔森杆菌肠炎耶尔森杆菌难辨梭菌难辨梭菌抗生素相关性腹泻和假膜性肠炎抗生素相关性腹泻和假膜性肠炎气单胞菌和毗邻气单胞菌气单胞菌和毗邻气单胞菌分支杆菌：结核分支杆菌、鸟分支杆菌等分支杆菌：结核分支杆菌、鸟分支杆菌等产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌第七页，共七十八页。常见常见(chánɡjiàn)(chánɡjiàn)病原病原...
