作物的营养元素作物的营养元素生命工程学院农学专业第一页，共一百一十二页。作物必须营养元素作物营养失调第二页，共一百一十二页。作物必需营养元素一、植物体内的元素目前在灰分中已发现70多种矿质元素。植物材料水分干物质有机物灰分105°C600°C（10%—95%）（5%—95%）（90%—95%）（5%—10%）挥发残留第三页，共一百一十二页。第四页，共一百一十二页。二、植物必需的矿质元素和确定方法〔一〕植物必需的矿质元素所谓必需元素〔essentialelement〕：指植物生长发育必不可少的元素。植物必需元素的三条标准是：第一，由于缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史；第二，除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用参加该元素的方法预防或恢复正常；第三，该元素物营养生理上能表现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。第五页，共一百一十二页。1、大量元素〔majorelement，macroelement〕植物对此类元素需要的量较多。它们约占物体干重的0.01%～10%，有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。2、微量元素〔minorelement,microelement，traceelement〕约占植物体干重的10-5%～10-3%。它们是Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl、Ni。植物对这类元素的需要量很少，但缺乏时植物不能正常生长；假设稍有过量，反而对植物有害,甚至致其死亡。3、有益元素：某种元素并非植物必需的，但常在植物体内存在，对植物生长发育生理功能表现有利作用，并能局部代替某一必需元素的作用，减缓缺素症的元素。如Ni〔也有的将其视为必需元素〕，Na，Si，Co，Se等。第六页，共一百一十二页。〔二〕确定植物必需矿质元素的方法1、溶液培养法〔或砂基培养法〕，亦称水培法，是在含有全部或局部营养元素的溶液中培养植物的方法；而砂基培养法那么是在洗净的石英砂或玻璃球等基质中参加营养液来培养植物的方法。2、气培法将根系置于营养液气雾中栽培植物的方法称为气培法。第七页，共一百一十二页。图几种营养液培养法A、水培法：使用不透明的容器〔或以锡箔包裹容器〕,以防止光照及防止藻类的繁殖,并经常通气;B、营养膜法：营养液沉着器a流进长着植株的浅槽b,未被吸收的营养液流进容器c,并经管d泵回a。营养液pH和成分均可控制。C、气培法：根悬于营养液上方，营养液被搅起成雾状。第八页，共一百一十二页。作物必需营养元素碳〔C〕、氢〔H〕、氧〔O〕、氮〔N〕、磷〔P〕、钾〔K〕、钙〔Ca〕、镁〔Mg〕、硫〔S〕、铁〔Fe〕、...
