·97·一种板栗剥壳去皮机的创新设计匡焱22（黄冈职业技术学院智能制造学院，湖北黄冈438002）摘要：板栗营养成分高，产品市场大，但是板栗农户在板栗剥壳去皮方法上还是以传统手工剥壳去皮为主，生产效率极低。为此，设计板栗剥壳去皮机。从设计思路、产品结构、技术解决方案等，研制出一款剥壳去皮效率高、破损率低、板栗仁衣分离好、干净卫生的板栗剥壳去皮机，对提高板栗农副产品生产效率，促进板栗农户增收致富有着重要意义。关键词：板栗；剥壳去皮机；创新设计中图分类号：TS203文献标志码：A文章编号：1672-1047（2023）02-0097-03DOI:10.3969/j.issn.1672-1047.2023.02.23收稿日期：2023-03-05基金项目：黄冈市科研课题“板栗剥壳去皮技术研发”（YBXM20220004）。作者简介：匡焱，男，湖北罗田人，副教授。研究方向：机电工程，数控技术。板栗为黄冈市大别山区的农业特色产品，黄冈市罗田县是全国知名的板栗之乡，“罗田板栗”是黄冈市地标优品产品。板栗是我国的一个传统的坚果类美食，在今天，板栗不仅仅是作为一种新鲜的蔬果类食品，板栗也是一种常用食料加入到烹饪菜肴中去，由板栗加工而成的农副产品也深受消费者的喜爱，比如炒板栗、板栗鸡汤、板栗脯、板栗罐头等。板栗营养成分高，板栗农副产品市场大，但是板栗农户在板栗剥壳去皮方法上还是以传统手工剥壳去皮为主，生产效率极低。目前市场有板栗去外皮刺壳机械，专业去板栗中间硬壳和内层软皮的自动化机械还是空白。板栗产品消费市场需求的扩大，并没有导致板栗加工产业的进一步发展，板栗种植农户在板栗的采摘和去壳以及加工的工程中，我国的现状还是大部分停留在人力手工操作的层次上，果农在板栗成熟的季节里用竹竿将板栗从树上打落下来，然后将板栗苞搬运回家中，用剪刀或者其他尖锐的工具将板栗苞撬开，取出苞里面的板栗，通常做到这一步后才能将板栗卖给采购商。这种方法是最简单、最原始的方法，劳动强度很大、生产效率很低，而且很容易对操作者造成意外伤害，需要创新设计出一款安全、生产效率高的板栗剥壳去皮机械。1设计思路结合现有农业机械产品技术思考，创新设计思路，设计制作出一种板栗剥壳去皮机，涉及板栗剥壳技术领域，包括机架，所述机架的顶面固定安装有支撑轴承座，所述支撑轴承座的侧面转动连接有辊筒，所述辊筒的表面设置有刀片，所述机架的内侧固定安装有电机，所述电机的输出端安装有主动轮，所述辊筒的一端固装有从动轮。本板栗剥壳去皮机产品中，能...
