教育理论与实践2023年*本文系教育部人文社会科学青年基金项目“山西省东南部方言参考语法研究”（项目编号：20YJC740029）的研究成果。作者简介：刘芳（1984-），女，山西长治人，晋中学院中文系副教授、博士，主要从事汉语方言、方言文化研究。方言文化资源是一种宝贵的语言文化资源，是中华民族的精神血脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉〔1〕。2022年11月，教育部国家语委印发《关于加强高等学校服务国家通用语言文字高质量推广普及的若干意见》，明确提出将传承中华优秀语言文化有机融入课程思政。这不仅是对“两个结合”的深入贯彻，也是对高校语言文字工作提出的新要求。因此，要将方言文化资源融入高校课程思政教育中，加强中国特色社会主义思想体系对于大学生价值观的引领，不断激励大学生树立语言文化保护意识，增进乡土文化认同，树立语言文化自信，并引导其自觉地投入到中华优秀语言文化保护事业中去，传承弘扬中华优秀语言文化，延续语言文化基因。一、方言文化资源的内涵及特点（一）方言文化资源的内涵关于“方言文化”的界定，有“方言与文化”“方言民俗文化”“方言口传文化”等不同的阐释。有的重在方言与文化关系的探讨，如周振鹤、游汝杰的《方言与中国文化》（2006）从方言与移民、方言与人文地理、语言化石与栽培植物发展史、从地名透视文化内涵、方言和戏曲与小说等方面探讨方言与不同文化之间的密切关系；有的重在与方言有关的文化现象的探讨，如赵园的《京味小说与北京方言文化》（1989）探讨了京味小说中蕴含的文化现象；有的重在方言中蕴含的文化资源，如《中国语言文化典藏（第一辑）》（2017）通过音像图文展示各地方言文化现象，使受众的阅读体验感增强。本文的“方言文化资源”是“语言资源”的下位概念之一，指具有文化意义和文化价值的方言现象、方言使用和相关方言本身，是根植于铸牢中华民族共同体意识下的“中华优秀语言文化”〔2〕。（二）方言文化资源的特点1.民族性和地域性方言文化资源是不同民族或不同地域语言或方言中蕴含的丰富的文化资源，如：房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百艺、日常生活、婚育丧葬、节日和说唱表演等〔3〕。不同的自然地理和人文历史孕育了不同的饮食文化。以山西方言饮食词汇“馍、米、面、糕”为例，“干馍、缠皮馍、小米稠饭、捞饭、毛糕、素糕”等特色饮食分布于山西各地，透过这些词语的表达就可以看出“馍、米、面、糕”这些词汇在山西不同地域分布的特点，集...
