083古代美术史研究ReseARchoNANcieNtARthistoRy清乾隆朝茶具的跨媒材实践*刘芝华摘要跨媒材实践在中国艺术史上并不鲜见。跨媒材实践在清代宫廷艺术中成为一种自觉，技术更为娴熟。本文以清乾隆朝的茶具为例，对这一现象作一探讨。乾隆朝跨媒材实践的茶具材质受制于功能，主要集中于瓷、漆、玉三种。这三种材质在具体的实践中最终呈现出来的效果不尽一致，有的泯灭了材质之间的边界，有的则彰显了材质的特性。这三种材质的实践不尽然都是出于实用的考虑，有的仅是作为宫廷日常陈设之用。且乾隆朝跨媒材实践的茶具并未局限于当下作品，扩展到了古代器物的重新组合并被赋予了新的意义。这一“混搭”风更能体现出乾隆皇帝沟通古今的努力以及审美、心境的变迁。关键词“三清茶”诗茶瓯；菊瓣茶杯；碗托子跨媒材实践在中国艺术史上并不鲜见，既可以是同一维度的实践，也可以是不同维度的实践。前者如绘画与版画之间，或不同材质的器物之间；后者如版画与器物之间。跨媒材实践既可以是整体的，也可以是局部的。这往往受限于材质、技法、意图等因素。跨媒材实践在清代宫廷艺术中成为一种自觉，技术更为娴熟，尤以乾隆朝为甚。本文以乾隆朝茶具为例，对这一现象作一探讨。一、从三清诗茶瓯说起乾隆皇帝最为喜爱的茶饮之一是三清茶，曾为之赋诗一首，称：三清茶（以雪水沃梅花松实佛手啜之名曰三清）梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。烹以折脚铛，沃以承筐雪。火候辨鱼蟹，鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。五蕴净大半，可悟不可说。馥馥兜罗递，活活云浆澈。偓佺遗可餐，林逋赏时别。懒举赵州案，颇笑玉川谲。寒宵听行漏，古月看悬玦。软饱趁几余，敲吟兴无竭。[1]这一“三清茶”诗频繁出现于乾隆朝各类材质的茶具之上，主要有瓷器、漆器、玉器等。瓷茶具最早出现了“三清茶”诗（图1、2）。乾隆十一年（1746）造办处档案称：七月二十八日，七品首领萨木哈来说，太监胡世杰交嘉窑青花白地人物撇口盅一件，随旧锦匣。传旨：著照此盅样，将里面底上改画带枝松梅佛手花纹，线上照里口一样，添如意云，中间要白地，盅外口并足上亦添如意云，中间亦要白地写御笔字。先做样呈览，准时交江西烧造。钦此。于十一月初七日七品首领萨木哈将做得木胎画蓝色如意云口足，中身写字盅样一件持进，交太监胡世杰呈览。奉旨：照样准烧造，将盅上字著唐英分匀挪直，再按此盅的花样、诗字，照甘露瓶抹红颜色，亦烧造些。其蓝花盅上花样、字、图书，俱要一色...
