©EuromonitorInternational12022年11月2022中国现制茶饮渠道消费者与行业趋势报告本文件包括欧睿信息咨询（上海）有限公司及其授权方专属的原始资料。所有这些原始材料均属©欧睿信息咨询（上海）有限公司2022。欧睿对其准确性或完整性不提供任何保证或陈述。任何依赖此材料作出的行为由使用方自负风险。公开披露本文件中包含的全部或部分材料(或由其衍生的任何数据或其他材料)可能需要事先获得欧睿的书面同意。请参阅欧睿的相关服务条款与条件©EuromonitorInternational2报告目录01现制茶饮市场概览7行业发展历史8市场规模9竞争格局12未来竞争点1302现制茶饮趋势14©EuromonitorInternational3研究方法背景介绍行业访谈案头研究消费者定量调研•欧睿国际PASSPORT数据库•各类案头公开资料•与品牌方深度访谈•对象包括喜茶、古茗、茶颜悦色等茶饮渠道运营商•2022年3月完成•1,000个样本，<15min问卷长度•覆盖1-3线城市现制茶饮渠道中购买过现制茶饮产品且每周至少消费1次的消费者分析、整合、交叉验证©EuromonitorInternational4定量调研样本：参与本次定量调研的1-3线城市茶饮重度用户中，女性占比60%，年龄分布在18-35岁，家庭月收入集中在1-2.5万元，至少每周消费一次现制茶饮背景介绍性别分布年龄分布35%12%23%30%18-22岁23-25岁26-29岁30-35岁总样本N=10001%2%3%7%21%24%19%13%11%家庭月收入分布14%38%48%平均每周1次平均每周2次平均每周3次及以上现制茶饮消费次数60%40%城市分布40%30%30%T1T2T3©EuromonitorInternational5人群•疫情下，现制茶饮口红效应明显，消费者对现制茶饮消费热情不减•根据当代年轻人的四大典型情绪特征，新式茶饮重度用户可划分为四大人群:社交派、乐趣派、治愈派、养生享乐派产品•产品口味和质感是不变王道，大健康与回归清爽仍是接下来最重要的趋势•受疫情和供应链整合能力影响，现制茶饮门店扩张减缓，生意增长逐渐转向品类扩张，零食/烘焙/原材料/咖啡/第三空间都可拓展的方向品牌•消费者日益关注品牌形象，不再单纯为“高端”买单，更青睐健康、创新、年轻新潮且具有社会责任感品牌。•消费者愿为产品谏言，自发性参与社交媒体传播，茶饮品牌要为“粉丝”提供共创的机会运营•作为互联网原住民的Z时代，偏好线上预点单或外卖明显，外卖APP因整合多品牌门店而受青睐，茶饮品牌加速布局线上平台核心摘要背景介绍⚫现制茶饮行业正由3.0时代进入4.0时代，拐点已到，数字化赋能成为4.0时代的标志性特征⚫2...
