·86·STONE2023No.2装饰装修岭南传统建筑装饰中嵌瓷工艺更新初探王晓晓1,叶健雄1,陈瑞2,杨盛安2,李彦昱1(1.澳门科技大学人文艺术学院,澳门,999078;2.昆明理工大学材料学院,云南昆明650000)1岭南传统建筑装饰中的嵌瓷工艺概况在众多文化遗产中,嵌瓷是岭南地区一种独特的传统建筑装饰工艺,也是客家文化和宗祠文化的象征性代表,其历史可追溯至明朝万历年间(1573-1620),1900年左右达到鼎盛。“嵌瓷”本身既属于物质文化遗产又属于非物质文化遗产,物质文化遗产表现在现实当中保存相对完整的嵌瓷装潢建筑,而非物质文化遗产表现在师徒传承的嵌瓷制作技艺。然而嵌瓷工艺的记录一直属于零散的、无系统化的状态。部分学者和匠师开始研究嵌瓷的传承脉络与开发保护,建立民间培训班和嵌瓷博物馆等。但这些研究较少从嵌瓷工艺本身进行考虑,不能够从根本上解决嵌瓷的传承与发展问题。鉴于此,有必要从工艺更新角度对岭南地区传统建筑装饰中的嵌瓷进行研究,为嵌瓷匠人提供更为科学、易用的原料。发展出满足现代需求、适合于产业化发展方向、资源节约型的嵌瓷装饰艺术,从而使得传统建筑装饰焕发新机。岭南地区雨水充沛,光照充足,嵌瓷大多作为建筑屋脊装潢,需经受百年风雨的考验。为了适应这一环境特性,嵌瓷艺术有其独特的材料构成,主要分为:骨架、瓷料、灰浆、糖灰、颜料等。本次实验的主要对象为“糖灰”,即嵌瓷瓷料与坯体的媒介——粘结剂。粘结剂直接决定了嵌瓷成品的使用寿命,好的粘结剂既能够不破坏传统工艺的环保特性,又能够增强其物化性能,无论在古建筑的修缮、复原还是在新的嵌瓷产品的制作上都有着举足轻重的作用。2岭南传统建筑装饰中的嵌瓷工艺田野调查笔者在对嵌瓷实地走访的过程中,采访了广东省工艺美术大师、国家级非物质文化遗产项目(潮州嵌瓷)第四代传承人卢芝高先生及其弟子卢渤鑫、许名泰等;广东省工艺美术大师、大寮嵌瓷第四代传承人许少鹏先生等。深入了解岭南传统建筑装饰中嵌瓷的工艺及传承体系,实地调研当地庙宇、祠堂、博物馆等,对嵌瓷这一非物质文化遗产有了更加深入的了解。文章以笔者在潮州、汕头嵌瓷的田野调查为基础,辅之以专业的文献资料、实验设备,对“糖灰”即嵌瓷瓷料与坯体的媒介——粘结剂进行了较为科学的研究。图1潮州嵌瓷第五代传承人卢渤鑫现场展示嵌瓷粘合过程为了更好地传承嵌瓷这一非物质文化遗产,在工艺方面,潮汕嵌瓷两大世家都进行了新的道路探索。图2为汕头大寮嵌瓷传承基...