现代食品现代食品XIANDAISHIPIN139139/食品安全食品安全FoodSafetydoi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.24.035科学推进农业生态环境建设保障食品安全PromotingAgriculturalEcologicalEnvironmentConstructioninaScientificWaytoEnsureFoodSafety◎王菊（河南财经政法大学，河南郑州450000）WANGJu(HenanUniversityofEconomicsandLaw,Zhengzhou450000,China)摘要：随着社会的不断发展与进步，食品安全问题越来越受到社会各界的广泛关注，生态环境建设和食品安全成为当下和未来面临的重大课题，其关乎人与自然的和谐共处，也关乎民族的发展和繁荣。本文针对当下我国农业生态环境建设中存在的不足，以及农业生态环境建设与食品安全的关系进行了探究与分析，提出了加强农业生态环境建设与保证食品安全的有效策略，希望有助于促进农业生态化建设并保障食品安全。关键词：农业生态环境；食品安全；农药Abstract：Inrecentyears,withthecontinuousdevelopmentandprogressofsociety,foodsafetyissuesaremoreandmoreconcernedbyallwalksoflife,ecologicalenvironmentconstructionandfoodsafetyhasbecomeamajorissuefacingthepresentandfuture,causeitisrelatedtotheharmoniouscoexistenceofpeopleandnatureisalsorelatedtothedevelopmentandprosperityofthenation.Atpresent,theauthormakesastudyandanalysisontheproblemsofagriculturalecologicalenvironmentconstructionandtherelationshipbetweenagriculturalecologicalenvironmentconstructionandfoodsafety,andputsforwardeffectivestrategiestostrengthenagriculturalecologicalenvironmentconstructionandguaranteefoodsafety,hopingtopromoteagriculturalecologicalenvironmentconstructiontoensurefoodsafety.Keywords：agriculturalecologicalenvironment;foodsafety;pesticide中图分类号：X322食品安全直接影响着人们的身体健康和生命安全，已经成为人们关心、政府重视、社会关注的热点问题。食物来源广博，与人们的生存环境息息相关。由此可见，食品安全与生态环境之间有着深刻的内在联系，而安全的食品对于人类社会未来的发展作用巨大。农业生态环境指的是有关农业方面的各种生态关系，不仅包括各种禽畜和农作物，还包括各种农业环境资源，如土地、微生物和其他植物等。在生产食品，尤其是初级农产品时，涉及的人工处理环节主要有喷洒农药、施肥等，这也是造成食品污染的重要源头。喷洒农药...
