南方农业SouthChinaAgriculture第16卷第23期Vol.16No.232022年12月Dec.2022苦瓜（MomordicacharantiaL.）为葫芦科一年生攀援草本植物，根系发达、侧根多，分枝多，喜光喜温喜肥，不耐热不耐寒不耐涝不耐荫，对土壤类型要求不严格，适应性广，根据果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等品种类型，是我国南方常食蔬菜[1-4]。苦瓜从第一对真叶展开至第五片真叶展开、开始抽出卷须为幼苗期，在20～25℃适宜温度下一般需20～25d，幼苗期生长缓慢，节间短，茎直立，叶片小，绝对生长量较小，但花芽和新叶分化较多，管理上主要采取控温措施培育适龄壮苗。培育壮苗是蔬菜生产获得高产高效的首要技术措施之一。蔬菜壮苗移栽生长快，可提早上市，增加产量和收益。高效育苗技术可以节省蔬菜用种量，提高幼苗的出苗率和整齐度，提高幼苗的抗病抗逆能力，提高土地利用率，降低生产成本[5-6]。根据育苗方式和灌溉方式可以将蔬菜育苗分为露地育苗、穴盘育苗、嫁接育苗、无土（营养液）育苗、漂浮育苗和潮汐育苗等。潮汐育苗技术起源于20世纪90年代的北美、欧洲等设施栽培技术发达的国家。潮汐育苗是将种子点播到装填有基质的穴盘中，再将穴盘摆放在育苗床上，苗床底面分布有纵横交错的水流动沟槽（纵横导流槽），采用水泵控制系统根据幼苗需要定时灌水，灌水方式为从苗床底部向苗床内注水，水经过穴盘底部排水孔在毛细管作用下由下而上渗入基质，并逐步被幼苗根系吸收，而多余的水分会经过排水管回流至储液池循环利用[7]。相较于传统的顶部灌溉和漂浮灌溉，潮汐育苗的灌溉方式省时省工省力，减少水的用量和流失，提高水分供应的精准[8]；幼苗生长速度快、一致性高，叶片保持干燥，减少病虫害的发生，降低农药使用量，符合国家“一控两减三基本”和绿色发展的理念。潮汐育苗是目前最先进的育苗技术，利于现代化集约工厂育苗的实现，在蔬菜育苗产业中具有广阔的应用前景。本文以苦瓜为代表作物，针对工厂化潮汐育苗技术，从育苗前准备、播种、出苗前管理、籽苗期管理、成苗期管理、幼苗锻炼及其他管理等进行详细介绍。1育苗前准备1.1穴盘和基质苦瓜育苗可选择50孔塑料穴盘进行，因为苦瓜根系较发达，50孔规格利于苦瓜根系的生长，也可选择收稿日期：2022-07-01基金项目：国家现代农业产业技术体系专项项目（CARS-23）；湖南省农业科技创新资金项目（2021CX53）；常德市农业科研专项资金项目（常财农〔2020〕0047-001号）。作者简介：孙信成（1988—），男，湖北荆门人，...
