IDENTIFICATIONANDAPPRECIATIONTOCULTURALRELICS文物鉴定与鉴赏1淮河流域考古学研究背景农业是我国社会文明发展的重要经济基础，所以通过研究炭化植物和植硅体来探究农业一直是考古学界和农学界的热门课题。作为全球最主要的农作物起源中心之一，我国的主要农作物包括旱作农业和稻作农业，并且分别处于中国北部的黄河流域和南部的长江流域。中华文明起源于黄河流域，而旱作农业的发展是黄河流域的重要经济基础，其中最重要的农作物是粟和黍。我国的长江中下游地区是世界上第一个出现稻作种植业的地方，当时主要栽培水稻作为粮食作物，随着更多的稻作遗存的发掘与证实，逐渐形成了以长江流域中下游地区为核心的稻作种植业体系，并在长江中下游地区形成了多种农业发展的重要渠道，不断向外传播扩散。粟黍和水稻先后在南方和北部于一万年前左右的时间就已出现，旱作农耕和稻作农耕则先后在黄河流域和长江中下游地带8000～5000年前逐渐形成。距今4000年左右，外来的小麦传入中国，由于小麦的产量高，先民开始大规模种植麦类，最终代替粟黍，产生了新的中国北方的旱作农业生产特点，构成了中国农业的新格局—“南稻北麦”。安徽省淮河流域是整个淮河上游的核心区域，主要包括淮水在安徽省境内的中下游部分，向西以洪河口区为界与淮水上游地区相连，向西北则通过淮北冲积平原与华北平原的广大腹地相连，东北部则与鲁西南山区和黄河相望，从洪泽湖向东则为面积广阔的淮水流域冲积平原，向南则以江淮大地分水岭为限与江淮大地丘陵相间，向西南则由大别山麓与鄂东北相隔，整个安徽省的淮河流域范围已超过了6万平方千米。安徽淮河流域遗址分布广泛（图1）。金寨遗址群位于安徽省宿州市萧县庄里乡金寨村旁，距徐州东北大约35千米，距萧县西北方向大约30千米，并向南扩展范围到宿州市埇桥县夹沟乡草厂村。遗址的西侧、南侧和东侧三面环山覆盖，且临近小河，地处皖东北丘陵的山前平原，地势平坦，面积广阔，约50万平方米，这是在徐淮地区至今发现的面积最大的新石器时代文化遗址。通过对考古学文化判断，可以得出该遗存的考古学文明时期约在大汶口文化传统文明中晚期至龙山文化中期。安徽省文物考古研究所于2016—2017年和2017—2018年对金寨遗址组织过两次考古发掘。遗址分为东区、北区和西区，时代从大汶口传统的中期一直持续到晚期，虽然期间【作者简介】张惠宜，女，汉族，山西大同人，硕士，初级职称，研究方向：植物考古。安徽省淮河流域植物遗存研究摘要...
