此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。品质部SOP培训资料QUALITYDEPARTMENT品质部第一章：品质部的职能、工作目标、组织架构与岗位职责1.品质部的职能与工作目标2.品质部组织架构3.品质部经理岗位职责4.品质主管岗位职责5.质检主管岗位职责6.质检文员岗位职责7.品质文员岗位职责8.品质员岗位职责9.质检元岗位职责10.工程万能工岗位职责第二章：品质部操作流程1.效劳质量标准2.对客效劳标准3.精细化效劳标准4.维修检查标准5.维修步骤与程序第三章：品质部表格1.酒店检查用表第一章：品质部的职能、工作目标、组织架构与岗位职责1.品质部的职能和工作目标品质部是酒店工作效劳质量管理的职能部门，它在品质部经理的领导下，依据酒店工作效劳程序、标此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。准和管理规定及部门岗位责任制，依靠酒店管理考核体系、质量管理系统对酒店各部门的工作效劳质量进行全面检查、考核并落实纠正、预防措施，保证在酒店内贯彻、组织、监督、执行中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与评定和酒店的质量方针、质量目标，使酒店的工作效劳质量持续改进，是酒店科学化、标准化、制度化、标准化的管理和工作效劳水平不断提高。在酒店保持优质效劳和满足宾客需求方面，起到监督、保证作用；在为总经理管理决策提供工作效劳质量上的信息、数据和建议方面，起到参谋助手的作用。2.品质部组织架构（岗位编制共计12人）品质部经理质检员质检文员质检主管工程万能工品质员品质文员工程主管品质主管3.品质部岗位职责参考号：HCSP-QA-SOP-001部门：品质部职务：品质部经理直接上级：执行总经理直接下级：品质主管、质检主管、工程主管岗位目标：酒店品质督导人员的任务和宗旨，就是严格按此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。照星级酒店管理，及时指出并改进存在的问题，以实现全面的优质效劳。岗位职责：1.建立集团公司督导检查制度。2.组织建立酒店的质量管理体系。3.到各效劳工作现场检查、监督、考核、调研工作。4.制定完善酒店质量管理标准。5.整理经常出现的问题，归纳成培训材料。6.建立酒店质量管理和质量检查档案。7.完成总经理交代的其它任务。准备：日期：更新：日期：参考号：HCSP-QA-SOP-002部门：品质部职务：品质主管直接上级：品质部经理直接下级：品质文员岗位目标：协助...
