第1页共19页峰高街道开展地沟油整治和加强餐厨废弃物大全管理工作的总结为认真贯彻落实XX县区人民政府办公室转发XX市人民政府办公厅转发转发国务院办公厅关于开展地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见的通知的通知（荣昌府办发"202223"214号）精神加强“地沟油〞和餐厨废弃物管理，严厉打击查处非法生产、销售和使用“地沟油〞的违法行为，严防“地沟油〞流入食品生产经营单位，保障人民群众饮食平安，现将有关工作总结如下：一、领导重视，组织有力街道领导高度重视“地沟油〞整治和加强餐厨废弃物管理工作，及时成立了以分管副主任周邦玉为组长的市地沟油整治和餐厨废弃物管理工作领导小组，加强“地沟油〞专项整治和餐厨废弃物管理工作的统一组织领导，协调解决工作中的问题，统筹抓好各项措施的落实。总体安排部署此项工作，明确了检查重点和工作要求，从保障民生、促进和谐、维护稳定的高度，充分认识开展“地沟油〞专项整治和加强餐厨废弃物管理的重要性和紧迫性，加强组织领导，按照上级的要求，坚持集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康开展，切实保障人民群众饮食平安。二、认真排查隐患，严打违法行为。1我办事处组织工商、卫生、派出所、食品平安监管等有关部门统一行动，各有关部门按照职责分工，加强协调配合，集中时间，集中力量，对重点区域、重点环节、重点单位开展突击检查，全街道共组织20人次，深入辖区内街道、8个村、3个社区，加大查处力度，对非法生产“地沟油〞的黑窝点一律取缔，对违法经营、使用“地沟油〞的单位依法责令停产停业整顿，直至撤消许可证，涉嫌犯罪的移送公安部门追究刑事责任。通过开展“地沟油〞集中整治和加强餐厨废弃物管理，开第2页共19页展对食品生产加工单位、食用油经营企业和餐饮效劳单位的监督检查，仔细排查和清理非法生产“地沟油〞的黑窝点，并高度重视群众投诉举报，设立投诉举报。开展对食用油市场监督检查，以集贸市场、批发单位、食杂店等单位为重点，加强监管，催促经营者建立食用油购销台帐，杜绝“地沟油〞流入餐桌；对擅自从事废弃食用油脂和餐厨垃圾收集、运输、处置经营活动的行为，依照无照经营查处取缔方法的规定予以处分。三、加大宣传力度，加强舆论监督。发放宣传材料，建立有奖举报制度，支持鼓励群众积极参与“地沟油〞整治和餐厨废弃物管理工作。由工商部门及时向社会公布在“地沟油〞和餐厨废弃物管...
