第1页共4页5食品市场分类监管制度工商总局关于印发食品市场主体准入登记管理制度等流通环节食品平安监管八项制度的通知工商食字（202223）176号各省、自治区、直辖市及方案单列市、副省级市工商行政管理局：为加强流通环节食品平安监督管理，更好地依法履行食品平安监管职责，推动流通环节食品平安监管“四化建设〞，提高依法行政水平，切实维护食品市场秩序，根据食品平安法、食品平安法实施条例，以及食品流通许可证管理方法、流通环节食品平安监督管理方法的规定，在认真总结流通环节食品平安专项整顿和日常监管经验的根底上，国家工商行政管理总局研究制定了食品市场主体准入登记管理制度等流通环节食品平安监管八项制度，现印发给你们，请结合本地实际，认真做好贯彻落实工作，在贯彻落实中的有关重要情况和问题，请及时报送国家工商行政管理总局。附件：1.食品市场主体准入登记管理制度2.食品市场质量监管制度3.食品市场巡查监管制度4.食品抽样检验工作制度5.食品市场分类监管制度6.食品平安预警和应急处置制度7.食品广告监管制度8.食品平安监管执法协调协作制度工商总局二〇〇九年八月二十八日附件5：食品市场分类监管制度为了进一步提高流通环节食品平安监管的针对性和有效性，提升市场监管执法效能，根据食品平安法、食品平安法实施条例以及国家工商总局食品流通许可证管理方法、流通环节食品平安监督管理方法等，制定本制度。第2页共4页县级及其以上地方工商行政管理机关应当按照法律法规的要求，结合本地实际，根据商场、超市、批发企业、批发市场、集贸市场、食品店等不同的食品经营场所和特点，有针对性地采取分类监管措施，明确对各类食品经营主体的监管重点、监管方式，切实提高监管效能。一、严格监督食品商场、超市等企业加强自律管理，确保入市食品质量合格（一）监督商场、超市等企业，在稳固索证索票、进货台账“两项制度〞成果的根底上，切实履行进货查验和查验记录义务。工商所要结合日常市场巡查，催促其完善“两项制度〞和落实法定责任与义务。（二）鼓励和引导有条件的商场、超市逐步实行计算机管理建立健全“两项制度〞的电子台账。基层工商所应当建立流通环节食品平安监督管理网络，并逐步与商场、超市等企业的计算机管理网络对接，不断提高监管效能。（三）积极创新监管方式方法，采取随机抽取商场、超市等企业经营的食品和“倒查〞的方法，检查其落实查验记录义务和建立健全“两项制度〞落实的情况。（四）鼓励商场、...
