哪些人不适宜吃大蒜,不适宜吃大蒜的人篇一：大蒜虽好三种人不宜吃大蒜虽好三种人不宜吃葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜爱在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有非常好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。肝病患者不宜吃：非常多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，因而就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，由于大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，阻碍食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多病症。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。由于肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等病症。假设再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。假设已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。眼病患者不宜吃：“中医认为，长期大量地食用大蒜会伤肝损眼〞，因而，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应留意，否那么时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、经历力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否那么直截了当阻碍疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的阻碍最大。不宜过量食用大蒜大蒜是一种常用调料，生食时，香辣可口，开胃提神；加在肉食中，能够去腥除膻，添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素，具有一定的营养价值。大蒜所含的大蒜素，有杀菌作用，滋味辛辣，其性平和，有较高的医疗价值。研究说明，大蒜对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和其他致病菌都有抑制和杀灭作用，因“而被称为天然的广谱抗生素〞。近些年来，科学家研究觉察，大蒜还有良好的防癌作用。因而，经常吃些大蒜，关于身体健康大有裨益。然而，应该留意的是，食用大蒜也应适量。假设以为它是保健食品就不加节制过量食用，也是不适宜的。实践证明，过量食用大蒜，会使心脏病、高血压病、糖尿病、肥胖症等疾病加剧；长期大量吃大蒜，会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛，还有损于人的...
