第二章细胞工程高二生物教研组2011.04.07植物细胞工程（1）细胞工程概念分类植物细胞工程动物细胞工程微生物细胞工程操作水平：细胞水平或细胞器水平操作环境：体外无菌条件操作技术：植物细胞与组织培养、细胞融合、细胞核移植、染色体工程等目的：按照人们的意愿改造细胞某些生物学特性结果：改良生物品种、创造新品种和加速繁育生物个体，获得细胞代谢产物。一、植物组织培养1、原理：植物细胞的全能性（1）全能性定义：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。能的特性。（（22）全能性原因：）全能性原因：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。套遗传物质。植物细胞工程（（33）全能性表达的条件：）全能性表达的条件：离体状态，在一定的营养物质、激素和其他离体状态，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下。外界条件的作用下。（（44）全能性大小比较：）全能性大小比较：受精卵受精卵>>生殖细胞生殖细胞>>体细胞；体细胞；植物细胞植物细胞>>动物细胞；动物细胞；幼嫩细胞幼嫩细胞>>衰老细胞；衰老细胞；分化程度低的细胞分化程度低的细胞>>分化程度高的细胞分化程度高的细胞1、有关全能性的表述中，不正确的是（）Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高Ｂ．生物体内细胞由于分化全能性不能表达Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能性很高Ｄ．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性C趁热打铁：2.下列植物细胞全能性最高的是（）A.形成层细胞B.韧皮部细胞C.木质部细胞D.叶肉细胞3．下列细胞全能性最高的是（）A．植物的卵细胞B．植物的精子细胞C．被子植物的受精卵D．被子植物的的叶肉细胞AC2、概念：是依据细胞全能性原理，在无菌条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（外植体），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。3、常用培养材料：植株的茎尖、根尖、叶片和花药等4、培养基成分：水、无机营养、有机营养、天然附加物和生长物质等脱分化脱分化由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。再分化再分化脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官，这一过程称为植物细胞的再分化。5、植物组织培养过程离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织胚状体根芽试管苗脱分化再分...
