第1页共12页在市食品平安座谈会议上的发言稿在市食品平安座谈会议上的发言（一）：同志们：这次会议是市政府决定召开的一次重要会议。之所以说会议重要，主要有三个方面的涵义：一是食品平安关系每个人的切身利益，人人都需要平安的食品。二是当前食品平安事件频发，形势严峻，国人谈吃色变。可能大家都听过这样一个段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃两个染色馒头，夹一块瘦肉精火腿，切一个苏丹红咸蛋;中午吃的是祖母绿泡的多宝鱼和化肥发起来的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兑的酒。可以说，食品平安问题让人触目惊心。普通百姓对食品问题实在没有应对的方法，只好自嘲没有吃遍元素周期表，都不好意思说自己是中国人，或者说在中国只有两样不能吃，即这也不能吃，那也不能吃。。一位国外食品平安专家说：在中国要吃得多样化，这样就能轮流中毒，防止同一类毒素在体内聚集。不仅如此，近期就连老字号食品也接连出现平安问题，媒体报道中华老字号稻香村的店铺出现了猪血冒充制作假的鸭血豆腐;北京全聚德三元桥店、奥运村店等店将鸭油及废弃油脂转卖给小贩制作地沟油，食品平安问题成为老百姓最关注、最痛恨、最无奈的问题。三是这次会议的内容很丰富。刚刚，市卫生局局长、市食安办主任王东同志作了个很好的工作报告，表彰了一批先进单位和个人，各县市区政府向市政府递交了责任书，会上还印发了四个文件。去年，在市委、市政府的正确领导下，全市各级各部门齐心协力，攻坚克难，严肃查处了一批食品平安违法违规案件，标准了食品市场秩序，较好地完成了省食安委确定的工作任务，全市没有发生较大级以上食品平安事件，食品平安形势趋于稳定，为促进全市经济社会科学跨越开展作出了重要奉献。在此，我代表市人民政府向辛勤奋战在食品平安工作第一线的同志们表示亲切问候，向积极参与、关心和支持我市食品平安工作的社会各界表示衷心感谢。下面，再讲三点意见：第2页共12页一、认清形势，牢记使命，充分认识做好食品平安工作的重要性和紧迫性（一）食品平安是关系群众利益的民生工程。众所周知，人类繁衍、经济腾飞、社会进步时刻离不开食品，离不开平安、卫生、营养的食品。食品平安是人类生存的根本保障之一，是生存权、健康权必要支撑，是人民群众最关心、最根本、最现实的利益问题，是最大的民生问题，是人民群众的第一诉求。做好食品平安工作是以人为本执政理念的具体表达，如果连吃饭这个最根本的平安问题都得不到保障，谈以人为本就失去了根本的...
