胡萝卜骨头汤的做法教程篇一：胡萝卜汤的做法胡萝卜汤的做法一根胡萝卜洗净,切丝备用热锅，放油,炒胡萝卜炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟鸡蛋搅匀打入锅内，加盐,胡椒粉调味关火，最后撒入葱花加强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老美容护肤癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜一般人群均可食用肾病、胆固醇过高患者忌食在没有鸡汤的情况下，还有另一种做法：1.葱花姜备用。2.胡萝卜一根切丝。3.取一汤匙半至两汤匙面粉放到萝卜丝里拌匀。4.热锅，放油，葱花姜放入其中，葱花泛黄倒入萝卜丝，翻炒。泛金黄色，加水，小火煮开，小心汤淤出。5.放盐味精鸡精香菜等辅料。6.鸡蛋打花，均匀洒在汤里。关火，出锅即可。加点香油味更好。胡萝卜炒蛋的做法胡萝卜去皮洗净后，切成细长条，放在大碗内，加一小搓盐，用清水泡10分钟鸡蛋打散后加料酒，盐，搅拌均匀待用锅内倒油，油烧制八成热倒入蛋液，煸炒成型后盛出待用锅内再次倒少许油，放葱花，出味后放胡萝卜条翻炒，加五香粉，放入之前炒好的鸡蛋，装盘出锅即可1、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，当进入人体被吸收后，可转化成维生素A，又叫维生素A。经常食用胡萝卜，完全能够满足人体对维生素A的需要。2、胡萝卜中含有大量的木质素，能提高人肌体抗病才能的作用，还有抗癌防病的作用。最主要的是养眼、养粘膜，不容易得夜盲症。3、胡萝卜也是美容纤身菜，是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤潮湿细嫩，因此经常食用胡萝卜，可保持荣耀照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。香烧胡萝卜的做法胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大，切得薄一点小一点更容易熟两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。糖略多一点更好吃。勺子确实是常见的白瓷汤勺平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火渐渐的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，只需要一点耐心将胡萝卜渐渐烧软待胡萝卜的棱角变圆，能够取一块尝尝了，只要胡萝卜变得绵软同时没有一点生味就能够了，需要的时间有点长，要完全烧透才会好吃。胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜就能够关火了。胡萝卜炒鸡蛋的做法胡萝卜刨丝。葱切葱花。鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉（如此炒出来不会水水的！！能够最大限度的保住胡萝卜素！）锅里放油（多一点），胡萝卜下...
