天道酬勤茶异禅味同:禅味一茶当年,宋代高僧圆悟范勤铿然地说出“禅茶一味〞四字法语之时,遂被世人奉为佛与茶影随形移的圭臬,甚至由它演化而来的茶道还成为一个国家的国粹。“禅荣一味〞的法语,对于历练、修行、悟性无一具足的人比方我来说,它只是个似懂非懂、艰深面又简单的概念,或者也只是荣文化籍里人云亦云的词汇罢了。不过,释家所说的“缘〞却�不难领会,和两位茶友先前所结之缘,又因他们的缘而与这两教禅茶结缘。人缘、茶缘、禅缘,缘缘交错盘柜,我想自己对这个法语应是有一知半解了吧。杭州法净禅茶在杭州工作的茶友叶菩提回家过年。知我爱茶,便带了两小袋法净寺禅茶来家中共品。她是一个笃定的禅修者。从布包中小心翼翼地取出两个素白的纸袋,其上并无藻饰,只是一枚方正的朱印,书有篆体“法净禅茶〞四字。她毕恭毕敬地撕开纸袋,轻轻地放入茶荷。嫩绿略黄的色泽,扁平尖削的形状,但不太匀整。叶菩提说,法净禅茶亦是西湖龙井茶的一支,由寺院僧人每年春季自行采造的有机绿茶。绿茶本适于玻璃杯泡饮,鉴于二人共饮,便随手找来一副白瓷盖杯来冲泡,但凡品茗不在乎于茶具,在乎于心境也。盖杯里清波泛起时,茶条沉浮不定,可以想象它们假设在玻璃杯中会是怎样的清丽和雅。随着糙米色在茶条上一丝丝洗褪去,透明的水开始有了明净的淡绿,进而翠绿。枯燥的形体亦有了润泽。进而复原了本来面目,虽然有些支离破碎。还是用假设琛杯各自斟了一盏,递至唇边。熟悉的栗香,不腻不俗。犹如清晨的云淡风轻。啜之,清醇柔滑。蕴藉细帖。继之二道,清香如一,细润的茶汤刚入口就溶在口中。至第三道,汤色呈浅黄色,香、味都淡了些,喝起来颇为醇爽。此刻,叶菩提正欲将叶底倒出。却被我叫停,因为在我看来。只泡三道似乎有些“浪费〞,因而又泡了第四道。沥干最后一滴茶汤。我们端杯一饮而尽,此非索然无味。而是甘假设醍醐,惠畅圆满,故相视会意而笑。再审叶底,芽芽叶叶,成朵盘结。已临深夜。水壶依旧在腾波鼓浪,喧沸中隐约有暮鼓晨钟、佛音梵呗。禅云寺自生茶不消说,单看茶名就很有幽隐的云水之意,透过简拙冷峻的文字,轻云出岫、浓雾绕茶的疏淡寥廓之景假设然眼前。其名曰“自生茶〞。闲云野鹤之情状,顿然心领神会。置于陶壶中的茶,外形并无想象中绿茶所有的翠绿鲜嫩,而是墨绿色的茶条上不均匀地外露着有些焦黄的叶色。略为弯曲的自然形态,粗细、长短不一地铺满了壶底,虽不甚雅致,幽姿逸韵却毫不隐藏。“这个茶都是兜率山禅...