细菌第四章第二节课件制作姜清平一、学习目标1、掌握细菌的形态结构特点。2、知道细菌的生殖方式。3、链接生活，注意卫生，增进健康。二、自主学习认真快速阅读教材，独立完成学法大视野本节的《课前预习》内容。三、探究展示1、巴斯德是如何证明肉汤中的细菌来自于空气的？请你帮他设置一组对照试验。2、细菌是单细胞生物，与真菌及动、植物细胞结构相比，它的最大特点是什么？3、细菌几乎无处不在，你能说说哪些特点使它们广泛分布吗？4、芽孢是如何形成的？它对细菌的生存有什么特殊的意义？5、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?细菌的发现1、细菌是谁发现的呢？十七世纪后叶荷兰人列文.虎克2、细菌是从哪里来的呢？十九世纪中叶存在两大学说自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在的细菌产生的肉汤在开口烧瓶中加热沸腾将瓶颈烧软拉成鹅颈形状肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾几天后肉汤腐败四年后肉汤仍没有腐败3、巴斯德实验肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。结论：4、巴斯德还有那些主要贡献？巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。巴氏消毒法防止手术感染巴氏消毒法亦称“低温消毒法”。在规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。此法可以达到消毒目的，又不致损害食品的营养成分。但并不能达到灭菌的程度。牛奶用巴氏消毒法，用70～75℃或用80℃经几秒钟可达到消毒目的。巴氏灭菌法应用到啤酒加热约65℃经30分钟，用此法生产的啤酒称为熟啤酒。细菌的形态球菌杆菌螺旋菌2、细菌的形态球状杆状螺旋状首先，来回忆一下植物细胞的基本结构？那么，动物的细胞又有哪些结构呢？134562鞭毛荚膜运动保护细胞质细胞壁细胞膜DNA细菌又会有哪些结构呢？遗传物质这三种细胞结构有什么区别？细菌的主要结构有：细菌的主要结构有：______________、、____________、、_____________,_,细菌虽然有遗传物质细菌虽然有遗传物质DNA,DNA,却却没有没有..像植物细胞一样有细胞壁像植物细胞一样有细胞壁,,却没有却没有..有些细菌的细胞壁外面还有有些细菌的细胞壁外面还有______________和和..DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜叶绿体叶绿体鞭毛鞭毛荚膜荚膜细胞壁细胞膜细胞质成形的细胞核3、细菌的结构细菌能...
