第1页共5页副县长在农村食品市场等6个专项整治行动部署会议上的讲话副县长在农村食品市场等6个专项整治行动部署会议上的讲话同志们：刚刚，县食药监局吴局长结合市农村食品市场等6个专项整治行动方案精神，汇报了我县2023年6个专项整治行开工作;其他各部门领导结合部门职能职责及工作实际，就抓好专项整治行动作了很好的发言。下面，针对当前食品平安工作重点，我讲三点意见。一、充分认识当前食品平安专项整治行动的严峻性，进一步增强做好监管工作的责任感和紧迫感当前，全县经济处于转型升级的关键时期，我们必须清醒看到，随着全县经济开展、社会进步，食品平安现状与群众期待相比，仍然有较大的差距。一是我县经济根底薄弱，产业根底差，一些企业和生产经营单位管理不标准，平安生产投入缺乏，食品生产企业整体呈现“小、散、乱、差〞的状况，小作坊还占有相当比例，食品生产质量难以保证，平安隐患多。二是农村地区食品平安宣传覆盖不够广，宣传力度不够大，广阔农村群众食品平安意识不强;同时，监管存在盲区或者未形成长效机制，导致无证照经营、“三无〞产品、过期变质等假冒伪劣食品占一定比例，建筑工地食堂、自办宴席隐患大，农村食品市场平安形势十分严峻。三是校园及周边食品平安隐患依然存在。学校（幼托机构）食堂管理不标准，校园周边小餐饮单位、小食品商店、小饮食摊点、流动摊贩销售“三无〞、过期、非法添加的食品现象不同程度存在，平安隐患较大。四是局部餐饮效劳单位食品平安意识不强，思想麻痹，在蛋糕、火锅、卤制品等食品行业中，食品添加剂的使用仅凭“经验〞、“习惯〞，食品添加剂超剂量滥用现象一定程度存在。五是肉及肉制品的平安监管形势不容乐观，生猪屠宰前及屠宰中未能实现全程监管。六是个别乡镇、县直部门工作松懈，监管措施不力、工作第2页共5页不到位，有应付思想。这些问题，不仅危及群众的身体健康、挫伤群众的平安感，也严重影响党和政府的形象。食品平安关系千家万户的幸福和每个人的身体健康，不仅是民生问题、经济问题，也是政治问题。我们必须进一步增强做好食品平安工作的责任感和紧迫感，充分认识做好食品平安工作的艰巨性、复杂性、长期性，发扬艰苦奋斗、开拓创新、负重前行的精神，变压力为动力，树立对事业负责、对人民负责、对自己负责的事业心和责任感，凝聚群众力量，用新视角审视新事物，用新观念对待新情况，用新方法解决新问题，用新思路探索新路子，实现食品平安事业在重责高压下的科...
