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主管述职报告的

栏目:合同范文发布:2025-01-27浏览:1收藏

主管述职报告的

第一篇:主管述职报告的

主管述职报告的

导语:作为一名主管,各位会带来什么样的述职报告呀?以下是小编整理的主管述职报告,供大家阅读和借鉴。

范文一:主管述职报告

各位领导,各位同事:

大家好!

今天我站在这里向大家作述职报告。说实话,这是我参加工作以来第一次参加这样的述职报告会,没有丝毫的经验,正如我半年前加入天安的队伍,对物管行业没有丝毫的经验一样。应该说,我下面的述职报告没什么条理可言,更多的是在谈自己的感受。

我自认为是一个很喜欢计划和总结的人,但惭愧的是,写这份述职报告有点让我伤脑筋:原因之一,我为公司做出的贡献太少了,远远的不够,实在是拿不出手;原因之二,当真正更多地认识一个企业、一个行业的时候,当真正开始全面而深入的理解她并和她相伴的时候,你会发现自己张不开这个口了,说不出话,自身的能力和水平在她面前显得那样的苍白。不可能再有初出茅庐时的那份张狂,一知半解的那份幼稚。如果在这里画一个圈,圈中好比是你学会的知识,圈外就是你尚未掌握的,你会发现,随着圆圈变得越来越大不会的东西也变得越来越多。这就是我现在的感觉。

有一句我经常提起的话:这个世界上唯一不变的东西是变化,与其逃避,不如欣然面对。可喜的是,对我而言,这半年的变化让我感到满意,应该说这是丰富而不乏精彩的半年。

3月底,我从北京只身来到深圳,和许多怀揣梦想的年轻人一样,内心是兴奋而忐忑不安的。兴奋的是,这是一座我喜欢的城市,充满希望和活力;忐忑的是,我的路该从何走起我真的看不清楚。就在这时候,我与天安结了缘,而且缘分不浅。是一个近乎巧合的机会,对我而言这种巧合的几率不足万分之一,让我这名物管的门外汉踏入了天安的大家庭,老天真是对我眷顾有加。我倍感幸运,我寻到能让我改行的一条路,开始了一份充满挑战的工作,也开始了一段稳定的生活。在这里,我十分感谢诸位领导对我的认可与赏识。

6月1日,我正式上班,任职高尔夫管理处物业主管。稍微有点好笑,我当时真的不知道物业主管是干什么的。总之,不知道干什么就跟着干吧,金经理开始没对我提任何要求,委派李明发指导我,就这样我的物管工作是从拜师学艺跑现场开始的。

最开始的一个月,每天四栋楼外加停车场,闲余就跟着设备工、维修工巡视设备房、打下手,和一线的同事广泛沟通交流。那个时候,我没有电脑用,下班后就坐在办公室借用同事的电脑上公司内部网看资料,稍微夸张点说,那个时候我把自己能够看到的纸张的、网络的资料统统看遍了。我本着“到处走、到处看,不懂就问、不会就学”的态度来要求自己,边走边看,边学边用。我相信一句话:工作是在工作中学会的。我的现场管理能力也是在这个过程中得到了提高,而提高的代价是跑坏了两双鞋。深圳的夏天我算是领教到了,每天身上衣服总是湿湿的,就没有干的时候,脸上总是一层盐。相比而言,我们的一线员工真的是很辛苦!可他们的要求其实并不高,今天在这里述职的主管层和基层管理人员相信和我一样都有这样的体会,我们真的应该为他们再多做点什么。

轮训过后,我更多的时间是在做管理处的客服工作,接待来访、办证,接听电话,起草通告和新闻,组织和协助参与高尔夫的社区文化活动,将自己彻底融入到管理处的日常工作中来。这其中包括洪湖公园一日游、坝光一日游、暑期套餐活动、肯德鸡店内参观、国庆系列活动等。管理处工作生活,真的让我获益良多,不仅仅是知识的积累、意识的提升,还有在高尔夫领导和员工身上所学到的任劳任怨、敬业爱岗的精神。在管理处,我与其他同事一样,平均每个月的休息时间只有两天,不但周末要值班,多数的社区文化活动也是在周末进行。近半年的管理处工作,我体会的最深的一条就是业主满意度是衡量物管质量的最大指标,营造一个让业主满意,安全、舒适的环境是一切物管工作的目标。

无论什么时候,学习都贯穿了我整个的工作和生活。入职培训、上岗培训、轮训、部门的日常培训、职业资格认证培训,在这过程中,随着知识和经验的积累,也慢慢的从一个培训的参与者变成了培训的讲授者和组织者,面向管理处的员工,开授了《域外物业管理借鉴》、《物业管理与地产投资基础》、《物业管理与心理学》等课程。一边学一边教,知识得到了积累,能力得到提高。XX月1日,我正式调任拓展部工作,说实话,来之前我心里有点没底,新的领导新的同事新的工作新的环境。但没容得我多想,屁股还没做热,一项重要的工作就让我参与其中——龙岗区文化中心物管投标。时间紧任务重,领导和小组成员两线工作,牺牲自己的休息时间。现场踏勘、答疑会、投标小组会议、标书撰写、资料准备……一项一项,有条不紊。大家是否能够想象,XX月18日上午就要投标,可这一天的清晨6点我们还在办公室里封装资料,整整一个通宵,目的只有一个:把准备工作做的再完美一点。这种工作压力是我始料不及的,但是我喜欢。后来领导让我谈谈当时的感受,我回答:工作没什么思路,欠练!但我知道,这一回我长本事了。

我的不足是显而易见的,正如我今天的述职报告一样,距一名合格的物业管理者标准相距甚远:物管行业资历尚浅,拓展经验有待锤练,在职业素养上还需打磨。我是一个喜欢追求变化和挑战的人,不谦虚的讲进取心还是蛮强的。对于自己新的一年,我也有自己的一些初步想法。配合领导完成自己的本职工作,实施公司拓展战略,实现部门年度工作计划和目标;进一步积累拓展工作经验,争取在工作上独当一面;继续加强在专业知识、工作技能和现场管理等方面的积累。在自己的工作岗位上,做出让大家和我自己满意的成绩。

在20xx年即将结束的时候,我衷心地感谢公司各级领导对我的栽培和关心,也非常感谢各位同事的无私支持和帮助。在新的一年,这仍旧是我一笔无以回报的财富。人的一生就象是在翻一本书,而这本书只能看一遍,所以每一页我都很珍惜。相信大家和我都愿意看到,明年我又一次站在这里的时候,述职报告中成绩累累。

我非常清楚一个道理:有了企业的发展,才有个人的发展,我将自己的前途与公司的前途绑在了一起,企业的巨轮在前行,我愿奋尽一桨之力!

我的述职完毕,谢谢大家!

范文二:主管述职报告

一年复始,万象更新,转眼间海门中南物业在新的历程中匆忙而紧张的跨过了20XX年,回顾自己9个多月来的工作历程,收获及感悟颇多,从20XX年3月进入公司以来,在公司各级领导的带领和关怀以及各位同事的积极协助下,凭着自己认真负责的工作态度,圆满的完成了公司领导赋予的各项工作。现将20XX年工作汇报如下:

1.针对客服人员专业知识不足,在严格按照客服部年度培训计划进行培训的同时,加强现场培训,通过真实案例实操实练,通过理论与实践让客服人员更深刻的认知专业知识的重要性,在五月份客服部安排人员参加南通总公司组织的客服专业技能的培训与考核时,荣获全公司第二名的好成绩。

2.梳理现有管理费的收费进度,对未收户数、面积、金额及原因作统计并制定催收管理费计划,针对收费率低、业主不愿缴纳管理费,客服部制定各楼栋助理根据各自区域按时上门、电话催缴的催缴计划。

五、六月份根据制定的催缴计划进行管理费催缴工作,并对业主不愿缴纳管理费原因进行统计,根据业主提出的各类问题,找出问题的根源并处理,已取得良好效果。五月份上门收缴管理费197109元,六月份上门收缴管理费71409元。七月份对管理费一年以上未交的业主发催缴函,对已交付区域未收房的业主发催收函,共发出催收信件246封,至月底已有30户交纳物管费44138元

3.完成20XX年6月的期及8月的期交收楼活动,入伙600多户。针对交房期间的遗留问题积极与地产工程、施工单位沟通跟进,及时的完成遗留问题的处理,极大程度上避免因施工遗留问题导致的业主投诉及满意度下降。

4.对客服部台账进行梳理,针对现有台账混乱及部分台账空白现象,从四月份起建立健全的部门台账,对ERP数据录入的真实性、准确性等数据进行整改,加强ERP录入人员的培训工作,ERP录入步入常态化。

5.由于小区管理面积较大,针对部分标识标牌的统一制作需要大量的时间的问题,客服部制定张贴临时标识标牌,对现有不统一的标示进行休整,完善各类标示工作。

6.根据“精致塔”要求制定客服部关于“馨风采”、“馨服务”、“馨家园”的提升计划并落实执行,五月份组织开展“温馨五月情感恩母亲节”活动,通过社区活动加深物业与业主的关系,让业主更深层次的了解并接受理解物业。九月份开展的中秋社区活动,培养业主“家是最温馨的港湾,社区是家的构成”内心认同。取得业主一致好评,并要求以后多举办此类活动。

1.针对销售大厅各项工作与小区存在一定的差异性,员工对新的工作环境及工作任务不太明确,做好员工之间的动员工作的同时,制定并实施会所服务标准以及各部门详细工作流程,对安排的工作具体落实到相关责任人,要求当天能完成必须当天完成,不能完成的要查出原因、制定计划,按规定的期限完成,改变懒、散、慢的不良工作习惯,对提高服务意识、有效开展工作起到至关重要的作用。

2.十月份样板间正式对外开放,在此期间完成样板间的全面开荒工作以及销售中心的细致卫生清洁。

3.根据验收标准完成对销售中心、样板间以及配套设施的验收,并对存在的遗留问题要求整改并跟进结果,对维修后的遗漏工程进行复检。

4.针对案场工作要求,对南部会所人员加强员工礼仪礼节及专业技能培训,通过使用玻璃杯、咖啡杯,服务区域摆放香薰,保洁人员使用统一工具盒,秩维规范交通指示,客服提供问茶、续茶服务以及一些小的细节来提升服务质量,体现物业服务亮点。

5.配合房地产销售推广、开盘工作,以销售中心、样板房的使用、业主接待及环境保洁等物业服务工作方面为重心开展服务工作,顺利完成世纪锦城2-8#楼的开盘、“魅力锦城、华彩篇章”业主联谊等活动。

1.在物业服务工作上理论知识稍有欠缺,对于客服部以外的其他部门理论知识掌握不大熟练,运用不到位,需要加强学习,积极进取,以求进一步提高物业管理水平,提高自身综合素质。

2.对于管理方面的素养,还需要提升,需加强管理知识理论的学习和实际经验的积累。

3.日常的工作标准虽然达标,但是与“精细美”的服务理念存在一定差距,需要在服务工作中的细致部分下功夫。

1.在现有工作手册的基础上,根据工作需要不断完善工作手册,落实执行公司下发的ISO质量管理体系文件,使每一位员工了解工作规程,达到规范自我、服务业户的目的。

2.根据年度培训计划对员工进行定期的业务、技巧、服务意识等方面的培训,通过不断的强化学习,不断提高会所员工水平,尽快带领出一支业务过硬、服务意识强的员工队伍。

3.对会所员工自身特点、专长、结合日常工作表现,进行合理评估,合理安排岗位,明确发展方向和目标,对不称职员工坚决撤换。

通过推出更贴心的服务,展示物业服务水准,做到人人都是称职的“形象销售员”,令客户对公司及楼盘增强信心。

1.根据销售中心的装修以及布局提出合理化建议,做好服务软包装。

2.服务礼仪不漏掉每一个需要注重的细节。3.服务用语文明、礼貌,统一说词,规范用语。

4.通过销售中心以及样板房的服务,展示后期物业服务的水准。重点在于提升物业公司的形象,发掘并展示公司服务的优势和亮点。

5.对物业的营销推广提供物业管理的卖点,充分介绍物业优势而又避免随意许诺,对客户提出的物业管理问题进行咨询答疑。

积极参加与销售中心开展的业主联谊活动,集中了解业主反馈的信息,在销售中心帮助下,在入住前开展业主需求调查,以求了解业主的年龄结构、文化层次、兴趣爱好及各类服务需求,通过分析,确定管理服务标准及各项服务收费标准,使今后的物业管理服务更加贴近业主。

第二篇:主管述职报告

主管述职报告

主管述职报告1

各位领导,各位同事:

大家好!借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的领导、同事们表示衷心的感谢,现汇报工作如下,请评议!

一年来在公司总经理的直接领导下工作,制订了工程部每月维修工作和员工培训计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天详细了解系统运行状态、负荷分配、空调风压、设备设施、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各部门之间的联系,工作分清轻重缓急,在有材料的情况下不推不拖,带领工程部全体人员完成公司领导安排的任务。

一、主要完成以下维修任务

1、对外围灯源及字体维修;

2、2楼5楼地毯维护,1楼5楼墙面粉刷;

3、五楼中餐包房及空调改造;

4、检修场地设备设施及空调维护,保障酒店二周年庆活动;

5、做好入冬前空调设备设施清洗,对室内室外各种设备进行保温处理;

6、消防排烟窗、东面花墙进行改造;

7、电梯、天然气报警系统、发电机保养及维修;

8、帮助各部门及本部门库房制作货架任务;

9、各楼层线路、设备、设施检查维护;

二、改变工作习惯和工作方式

xx来,我改变以往的工作方式,因此我前夜后夜多检查、多看、多同值班人员交流,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,自己检查的同时要求值班工程师及员工相互做好监督,日常注意检查设备设施的运行状况,避免发生事故。对违反的人员进行严肃的批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作和加班任务。

三、目标管理和节能降耗

与本部门员工签订了工程部季度目标责任书,坚持低成本战略,努力做好节能降耗工作。积极督促各部门科学合理的使用各种设备设施,对存在的问题采取纠正和预防措施,使各部门节能降耗得到有效控制,为各部门完成各项指标创造更好的条件。大功率设备使用时合理的调整好使用方法及运行时间,在传统光源上深挖节能降耗的潜力。

四、自我加压、增加巡查次数、确保安全维护

设备设施维修管理的伸缩性很大,我始终认为酒店是大家才有自己的小家,在职期间发生的任何事我感到对不起自己的岗位,更对不起酒店领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,也会严格要求本部员工做好,首先自己做到。和同事们一起探讨把原有工程遗留的问题及线路、供水得到合理整改,有效的减少各类违章情况和安全隐患的发生。

五、存在的问题和今后努力的方向

1、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障会所设备设施正常运转。

2、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全。

5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”排除线路供水分布培训管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。及时整改保证正常使用。

6、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

主管述职报告2

匆匆忙忙中,一年的时间很快过去了。这一年里,我在行领导的带领下和同事的帮助下,认真学习业务知识和业务技能,积极主动的履行工作职责,踏踏实实的做好本职工作。在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有一定的提高。现将一年来的工作情况汇报如下:

一、重视思想政治学习,提高自身综合素质

(一)、加强政治理论学习,平时我关心国家大事,注重对政治思想理论的研究,深入学习党的方针政策,端正思想,亚于律己,牢固树立爱岗敬业、勤政廉洁,刚正不阿的职业道德风尚,努力向党组织靠拢,积极进取,争取早日能成为党组织的一员。

(二)、加强业务理论学习,平时我非常注重对金融行业有关法律、法规制度和办法的学习,把理论和实践相结合,不断提高自身的业务技术水平,对单位下发的各种学习资料能够融会贯通,学以致用,业务工作能力、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面,都有了很大的提高。

二、认真履行工作职责,踏踏实实做好本职工作

我热爱自己的本职工作,能够正确认真对待每一项工作任务,把党和国家的金融政策及精神灵活体现在工作中,在工作中能够积极主动,认真遵守各项规章制度,能够及时完成领导交给的工作任务。

(一)、严格遵守规章制度,把好信贷资产质量的第一关口,作为一名信贷员,我深感自己肩上担子的分量,稍有疏忽就有可能造成信贷风险,因此,我不断提醒自己,不断增强责任心。同时,为了更好把好关口,我掌握了证件真伪辨别能力,从而把好信贷资产质量的第一道关口。

(二)、坚持信贷原则,做好*款的调查工作。我深知信贷资产的质量事关本行的经营发展,责任重于泰山,丝毫马虎不得。一年来,我坚持*款的三查制度和我行制定的信贷管理制度,对每一笔*款都一丝不苟地认真调查,从借款人主体资格、信用情况、生产经营项目的现状与前景、还款能力,到保证人的资格、保证能力,抵、质押物合法有效性;从库存的检查、往来账目的核对到房屋和设备的实地考察;从资产负债情况的计算、产销量和利润的分析到经营项目现金净流量的研究、*款风险度的测定,直至提成贷与不贷的理由,每一个环节都仔细审查,没有丝毫懈怠。在贷前做到三个必须,即*款条件必须符合政策、*款证件必须是合法原件、*款人与保证人必须到场核实签字,并且做到生人熟人一样对待,保证了*款发放的合规、合法。

(三)、提高工作质量,及时准确做好信贷基础资料的管理。搞好信贷基础资料的记载、收集、管理是信贷员重要工作之一,这项工作即繁琐又重要,我坚持做好当天账务当天处理完毕,各项账务全部核对从不过夜。

三、精诚团结,为提高经营效益尽心尽力

一年来,我与同事能搞好团结,服从领导的安排,积极主动的做好各项工作,为全行经营目标的顺利完成而同心同德,尽心尽力。

(一)、千方百计拉存款,我经常利用业余时间走亲串朋动员他们到我行存款,为壮大我行实力不遗余力,全年吸存日均余额800余万,较好的完成了我行下达的任务。

(二)、积极主动营销*款,我不断强化*款营销意识,破除惧贷的思想,寻求效益好的贷户,在保证信贷资产质量的前提下,主动做好贷户的市场调查,对于那些有市场、讲信用的个体工商户给予信贷支持,全年累放*款9,000余万。

(三)、勤勤恳恳的完成领导交办的其他任务,除做好本职工作外,我还按照领导的安排做好其他工作。如上门服务做好借款合同的签订,收集好*款档案资料的收集等,能够与大家一起协调好,共同完成任务。

过去一年是我行在新的起跑线,抢抓机遇、奋发进取、审慎经营和稳健发展的重要一年。一年来,信贷科坚持服务三农办行宗旨和方向,牢固树立支农保稳定促发展的思想,突出风险防范、强化监督、力促管理,不断提高支农服务水平。

回顾一年的工作,自己仍有不少不足之处。一是业务素质提高不快,对新的业务知识学习不够、不透。二是本职工作与其他同行相比还有差距,创新意识不强。三是只是满足自身任务完成,工作开拓不够大胆等。

在接下来的日子里,我将努力克服自身的不足,在我行信贷科和领导的指导下,认真学习,努力提高自身素质,积极开拓,履行工作职责,服从领导。当好参谋助手,与全体职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成X年的各项任务目标做出自己应有的贡献。

我想说既然我已经成为我行的一名信贷员,那么我就应该做好,凡事认认真真,也许我会在信贷员岗位上工作一辈子,不论以后发展如何,我会放平自己的心态,努力工作,为我行发展做出自己贡献。

主管述职报告3

一、领导重视,安排得当。

中心对公寓水电管理改革非常重视,在主任会议上几次专门讨论这个问题,要求大家统一思想、认识到位,要把水电管理工作当作大事来抓,并专门指派中心一名付主任全面负责,各区由付主任负责,各楼由楼长负责,形成了一个较为齐备的公寓中心水电管理体系。同时出台《太原理工大学学生公寓用电、用水管理办法(试行)》,使全体公寓工作人员都清楚水电管理改革的重要性。另外,我们还利用板报、印制宣传品,做好学生节约水电的宣传教育工作。

二、措施得力,责任到人。

根据(试行办法)的有关规定,在组织初稿过程中,我们主要做了以下几方面的工作。

1、在保证学生正常用水用电的基础上,我们根据各楼楼层光线的明暗度,重新设置了照明开关,在保障学生正常生活学习的前提下,更换了声光控灯具,水房上水管加装了单控阀门、厕所安装了大、小便智能冲水阀等,大大降低了水电用量。

2、耐心细致地做好学生的工作,使节水节电人心。从前,中区8、9楼每月用水上万吨,用电4万多度,尽管我们做了宣传工作,但遇到超用水电需个人交费的问题,同学们一开始还是不太理解,意见也颇多,针对这一现象,该楼的工作人员利用中午、晚上及周六日,挨门挨户反复为学生做工作,一次次耐心解释,一遍遍提示,他们的热忱态度和敬业精神,使同学们为之感动,节水节电意识明显提高,8、9楼的水电用量也很快下降。

3、全体工作人员齐心协力,共同努力。公寓人用行动诠释了对水电管理的认识和奉献,可以说公寓的楼长都在一丝不苟的查看水电表,核算楼内水电使用情况,卫生员在不辞劳苦的疳一桶桶水提上提下,洗涮墩布,维修工在楼内一趟趟跑上跑下,及时修复出现的故障,值班员在保证学生正常生活用水用电的同时,严格执行水电管理制度。

4、认真做好超用水、电费的代收缴工作,严格票据管理。

三、起步良好,有待提高。

正因为领导重视,得力,今年公寓中心水电管理改革迈出了可喜的一步,有了一个良好的开端,但我们要保持清醒,不能懈怠,要明确还有许多困难和不确定因素存在:如线路、管路老化;隐蔽地方会不会出问题,跑、冒、滴、漏等浪费现象是否再现,更重要的是我们的工作人员能否继续能保持节水节电的意识,这些问题如果处理不好,会影响到我们水电管理的质量和效益,也会使公寓中心的水电管理改革前功尽弃。

总之,我们要珍惜这次水电管理改革的机遇,今后,我们将总结经验,挖掘潜力,开源节流,继续加大水电管理的力度,不断改善学生用电用水的条件,为学校节约水电费用,构建节约型校园做出我们应有的贡献。

主管述职报告4

尊敬的领导:

忙碌而充实一年已经过去,我来到公司也有一年的时间了,一年来我围绕管理、服务、学习等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的枢纽作用,为公司圆满完成各项经营目标任务作出了积极贡献。现将本工作情况述职如下:

一、本重点工作完成情况及取得的业绩

我与相关部门合作,顺利完成了公司经营地址变更后相关证照的更换工作,按时完成了公司证照的年检,组织接受并通过了相关部门的检查,更正了企业工商电子信息资料,与区工商局、社保局、劳动监察队等部门保持了良好的关系。

按照公司财务标准化制度规定,为合理控制企业行政费用支出,行政部每月底制定了下月的费用预算计划,尽量将费用支出控制在计划内。我对公司办公场地租赁费、水电费、办公及劳保用品、固定资产购进、员工及公司通讯费等项目建立了台账,逐月逐笔登记,年底对数据进行汇总分析,以便于来年能够更加准确、细致地进行费用的预算与控制。

作为行政部,购进、管理和分配公司固定资产、办公用品及劳保用品是部门的日常重要工作之一,我在进入公司后,首先对公司现有固定资产进行了盘点、登记和贴标,然后结合公司实际情况修订和制订了固定资产、办公用品等管理制度,建立了增设固定资产先提申请相关部门和总经理批示后再采购,办公用品季度统计需求后统一采购分配的流程,规范了公司固定资产、办公用品及劳保用品的管理,也提高了工作的效率。

二、本取得的进步

通过日常工作和与部门间的合作,了解的xx的整体运作流程,感染和学习到了公司的团队协作精神;深切体会到了质量管理体系对一个企业的重要性,对质量管理的作用有了全新的认识,学习了xx的相关知识;通过独自处理行政人事各项工作,锻炼和提高了自己的应变能力和判断能力。

三、本工作的反思

也许是因为之前缺乏在xx企业工作的经验,一开始对企业的运作流程和规则不够熟悉,没有能够很好的满足和提前预见其他部门的需求,今后要更加细致的了解各部门的工作,以利于更好的起到服务和监督作用;个人对xx相关知识了解得还不够,需要加强对xx知识、法律法规、特别是本公司质量管理体系文件的学习和理解;因个人所负责的工作较杂,有时会没有很好的分清主次和安排时间,以致有些计划实行的工作未能展开,我将加强个人时间管理水平,提高效率,更加有条理的完成手上负责的各项工作。

四、本岗位工作的思路及具体措施

继续做好公司证照及公章的管理,保持与外部机构的良好沟通;精细化行政费用的预算,严格控制费用的审核支出;做好固定资产、办公用品及劳保用品的管理,优化采购计划;加强对公司档案和合同的管理,在不影响效率的同时逐步细化流程和记录;按计划执行薪酬福利预算,推行并不断完善绩效考核管理制度,建立部门和员工个人KPI指标;建立员工沟通平台,通过招聘、培训、转岗、公司间交流等手段培养公司后备人才;保持与集团总部的联络与沟通,按时完成布置的任务,关注可利用的共享资源;协助质量管理部修订和完善公司质量管理体系,优化人员配置,提高协作效率。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

主管述职报告5

刚刚过去的,是xx建厂20周年的日子,也是xx成长期间的关键一年,销售收入创历史新高,达到xx亿元,利润大幅度提升。这一年也是综合管理部紧张忙碌的一年,是我们不断加强管理、完善机制、为长远发展打基础的一年。综合管理部紧紧围绕公司xx亿元销售目标,大家能齐心协力、主动担责,紧跟公司各项工作部署,为公司圆满完成各项目标任务作出了积极贡献。

一、人事管理方面

1、人员岗位满足率。全年在职人员平均数xx人,20xx年同期xx人,上升11%。20年初公司不到xx人,过年后综合部率先开工,奔走在xx等多个人才市场,做好新员工的介绍、入职和住宿等工作。日常招聘工作按部就班,通过利欧共享的网络资源、台州人才市场,湖北高校,江苏高校等渠道进行招聘。概括来说,办公室离职率4%,车间员工离职率12%,岗位满足率达90%以上。从1-10份人员完全满足生产经营需求,但10月份后离职人员较多,其中10-11月离职人员超过30人。针对突发情况,综合部也进行新的尝试,和启明星签订用工协议,新招入8人,但是后续学生没有如期而至、过年提前回家等不利因素,一定程度上影响了生产进度。

启发:留住人、用好人,比招人更重要。20年人员招入数量可观,但是从部门新员工培养,及在职6个月以上的老员工离职的情况可以反映出,用人、留人比招人的工作更重要,成本也更低。总结两点:一是生产部针对淡旺季明显的情况,如何保证淡季少走人?任务繁忙时的协调配合,每个员工能赚到钱是留人的关键。二是部门对人员的关心关怀要加强,粗暴管理、不解决岗位实际问题,人心自然难留。

2、员工培训,20年2-3月,招入新员工近xx人,分xx次进行全员素质培训,使新员工较快融入。派骨干人员参加外训,如彭宗元参加测量体系,金启善参加质量官培训,陈亨建参加的劳动合同法规避学习,外贸的业务操作技能培训,ERP升级改版培训等,有利于专业岗位的操作技能。本年开展了消防演习2次。

3、新员工考评和转正,人事部能够充分跟踪职能部门人员的按期按质转正,力求在工作业绩、工作能力和工作态度上进行三维衡量,即时在试用期内优胜略汰。车间员工100%在7天内予以跟踪,1个月试用期内签订劳动合同,保证用工合法化。

4、离职人员按流程办理,综合部审批时100%离职交谈,打算20xx年记录离职人员的.离职动机,对前3项离职原因进行整改和优化。

二、项目申报

本实际收到财政补贴xx万元,另外未到款xx万元以上(含20xx年获中央技改投资项目经费)。新增主要荣誉:科技部火炬计划承担单位一项、浙江省新产品立项1项,浙江省省级技术创新项目一项,浙江省重合同守信用AA级,省标准化良好行为AAA级,台州市著名商标等荣誉。具体见下表

xxxx

三、LOWES验厂工作

组织各部门做好LOWES的验厂工作,结合公司的软硬件实际情况,做好与中间商、辅导公司的沟通和整改执行,上半年3月份通过了SGS去年遗留的复查工作。下半年11月开展了BV的新的的验厂,由于多方面的标准提升,公司对消防设施、逃生通道、质量管理等重新进行布置和整改,最后在12月复查时已整改完毕。

启发:验厂工作涉及生产、质量和行政管理等几乎全厂运作情况,必须团队合作,对验厂的标准还需进一步认识和明确,对员工的整改执行情况和相关部门的口径一致问题,这些都是20xx年LOWES验厂的重中之重。

四、日常管理方面

综合部的部门职责之一是服务部门,我们部门人员xx人的编制,对某些特定工作一定要强化综合部团队实力。20年,我们把内务管理摆在突出位置,努力提高工作效率,紧紧围绕建立办事高效、运转协调、行为规范的管理体系这个总目标,对办公室的各项工作和制度进行了准确的定位。

首先,规范人事管理工作的基本原则,做到“讲程序”。要求员工入职、离职、调岗、调薪等各环节,该走哪个程序的,不折不扣地按程序、按表格办理。从建章立制入手,狠抓规范化管理的落实。今年以来,先后拟订了《员工手册》、《考勤管理制度》、《车辆管理制度》、《宿舍管理办法》、《食堂管理规定》等五项涉及行为规范、车辆、宿舍、费用控制、奖罚等管理的制度或规范性文件。检查日常行为规范,在生产淡季7-9月份,对穿工作服,早餐,上班时间玩游戏,抽烟等事项进行,发违规通报10次,处罚15人

二是不断加强各板块建设。进一步对部门职责和各岗位的岗位说明书执行情况进行跟踪、梳理,召开部门会议落实,并及时跟踪各岗位工作成效。我们在消防设备设施管理上进一步参照国家标准整改,及在安全生产设施增加,对门卫的管理,夜间增加巡逻打卡,根据员工反馈的食堂问题,进行更换食堂承包。对新厂宿舍重新粉刷和统一配门锁,并且安装了网线。

三是后勤服务部门工作,除车辆、门卫、食堂、环卫、司机、劳保、办公用品管理等职责职能外,在外地员工购买车票,社会保险,外地员工子女上学,困难员工补助,工伤员工慰问,抗台等方面都对员工予以关心帮助。

不足之处和下一步计划:

20年在公司领导和各部门的大力支持和帮助下,综合管理部各项工作开展的比较顺利,也取得了一定的成绩,并得到了大家的认可。但在看到成绩的同时,我们也很清醒的认识到了不足之处,主要有如下几点:

1、由于综合管理部常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

2、抓制度落实不够,由于公司事务繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。或者前1个月重视,后一个月放松,虎头蛇尾了。

3、缺乏对员工的关心与了解,从而不能最好地适时了解员工的思想动态,有一部分员工离职的原因或是公司对其关心不够。

这些不足之处既是我们20xx的工作压力,更是我们的工作动力,因此在20xx年,我们主要加强如下的工作:

1、加强培训力度,完善培训机制

企业的竞争,最终归于人才的竞争。除了招募优秀人才之外,针对目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,因此要根据实际情况制定培训计划。个人觉得,随着公司的扩大,部门的负责人在工作能力、工作方法上急需培训提高,建议在20xx年引入管理咨询公司,对主管以上人员及班组长进行素质管理、流程管理、生产管理等方面的提升。

2、协助部门工作,加强团队建设

继续配合各部门工作,协助处理各项事务。拥有一支团结、勇于创新的管理团队是公司不断发展的重要保障。所以加强团队建设、组织员工开展一些有益的文化活动,增强同事之间的交流,也是20xx年综合管理部工作的重心。

3、完善公司制度,强化执行力,有月度部门绩效考评。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度,以及对制度不折不扣的执行。我建议在销售部门首先开展订单提成机制,促使业务员主动承担能力和业务拓展能力,对各部门负责人月度定量或定性考核,列出部门工作计划(关键KPI),月度完成情况总结和评价。

4、进一步挖掘各岗减员增效的潜力

对每个岗位的工作量、贡献值、责任程度等方面进行综合考量,对各部门各职位的工作分析,及车间各岗位盘点,协调生产任务,进一步挖掘各岗减员增效的潜力,使企业和员工得到双赢。

主管述职报告6

我于xx年xx月进入公司,迄今已经三年了,随着岗位变化,我历任了导引员、主管、副主管的职务。很感谢公司对我的信任,20xx年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营,对于服装销售行业,或许我不是最优秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来,我不断学习销售经验和处事原则,在工作中不断反思、审视自己,认准前方,努力前行,一步一个脚印,我由最初的导引员成长为了副主管。总结过去,我对以后的工作有以下几点认识:

一、主管是单店管理的直接执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌的第一窗口

店面是公司基层管理的主要执行地,是品牌战略扩张的重要对外窗口,主管的基本素质就是严格执行公司的管理规定,维持良好的日常经营,积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新主管,我必会事事躬亲,以身作责,努力发掘自身潜能,寻找同行业优秀店铺的差距,与不同阶层的顾客交流总结,同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的态度来感染员工销售,带领本店做好销售业绩。

二、店面是每个员工工作生活的舞台,良好的培训教育、积极的学习态度和舒适的心情是每一个成功店铺必备的踏脚石

作为服装销售行业,市场竞争强烈,员工流动性很大,大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历,不具备相关的知识,不知道工作怎么开展。主管的工作就是基础培训,以客户接待,摆设陈列,导引技巧,话语交流、推荐搭配为主,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧,通过实际的指导应用,使新员工知道工作该从哪里下手,并辅以不断的鼓励和指正,激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性,选拔善于销售、优点突出的销售人员,为公司推荐储备优秀人才。

二、优秀的管理是品牌成功的台阶

主管是公司组织管理内部承上启下的桥梁,主管的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,主管的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。主管是店面的主导核心,其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则,是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中,主管必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,主管方能引导团队完成销售目标。

以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来,我充满希望,对于当前,我努力工作,用心服务每一位顾客,工作中有什么不足,请多指正。

主管述职报告7

尊敬的各位领导、同事们:你们好!

我叫xxx,现在任东油行政部保洁主管。我是20xx年5月进入东油后勤工作一直至今。曾做过东油餐厅服务员、小卖部售货员、客房服务员,20xx年8月升为客房领班,20xx年5月提升为保洁主管。在工作的几年中,曾4次获得公司先进个人,2次获得集团双文明先进个人。这些荣誉是领导对我的信任,给了我工作的肯定,也给了我压力和前进的动力,使我努力把工作做得更好。

我工作主要职责是协助经理对保洁员工进行有效的管理和监督:做好工作计划;处理突发事件;主持员工例会,传达上级的决议和指令,执行和检查工作落实情况;培训员工的基本工作技能和一些日常考核。工作内容:负责东油项目的卫生指导和清扫;红林新都H、K栋卫生的检查;办公楼5楼客房管理;行政部仓库管理;员工的岗位培训和日常考核等。 20xx年在公司领导的指导下,紧紧围绕“团队、诚信、满意、效益”的企业精神和“以人为本”的先进管理理念,有计划的完成上级和甲方交给的工作任务。

第一,发现问题,及时防范。

第二,制定标准,提出方案。

第三,提高效率,遇事有主见。

第四,节约成本,从仓库出入抓起。

以上是我的述职陈述,请领导和同事指导和提出意见,谢谢大家。

东油行政部:xxx

20xx年1月日

主管述职报告8

各位领导、同事们:

时间过得真快,忙忙碌碌中年末又至,作为公司的行政部主管,我十分感激公司给予我的加倍信任。这一年来,我认真吸取工作中的经验和教训,争取在工作上不断进步和创新,现就我一年来的工作情况给大家做下汇报:

一、食堂管理工作

食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分,是每个员工用餐的地方,食品卫生安全关系到每一位公司职工、领导的身体健康。为了让公司的每个人都能放心的在食堂用餐,食堂的工作就应该做到贴近实际、贴近生活、贴近群众,多谋员工之利、多解员工之忧,作为公司食堂的负责人,我要求食堂工作人员严格按照:节约、务实、高效、团结的工作精神,并采取了一系列措施全力将食堂食品安全卫生工作做到最好:

(一)安全卫生,不松懈

严格卫生制度,依照《员工食堂卫生保洁标准》对食堂各各区域进行了分片承包责任制,确保片片有人管、处处有人扫。我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。为保证食品安全,让员工放心就餐,我们坚持进货进货透明原则,进行了食品进货渠道公示,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生的要求。

通过学习,提高他们在工作中的服务质量和工作意识。以搞好自身清洁卫生为前提,切实做好食堂的食品材料卫生和餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,厨房设施做到随用随清,每周对厨房做一次大清扫。夏季蚊虫、蟑螂多,为了保证员工就餐环境,多次组织员工利用下班时间对食堂操作间进行消杀,尤其对下水道进行了多次清理。

(二)就餐节约,不浪费

20xx年食堂工作狠抓就餐浪费,为此,我们建立了就餐浪费登记簿,设置了专人看管残食台,监督员工避免浪费,并滚动播放节约粮食、节约用水、保持环境的公益宣传片。我们把20xx年确定为“卫生、节约年”对这两项工作下大力度去抓。在保证菜品质量的前提下对食堂不必要的辅料进行了减少,合理搭配调整做到浪费最少,食品库房专人负责,坚持月末盘点,建立盘点台账。

(三)贴心服务,创先进

由于员工就餐不集中,为了更全面的了解员工意见,在地下球童室设立“就餐意见箱”,意见箱反映上来的为题,做到有反映有回应,出现的问题得到了及时的处理。针对夏季食物中毒、胃肠道疾病高发期,在夏季到来之前,食堂连续出版了四期《xxx》简报,阴雨天气张贴提示语及时告知员工注意饮食。夏季7。21组织食堂对管辖区域进行排洪,及时保证了食品物资的安全。20xx年xx月xx日大雪组织员工进行屋顶扫雪。7.21后及时对食堂以及周围进行消毒、熬制姜汤,针对公司四位回民员工,我们还为其特意制作回民餐,中秋节购买回民月饼等。

(四)营养食堂,人人爱

增加改善早餐种类,例如增加蛋糕、自制汉堡等。广泛征集员工就餐意见与建议,对部分员工进行了调查问卷,对员工的饮食习惯进行了一次摸底调查,使每位职工都能吃到可口的饭菜。

(五)互相学习,求提高

食堂内部进行了“比学赶帮超,一带一,一对红”活动。

对上灶厨师进行了搭档调整,一对一结成互助对子,使稍差厨师的技能得到增长,同时购买专业资料,为厨师提供一个充电的机会,不同程度的提高了员工的实际操作能力,针对大锅饭枯燥、品种不多的情况,我们还购买了大锅菜食谱,要求厨师结合我们自身实际情况进行合理搭配。

(六)团队合作,达目标

通过一年的努力,正确了食堂员工的工作态度,我们这个队伍与我们每个人是密不可分的,只有我们这个队伍发展了,才有我们自己发展,每个人都应树立与组织共赢的职业最高奋斗目标,把敬业当做一种使命,做到干一行、爱一行。以正确的态度对待工作,随时随地求进步,以满怀的激情和富有兴趣的心理状态对待每一件事,并力求完美。

二、食堂保障工作

在继续严格卫生制度的同时,通过不断加强流程管理,严格按照公司规章关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了以下环节:

1、严格把关货物验收和进货渠道,确保食品的质量保证,坚持不定时进行市场考察,对各家供货商进行综合定价,保证食堂经费的合理利用。

2、安排专职人员轮流值班,要求所有工作人员统一着装,保持衣帽的整洁,厨具必须进行杀菌消毒,垃圾进行及时处理,保持环境干燥卫生。

3、机器设备定时检查养护,设备异常时马上修理,使之恢复正常,防止因为设备故障延误就餐以及设备疏忽导致食品变质等问题,库房派专人管理,食品物品坚持每月盘点,建立盘点台账。

4、建立了健全的责任制度,将责任落实到人头,制定了严格的卫生管理制度,注重加强员工学习与培训,提高员工素质,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

三、其他后勤工作

1、参与了对歌华有线工程进行前期的选址、方案的规划、工程的谈判等工作。

2、参与了天燃气工程的前期地下管线测量、管线设计、施工监理合同、施工招标、评标、以及对投标单位标书中出现的问题及时汇报、燃气集团的手续办理、户内燃气灶具的改造、调试、锅炉房的设计与锅炉的选购等工作。

3、参与了公司加油站的选址、建设、验收工作。

20xx年,秉着节约、务实、高效、团结的积极进取的工作精神和态度,坚持“把员工的每一件小事当做自己的大事,用热情周到、细致服务好每一位员工,力求每位员工高兴而来,满意而归。员工的需求、是我们的追求”的工作理念,通过我们全体食堂安全卫生工作人员的共同努力,让食堂工作得到安全有序的开展,员工们放心满意地就餐,但是我知道食堂管理工作还是没有做到尽善尽美,比如就餐时工作人员紧缺,基础设施不够健全,服务体系不够完善造成的由于用餐人数多,食堂职工工作压力大,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。所以在今后的工作中,我们将继续努力,完善服务体系、提高服务技能,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的工作团队,共同为食堂安全卫生事业的发展而默默奉献。

主管述职报告9

20xx年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们xx在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店xx酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司发展安排,4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长,后又在8月份调至公司总办厨务部,同时兼xx厨部副厨师长,进行了两次调整。现对本人20xx年工作做以下三个阶段进行总结:

一、1~3月份咸安店厨部

随着20xx年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善,在这三个月中工作开展较为顺利,厨部毛利也达到公司要求,较20xx年同期提高##;在生产出品管理上,加强了管理督导,出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面,主动加强了与员工的交流沟通,在整个春节期间无人员流失,保障了春节前后正常的营运生产,同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围,保证了三月底调动工作的顺利交接。

二、4~7月份潜山店厨部

四月份原潜山店厨师长李建华外出学习,本人调入潜山店厨部任厨师长,针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊等问题,加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输,加大了餐前准备工作的督导力度,菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用,厨部出品速度明显加快,毛利率也明显提升且稳定在###左右,为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础;同时加强了对厨部环境卫生的清洁,菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中,也存在一些不足,如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。

三、8~12月份在xx厨部及总办厨务部

8月份公司总部因工作安排成立厨务部,本人调任总办厨务部负责。

(一)前期工作以协助xx开业前期的筹备为主,对xx厨部的各项管理制度进行了整理制作,先后针对食品安全整理制定了《xx酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《xx厨部食品安全责任构架图》、《xx厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《xx厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《xx厨部冻库管理制度》、《xx厨部青菜间管理制度》等相关制度,并制作成标示牌进行了张贴,同时组织员工进行了培训,有力的的支持了xx厨部的前期筹备,保障了xx8月26日顺利开业;开业两个月后,原xx厨师长涂继军因个人发展,离开公司,厨部员工也有部分变动流失,本人临时负责xx厨部行政管理,及时进行厨部人员的招聘补充,在xx新厨师长罗利平后的顺利交接平稳过渡。

(二)协助公司成立总仓及加工厂,先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。

(三)顺利组织举行了首届xx厨师技能大比武及20xx年全年员工晋级考核。

在这一年三个阶段的工作中,虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效,但也存在很多的不足,主要有:

(一)与各店厨部的沟通交流有点偏少,导致无法实际帮助各厨部及时解决问题:如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等,一定程度上影响了各店的生产管理。

(二)对各店厨部的管理工作督导不够,导致公司的相关管理制度得不到很好的实施,部分工作安排无法及时执行,各店厨部管理提升缓慢,部分厨部管理甚至逐步混乱;

(三)厨部部分管理制度还未完善,需尽快整理制定,如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。回首过去,把握现在,展望未来。

20xx年已逐渐成为历史,20xx年正向我们缓缓走来,在新的一年里,厨务部针对过去工作中的不足,根据公司发展规划及经营生产需求,在公司领导指引下,现对20xx年厨务部全年工作做以下计划安排:

一、通过在管理工作中的逐步摸索,持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善:

(一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善,明确厨务部工作内容、责任,上报公司领导审核并下发各厨部,依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务。

(二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解,需建立健全新产品开发及外出考察学习制度,在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习,及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势,同时学以致用,加大各店新产品的开发力度,提升厨部各项生产管理。

(三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作:目前公司各店对厨部菜品客诉有记录,也只有重大客诉才会重视处理,但无明确相关的管理制度,对此现象,制作菜品客诉级别分类及管理制度,有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;

(四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重,不但加大了公司营运成本,有时也严重影响了厨部正常的生产出品,为有效的对此进行管控,与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流,对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;

(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。

二、依据公司各项管理制度,加强对各店厨部管理生产工作的检查,公司各项制度的实施执行督导:

(一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查,对公司各项制度、文件的执行力度进行督导,并详细记录;

(二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通,对厨部菜品客诉进行汇总分类;

(三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析,针对各厨部管理生产工作及菜品客诉

中的问题,分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见,督导各厨部进行整改处理;上报公司,并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;

三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求,针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高,完成对厨部员工培训管理计划,按照全年各厨部的经营生产实际情况,每季度(或每月)合理的逐步安排培训,全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等),由厨务部负责管理,以供员工学习交流;

四、配合总仓实施全面配送,对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进,并给出合理化的改进建议,以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;

五、针对20xx年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排:

(1)1~2月:制定20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据20xx~20xx年毛利报表数据及公司要求,合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;

同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(1月30日除夕、31日春节)放假前后(1月29日~2月3日下午)原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展,保证假期结束后能迅速的正常经营生产;xx店春节期间正常营业,厨部既要做好员工轮流休假的排班,也要做好春节期间的正常生产出品;

(2)3~4月:为餐饮人员流动的高峰期,员工流动较大,与各厨部及时的沟通,真实的反映各厨部人力资源的需求,并与人事行政部进行沟通,做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施,以咸安店为试点合理的利用人力资源,有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控,避免厨部人力资源的浪费;

3、4月份属于餐饮销售旺季,各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。

(3)5~6月:各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备;夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成;同时,进入5、6月,春夏交接、细菌孳生,属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月,各厨部水、电的消耗也会有所增加,需及时监控跟进。

(4)7~8月:7、8月为传统的餐饮淡季,但在这两个月中,潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出,需做好生产准备;另外全国高考结束,谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖,咸安店20xx年在这一块的经营运作就相当成功,xx店、咸安店在20xx年谢师宴的策划准备工作中,需要提前做宣传,厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作,力争占领更大市场份额;这两个月天气炎热,厨部容易发生安全事故及员工流失,各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输,做好全面的防暑降温工作,杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外,这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高,需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时,夏令菜品的持续开发加强,各厨部水、电能源的消耗,都需重点监控更加;

(5)9~10月:每年的9、10月,潜山店、时尚店的经营进入低谷期,这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销,也需提前对秋冬季菜品的开发上市,力争在这两个月较往年有所突破;xx店、咸安店则进入了酒席的高峰期,特别是国庆十一期间,各种酒席都较多,要做好全面的准备,包括人员休假的合理安排,酒席单依据市场及时合理的更新等,确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查,杜绝食物中毒事件的发生,特别是针对大型宴席食品安全的掌控;

(6)11~12月:为餐饮消费高峰期,各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整,以满足市场消费的需求;特别是xx店,需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作,为年底经营需要储备人员。

20xx年,在全国反腐倡廉的持续洗礼中,餐饮市场将逐步萧条,但也将逐步的回归真实理性,这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命,也是xx餐饮所追求的:实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下,在公司各领导英明领导下,在公司所有员工的共同努力、齐心协力下,20xx年我们将谱写xx餐饮事业新的乐章。

主管述职报告10

尊敬的各位领导、各位评委、同事们:

大家好!

非常荣幸地参加这次岗位竞聘演讲,首先感谢公司给我们提供这次机会。20xx年8月我非常荣幸地加入这个团队。从一开始总经理工作部到人事行政部再到综合管理部,入司四年来一直从事综合部的工作,也因为这个正确的选择,让我学会了很多,开始了我人生新的阶段,在此,感谢领导和同事们多年来对我的关心和爱护。

主管述职报告的

第一篇:主管述职报告的 主管述职报告的 导语:作为一名主管,各位会带来什么样的述职报告呀?以下是小编整理的主管述职报告...
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