厉行节约 杜绝舌尖上的浪费主题宣讲

习总书记一贯提倡“厉行节约反对浪费”的社会风尚，随着生活水平的提高，人们的饮食选择更加丰富，但与此同时餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心，根据粮农组织统计报告指出，全球每年约三分之一的粮食北路损耗浪费，总量约为13亿吨，更具不完全统计，我国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养3.5亿人一年的需要，我们齐溪总人口按7000人算，可供齐溪全镇人50000年的需求。可见当前粮食浪费之严重不可小觑。

从古至进节俭历来是中华名族推崇的传统美德从“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”到孩童时期“悯农”为我们注入“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的节约意识，无不显示对节约美德的认可和传承。故而，我们因以自身为原点，从自身做起，从小事做起，将勤俭节约的行为由己及人的向周边扩大影响，起到辐射作用。

1、杜绝“剩”宴，将光盘行动进行到底，根据自己的饭量，适量就餐，剩菜打包，养成崇尚节约，例行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，不讲排场，不搞攀比，做到用餐不多点，办酒不普张，不搞特殊化，不可以追求珍贵食材，珍惜每一粒粮食。例子：南昌高铁推出青花瓷小碗菜，经济实惠不浪费；部分高校推出光盘换水果活动，大受好评；长沙一高校食堂规定退餐超过125克罚款一元：部分餐饮店推出半份菜品等等，这些都是对“厉行节约反对浪费”的生动践行。

2、避免冲动消费，养成良好消费习惯，个、冲动消费购买过量食材，导致多购买的瓜果蔬菜过期变质，造成不必要的经济损失和浪费，吃多少买多少，按人口数适量购买物资，这样既保证蔬菜新鲜吃的健康，又避免浪费。

3、践行新风文明用餐，自觉遵守公共道德规范，普餐桌礼仪，推行“公筷公勺”在公共聚餐，家庭用餐时实行分餐制，公筷制。逐步养成“餐具专用，合理用使用公筷”的用餐习惯，积极监督身边亲朋好友，制止浪费现象，以餐桌小文明带动社会大文明。

节约勤俭是中华民族的传统美德，尽管我国粮食生产连年丰收，但对粮食安全始终要有危机意识，让我们身体力行，从我做起，从现在做起，告别餐饮陋习。