质检部经理岗位职责标准

根本任务：

一、在总经理办公室主任的领导下，具体组织建立酒店质量管理体系，经批准后组织落实。

二、每月进行质量管理分析，向总经理办公室主任、总经理提交分析报告。

三、制订质检部年度工作目标和工作方案。

四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准标准，批准后组织具体实施并监督检查。

五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查，不少于二次抽查。

六、每周对酒店各部效劳质量进行巡检。

七、对员工仪容、仪表、行为标准，工作纪律随时检查。

八、每周统计客人投诉，分析原因后向上级汇报。

九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况，发现问题及时处理。

十、主持质检部例会，及时准确传达上级指示精神。

十一、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。

十二、做好工作日志、保证质检工作有方案的进行。

十三、加强质检工作量化和数字化的管理。

十四、检查、巡视应占工作总量的2/3。

责任：

一、对质检工作的真实性负责。

二、对质检部掌管的酒店机密的平安负责。

三、对质检工作给酒店造成的影响负责。

四、对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。

权限：

一、有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。

二、有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权，并有向总经理直接汇报的权力。

三、有对各部门规章制度执行的检查权。

四、有对酒店所有员工的仪容、仪表，效劳标准、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。

五、有对各部门工作程序和标准的监督权。

六、有对各部门卫生质量的检查监督权。

七、有对厨房菜品质量的检查权。

八、有对下级工作业绩的考核权。

九、