第一篇：店铺规章制度范文

店铺管理制度

 店铺基本管理制度：

1.本店铺实行5人编制管理，两人一班实行一全一休制（销售实行个销制度），临时调换班次必须告知到店长，同意后方可换班

每月个销最差人员上中班（上6休1），并额外无偿加班半天

个销最好员工奖励补休半天（次月实施）。

2.本店铺员工需严格执行并服从商场管理制度及店铺管理要求，若员工当月商场罚款超50元，店铺追加罚款20元（做为店铺支金）。

3.店铺员工在工作时不接受或不按时完成店长工作安排，不与同事协作、合作共事者，经核实罚款20元做为店铺支金。（并于次日休息时间到店无偿加班完成相关工作）

4.对工作中存在的问题，每个员工都有权反映给店长及时协调处理。不应私自散布一些不利于团结的话，做不利于团结的事，经核实罚款50-200元做为店铺支金。（严重者予以调店处理）

5.店铺员工必须注重个人形象，工装必须干净，整洁无异味，必须穿工鞋，女员工淡妆上岗，违规罚款10元/次。

6.店铺所有人员必须以维护店铺形象及利益优先，有损店铺形象利益，泄露店铺机密，按情节严重处罚50-200元，特别严重者开除处理。

7.工作交接日志每日必须认真核实签字确认。如无核实或签字等问题产生的损失由个人承担。

8.本店铺员工实行优胜劣汰制，不合格者（3个月个人业绩均未完成），品牌部将会做调店处理。

 店务工作要求

1.本店铺员工必须熟知每日，每周，每月工作重点内容。

2.所有员工必须熟悉并熟练操作POS系统及工作流程。

3.店铺电脑账，实物账，手工账每日必须做到三账合一。

4.库房管理，每周两次（一个班一人一次），需做到干净，整齐。

5.盘点安排必须到场并签字确认无误。

6.若店铺出现大量到货（250样及以上）和大量退货/调出（100样及以上），当班人员不参与，由休息员工加班完成，电话必须保持畅通。

7.当日事当日毕，未及时完成的次日无偿加班完成。

 店长工作：

1.班次的安排（员工换班必须先告知店长同意后才能调换）

2.每周人员分析，并重点跟进上周个销最差员工销售

3.每月由店长召开店铺月例会（总结销售，人员，通报个人业绩，本月不足及改善方

案等）

4.员工每月心态沟通

 店铺陈列规范：

（sku指计量单位，这里的1个sku代表1个颜色）

1.春夏正挂2个sku6件，秋冬2个sku4件，尺码由前至后男子L，XL，M，女子M，L，S

2.PM侧挂2~6个sku，每个sku出样2~4件，由左至右尺码由小至大

PM中岛，4~6个sku，每个sku2~3件

3.叠装数量3件为一叠，叠装logo整齐，图案完整，清洁，内附叠装纸

4.全场货品吊牌无外露，原包装袋叠好订于吊牌内侧或者按尺码整齐存放于库房，以

便品牌公司退货

5.服装挂件间距均等，侧挂袖子自然垂直，拉链拉好，第一件正挂夏季服装必须2件叠穿。

6.衣，裤架统一，并使用正确（衣裤架logo与挂钩必须统一方向）

7.所以包类包带向后系好隐藏，球类logo正面陈列，鞋品填充饱满，鞋带不外露，鞋底干净，销售后及时出样，不能出现空鞋托现象

8.地面，试衣间，收银台，试衣镜，试鞋镜，层板保持干净、整洁。

9.新款到店当天及时出样（接品牌部特殊通知除外）

为了调动员工积极性及提升卖场形象，从而提升店铺销售业绩，部门拟定了以上9点陈列基本规范。在品牌部同事巡店过程中将对以上9点进行检查，未达标将按1点10元对当班人员进行处罚，空鞋托及正侧挂未到标准数量按缺1双/件2元对当班人员进行处理以此类推。店长未起到及时监督和检查，负连带责任。

第二篇：店铺规章制度

店铺规章制度

一、考勤及形象：

1)每天准时上班（准时是指：必须有口红、眼影、眉笔、腮红、粉底、睫毛膏组成的完整淡妆，穿着整齐制服，按仪容仪表的要求到店开会）

2)上班时需整理好仪容仪表，不可于卖场内梳头，化妆或剪指甲。（10元）

3)上班时间必须佩带上岗证和胸牌于左胸显眼处。（5元）

4)所有同事头发必须保持干净整洁，不可有头屑、异味、油腻感，男同事头发不得前过眉、后盖领、侧遮耳，女同事长发束起，刘海不遮住眼睛，可适度烫染。（5元）

5)不得佩戴夸张饰品：如手链、镶嵌物戒指、悬挂型耳环等，以防钩破衣服；项链不可露在衣外。（5元）

6)所有同事不得留长指甲，且指甲不超过甲肉，不得涂炫色指甲油。（5元）

7)所有同事制服保持清洁整齐，穿着前先熨烫，无线头、掉线现象。(2元)

8)所有同事袜子保持清洁和每日更换，颜色和制服协调搭配；工鞋清洁无污垢，与制服和谐搭配，颜色和制服颜色协调搭配。(2元)

9)所有同事必须保持口气清新，当班时间不吃辛辣的食物，休息及饭后应先补好妆再进入卖场。（5元）

10)店铺员工工服满一个季度不扣工作服，未满一季度离职扣30%的吊牌价。从工资中扣除。

二、时间管理：

11)同事需要申请病假，必须本人致电回店铺通知店长，不可托他人转达。回店时必须有医院病假单，病假一天按半个基本工作日工资扣除。没有医院证明按事假处理。

12)店铺每人每月可调班2次，超2次者。按事假处理。

13)所有人员调班或调假必须征得店长批准（5元）

14)同事需要请事假，必须提前3天以书面形式向店长进行申请，经店长同意后，方可休息。事假一天按一个基本工作日扣除工资。

15)每月迟到三次者，即发警告信，再犯者则可考虑降为试用期，严重者可考虑解雇，并不作任何赔偿。

16)迟到5分钟内按5元扣除，第六分钟开始每分钟扣2元。迟到30分钟按半天事假扣除。迟到一小时以上按旷工1天处理。旷工1天按日薪3倍扣除。

17)正常工作时间没有任何书面申请，及电话通知而无故缺岗者视为旷工，旷工者可立即解雇。并不作任何赔偿。

18)员工离职需提前30天向上级主管提交辞职申请书，如突然辞职者按旷工7天扣工资。

19)超过吃饭时间以每分钟1元进行处罚（吃饭时间为30分钟，中午：11：40——12：10，下午：17：30——18：00或按照店铺实际情况进行用餐时间调整）

三、卖场细节：

20)上班期间，同事不能随身携带手机。（5元）

21)同事站姿必须正确，不可交叉双手于胸前或背后或把手插入口袋。（3元）

22)同事之间不聚集闲聊，不议论顾客；不在店铺内唱歌，大声喧哗。(如大声呼叫同事或奔跑)（2元）

23)同事不得使用店铺内电话作私人用途.（10元）

24)上班期间接听电话态度冷淡，生硬，不礼貌，使用忌语（附电话礼仪），随意挂断电话。（10元）

26)若发现店铺有偷窃行为或私藏顾客遗失物品者，送警究治。且按所偷物品的3倍金额罚款。并予以除名。

27)上班时间有吸烟喝酒等公司禁止行为者；或私自外出窜岗，窜店者。（50元）

28)所有饮品及食物使用后必须立刻进行清理，以免影响卫生（1元）

29)穿着公司制服者不能在公众场合讲粗言及有亲热行为，以免影响公司形象。（20元）

30)货场内任何人不得擅自拍摄及采访，如有客人或记者等，应及时制止。

31)所有同事下班后，早班主动到收银台检查所带物品，晚班相互检查。

32)门头灯必须在傍晚天暗时亮起，离店时关闭，白天不得开启。否则当时负责人扣50元

33)未经店长同意员工不得随意穿戴店铺商品，如有违规者罚款100元人民币以示警告。

34)店内音乐必须播放公司统一店铺音乐。如发现有其他音乐，店长罚10元。店助罚5元。

35)遇顾客投诉，不及时处理或不逐级上报，造成事态严重，影响恶劣者。（20元）

36)上班期间不接待顾客，敷衍顾客。（50元）

37)上班期间同顾客争吵，并发生肢体上的碰撞，所有一切后果均有店员当事人承担。与公司无任何关联。将罚款200元，并予以除名。

四、现金、存货管理制度

1)现金与电脑及收银小票三者核对统一，每天存入银行，如发现少钱则由当事人赔偿。每周结算一次并交至公司财务部。

2)月盘点当日禁止店铺调拨货品。且店铺间调货，须每日营业结束前进行核对。

3)每月25号前进行月盘点，核对实际库存与电脑库存及帐面的存货差异情况，做好数据更新，如发生少货现象，少货货品金额由所由同事共同承担，金额按货品零售价的六折承担；由如发生串款现象，差价由所有同事共同承担。金额按货品零售价的全额进行赔偿。

4)店铺盘点少货金额，每月在员工工资单中进行扣除。

5)当值收银员不得带腰包及现金上岗（违者罚款50元）

6)店铺不得有随意打折现象。如有发现，未经经理批示。将由当时收款人承担所有差价。

7)利用职务之便谋取私利者，将处罚500元，并予以除名。

8)当班收银员如要离开货场。须交接。

9)私自进入收银台者罚款20元。

10)店铺所有人员不得借用店铺营业款。如有违者，立即辞退。

11)店铺营业额及操作情况不可向外界透露。（50元）

12)私自揭露公司商业数据及文件，未经允许获取公司相关资料。将处罚500元，并予以除名，扣发所有未发工资。

13)每日当值晚班的营业员需向相关人员汇报当天营业情况

14)及时填写当日销售日报表

15)整理及补充货架之货品

16)协助处理货品的进、退、存，确保无误

17)整理仓库存货、预备补货资料

18)依据公司要求、正确陈列货品

19)整理熨烫服装

20)清洗、修补污损的货品

21)根据店铺内实际存货，及时与公司联系从公司或其它店铺调配

五、离职

A、员工如有以下情况之一者，公司将不予以提前通告，进行开除，并追究相关法律责任：

1.与本公司签定劳动合同时，提供虚假信息，致使本公司误信而受损

2.违反本公司之工作规则，人事管理规则，施行细则，附则等或劳动合同而情属重大者。

3.对本公司负责人，各级主管或其它员工实施暴行、恐吓或有重大侮辱之行为者。

4.假借职权，营私舞弊或泄露本公司业务机密者。

5.挪用公款或有意损耗、破坏、窃取公司之财务或产品及设备者。

6.无正当理由连续旷工三日，或一个月内累计旷工六日者。

B、本公司对于员工若发生下列事情之一者，得依本管理规则第39条所规定之预告期间予

以资遣，并终止雇佣关系：

1.员工对其所担任之工作，不能胜任时。

2.公司对所聘用之不定期契约员工，于其工作结束而又无适当之工作可供调派，或

公司因业务性质变更而有减少员工之必要时。

3.公司亏损或业务紧缩时。

4.公司因不可抗力事故，暂停工作一个月以上或歇业。

5.员工有散播不实谣言而影响公司信誉或其余员工之工作情绪且阻劝不听者。

6.员工患有可能危害其化同仁身体健康之传染性疾病，或虽经治疗但仍有传染之于者。

C、员工如因个人因素自行要求离职时，是为自行辞职，自行辞职者应依照店铺规章制度，提前三十天向店铺提交书面报告申请。经经理批准备后方可离职。如提出申请未经批准即不上岗工作者。视旷工7天处理。如未提出书面报告，将直接承担给公司造成的经济损失。

我确认阅读以上条款并能认真执行：

店长签名：

店员签名：

年月日

第三篇：店铺规章制度

店铺规章制度

人员形象标准

训练员工为顾客提供标准化的服务规划每日营业流程，保证店铺正常运行：

1、仪表：打造完美的第一印象，导购的身份不仅止于营业员，导购给消费者的印象直接折射出品牌的文化、内涵、实力。

2、着装：做一个端庄大方的导购员

（1）装(工作服)着公司统一制服，服装整洁；（2）袜子必须穿黑色丝袜，并且丝袜无破损；

（3）鞋子不穿露指凉鞋，皮鞋保持清洁有光泽，鞋跟在3—5厘米之内 ；（4）头发不油腻，无头屑，保持清洁，短发不遮挡视线，长发束起；（5）化装着清雅淡妆，脱落后及时补妆，香水不宜过浓；（6）手不留长指甲、不涂指甲油、保持手部清洁；

（7）装饰品不可戴夸张性饰品,可戴手链佩戴一条项链/一枚光面戒指贴耳类耳丁；（8）保持口气清新，身体无异味。

3、举止：做一个有亲和力的导购员：

（1）坐姿，走姿，蹲姿；正确的站姿---头正，颈直，收下腭，两肩平，双肩微向后移，胸部自然挺出，收小腹，提气，臀部夹紧，两膝夹紧，脚跟合拢，脚尖分开成30度，双手自然下垂交握于腹前，挺胸收腹。目光平视，眼神不乱飘。不正确的站姿---叉腰，双臂抱胸，拱背弯腰、依靠墙壁，趴伏专柜，倒背手，打哈欠，伸懒腰等。

（2）微笑：八颗牙原则---当笑的时候露出八颗牙齿，用整个脸微笑，把眉头舒展开。

（3）目光注视；

（4）标准手势---介绍产品时，手指应自然并拢；手掌向斜上倾斜，以肘关节为轴指向目标。（5）相关肢体动作的要求，迎宾30度 点头应对15度 送宾45度 ⑷言谈：文明服务用语；七大口语---“您好”、“欢迎光临欧拉曲曼”、“请稍等”、“让您久等了”、“我来帮您”、“谢谢”、“欢迎下次光临欧拉曲曼”等等。

4、言谈礼仪应注意：

（1）热诚的态度，热情与活力；

（2）说明优缺点的顺序，缺在前，优放后；（3）不用否定式而用肯定式；（4）避免使用命令式而使用请求式；（5）说话要谦恭,以问句表示尊重；（6）音量，避免鼻音、口头禅；（7）表达是否准确明白；（8）多听少讲，不攻击其它品牌。

接待服务七步曲

一、迎宾，主动招呼顾客

1、形象举止要求：（1）亲切的笑容；（2）与顾客有目光接触；

（3）适当的站立姿势和邀请手势；（4）用适当的音量推广迎宾口号；（5）合理的站位分布；

2、迎宾口号：

（1）广信息：欢迎光临，开业志庆，购物送礼，里面随便看一下；（2）货品信息：欢迎光临，新货上市，欢迎选购。

二、了解顾客需求

1、要诀：

（1）心观察顾客的一举一动；（2）耐心询问顾客需求；（3）聆听顾客需要。

2、接近顾客的七个好时机：（1）顾客注视某一特定商品时；（2）顾客用手触摸商品时；（3）顾客像在寻找东西时；（4）与顾客目光交流时；（5）顾客与同伴商量货品时；（6）顾客放下随身物品时；（7）顾客注视商品陈列时。

三、主动介绍商品

1、主动拿取衣服、画册展示 ；

2、介绍商品的特性、优点、好处（即：FAB）；

3、介绍商品独特卖点。请记住：（1）特性→它是什麽？（2）优点→它能做什麽？

（3）利益→它能为顾客带来什麽利益？（4）采用这种句式介绍商品，一方面有利于我们掌握商品知识，另一方面也有利于顾客对商品的选择。

四、邀请顾客试穿

欧拉曲曼邀请顾客试穿流程：

1、鼓励试穿；

2、快速拿取顾客需要款式及尺码；

3、邀请顾客到试衣间前；

4、敲门/推门/挂衣 ；

5、邀请顾客入内试衣；

6、协助试衣（询问尺码是否合适等）；

7、帮顾客整理服装，询问顾客感觉并赞美。

注：试衣间问题与仓库分开；拖鞋、地毯、化妆镜、抽纸、湿纸巾、梳子、橡皮圈、植物—试衣间（家的感觉）

五、附加推销

1、附加方式：（1）上下装搭配；（2）内外搭配；（3）配饰品搭配；（4）推广活动。

2、附加时机：（1）推介货品时；（2）顾客试穿前后；（3）顾客付款时；（4）顾客等待修改时；（5）当顾客前往换货时。

六、收银

1、收银流程：

（1）引导顾客到收银台付款（2）与收银同事交接

（3）收银同事告知数量，金额，唱收唱付。（三个谢谢）

2、欧拉曲曼再次附加推销：（1）介绍衣服的保养和洗涤要点；（2）提示退换货条款；（3）留下顾客资料；（4）整齐包装货品，双手递到顾客手上。

七、欢送顾客要诀：

1、对待成交与未成交的顾客都必须保持同一心态，感谢顾客；

2、主动与顾客道别，并带出“新货陆续登场，欢迎下次光临”。

导购（店长及导购员）须知

1、导购要知道新品上货时间，了解货品生命周期，掌握和控制终端货品调换节奏

2、导购通过周报知道明确突出品牌在每天店面销售中所占的比重。每天的任务里有多少需 要本品牌去支撑。

3、加强品类季节性掌控能力，哪些产品属于长线操作？哪些属于短线操作？

4、导购加强对产品的描述，如产品与皮肤颜色的搭配、外穿性多样化搭配。

5、导购每天查看货品库存的习惯，同时督促和养成每周补货习惯

6、导购重视跟进报告，并执行到位，有执行力，客服人员对导购的督促和验收。（7—9对滞销款的解决方案）

7、对款号的熟练掌握，产品细节描述，不定时抽查，主要包含电话和现场抽查。对滞销款 找卖点细节，并重点推销。

8、培训导购对店面橱窗的应用，尤其针对滞销款的推动，要有节日前的准备意识。

9、通过终端月度销售数据分析，导购人员能够清晰知道本品牌下月畅销款、滞销款、平销 款的推动方向。（10---13导购如何引导消费者）

10、导购每天分析色彩、杯形等的特点，淡化顾客对色彩、款式选择的单一性，从而转 变某些地区顾客对色彩、款式的偏见，敢于尝试其他色彩和款式。

11、冬季正确穿戴内衣能够更好的增加身材地美观度，保持身材的重要性。举例说明： 臃肿的像狗熊等形象例子

12、只有文胸才能满足女人内在的可变性和可塑性。举例说明：4，50岁的中年人穿外 衣不能穿17，8岁小女孩的外衣，但是文胸可以满足对年轻的追求

13、给顾客传递乳房健康运动保健，按摩手法、饮食结构搭配等健康知识（导购个人）

14、导购个人外在形象要求：着正装，并化淡妆，谈话得体，多使用销售中规范性用语，如：您好，欢迎光临，对不起，非常抱歉，谢谢您的惠顾，再见，请慢走，欢迎下次再来

15、导购个人职业发展的规划，对自己职业生涯的重视度和清晰度。

Vip管理培训

1、详细制作vip档案表：姓名、电话、出生年月日、有无生育、个性特征、身材特征、身体有无缺陷、从事行业、经济实力、身材变形程度、购买货品日期、次数、金额、产品明细、有无送礼、返券，购买周期、VIP客户发展顾客的个数记录等；

2、根据以上信息分析出ABC类客户；

3、根据客户的年龄段、家庭背景、知识背景等制定不同的VIP沙龙、郊游、KTV、亲子活 动等；

4、异业联盟的活动开展，服装店的穿着搭配、美容院的护肤讲座等，不能有任何暗示性商 业宣传；

5、VIP客户家里或身边亲戚朋友的喜事、悲事的祝福和慰问。

第四篇：店铺规章制度

一、店铺员工行为规范制度

店铺可以建立店铺的爱心基金,由团队所有人一起监督,如发现违规,可马上爱心罚款,罚款金额可为店铺爱心基金,做店铺活动经费.以下爱心词代表罚款词.(一)员工形象

1.仪容仪表

A制服:

● 员工须按规定穿戴制服,并保持整洁无异味;

● 制服要整齐及不可皱褶,清洁无污渍;

● 工牌需平行佩带于左上胸.B饰物:

● 不可佩带有色的隐形眼镜;

● 不可佩带夸张的饰物;

● 饰物不可超过三样.C化妆:

● 上班时间内要化淡妆(即粉底、眉、眼影、胭脂、唇膏),男同事除外;● 配合不同的着装要求,整体妆容要和谐、自然,给顾客一个健康、清新及自然的感觉.D头发:

● 不可有头屑,或给人”油淋淋”的感觉;

● 长发须束起,不可遮盖脸庞与眼睛,以露出双耳为标准.E指甲:

● 指甲不可过长,以与指尖肉齐为标准;

● 指甲缝不可有污垢,不可涂指甲油,除透明甲油外.违反以上任何一项规定者爱心5元.2、站立姿势标准

当不用服务顾客时,标准的站立姿势:

八字步多用于男士

●右手轻握左手腕自然放于小腹前，左手掌轻握成拳；

●两脚间距离：两脚自然叉开与肩同宽，昂首挺胸，收小腹，两眼平视前方； 丁字步多用于女士

●右脚在前，脚跟放在左脚窝处，同左脚成45°角姿势，双脚并拢;

●两手交叉：四指并扰，大拇指展开，两手虎口交叉，右手放于左手上面相握;

两者都要求身体不可依靠货架、层板、收银台、且要保持一定的距离;当需要服务顾客(或整理货架)时,不受标准站立姿势限制,但要注意:

● 身体任何一部分不得依靠架、层板、收银台等;

● 两手不得搭于胸前或叉腰

违反以上任何一项规定者爱心5元.(二)卫生

● 玻璃、橱窗、镜子、模特无灰尘、无手印、无油印、无污渍等;

● 坐椅、试衣间、展架无灰尘、无油印、无污渍等;

● 地面、收银台、仓库无灰尘、无油印、无污渍等;

●海报、灯箱等宣传品无灰尘、无污渍等;

违反以上任何一项规定者爱心5元.(三)工作规范

1、不可带手机入卖场上班或上班时间去仓库拨打私人电话、发短信、上QQ;

2、下班后不可在卖场内逗留、玩闹、等人;

3、不可结伴去厕所或去吃饭;

4、不可在卖场内梳头、化妆、照镜子;

5、店铺钥匙不得外借他人或私配;

6、不可借用或挪用店铺内的所有资金(备用金、店铺流动资金等);

7、在工作过程中始终保持微笑,不得在卖场内争吵、嬉戏、跳舞、追逐,甚至打斗;

8、不得在货场及工作范围内吃食物、饮酒、赌博、粗言碎语、高谈阔论、唱歌等;

9、不得对顾客有无理的言语及举动,不得对顾客态度恶劣;10、11、12、13、14、15、16、不得穿着工作制服在公共场所有亲热行为或损坏公司形象的行为;不得在店铺内睡觉;不得串岗、外出、擅离工作岗位;不得在卖场内接待亲友及朋友;不得在卖场内看书、看报、做与工作无关的事情;不准因结帐、盘点或打烊等原因不理睬顾客;不准在卖场内存放私人物品,影响店内形象及商品环境以及向店外乱抛杂物;17、18、19、货.(四)惩罚制度

1、违反工作规范中1、2、3、4、13、14、15、16者爱心5元;

2、违反工作规范中10、11、12、17、18者爱心10元;

3、违反工作规范中5、6、7、8、9、19者爱心20元;

二、考勤管理制度（仅供参考，因店操作）

（一）工作时间

1．专卖店员工实行轮班工作制。由店长编排每月《排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。专卖店和商场专柜应在每个月月末提交下个月的《排班表》。

2．专柜工作时间依专柜所在商场的工作时间。

3．员工每月换班不能超过3次，换班前需向店长或上级主管申请。

4．换班需填写《换班单》，经店长或上级同意并签字，否则视旷工处理。

（二）签到

1．员工应于营业时间前15分钟到达专卖店、专柜，并签到。否则按迟到处按规定时间用餐,膳后及时上岗;按规定时间上班,不得擅自调动班次;不得以任何形式为他人代销商品,不得以打白条的形式从货场内拿

理。准时于上班时间穿着整齐制服，全情投入工作。

2．员工上下班须填写《签到表》，不得弄虚作假，不得替他人签到，并由主管督导负责监督。

（三）迟到、早退

1． 迟到、早退5分钟以上的，第一次给予记过，第二次给予每分钟5元的行政处罚，每月累计迟到（早退）3次作旷工一天处理。

2． 工作时还未穿戴整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到而论。

3． 若因为前一天加班时间太长而引起的迟到，店长或督导应视情况处理，在适合范围内的可不计迟到。

（四）旷工

1．未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。

2．迟到超过45分钟作旷工论处。

3．旷工1天扣罚3天工资和提成，当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。

三、假期及请假制度

(一)假期诠释及管理细则

1、事假：员工因私而不能上班的.事假一般不得连续超过3天,或累计全年超过12天,否则公司有权辞退.事假期间不计发工资和提成。

2、病假：员工因病不能上班的，包括自然假和工伤。请病假须出示“医院证明”。其余病假不计发工资，假期超过15天的公司有权实施解聘。

3、吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚本丧可享有3天吊唁假。

4、其它情况由店长/专柜督导依具体情况处理。

（二）请假程序

1、员工请假必须事先填写《请假单》，由店长或上级主管督导批准后方可离岗。

2、无论任何假种，员工请假2天或以内的，由店长和主管督导批准同意。《请假单》和当月《考勤表》由店长或督导保存，并于下个月月初做好《考勤报表》上交公司。

3、休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离岗，因交接不周给专

卖店带来损失的必须承担相应的责任。

4、员工因特殊事件或急病不能提前请假的，应在5小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续，填写《请假单》。

5、请假流程

导购员请假→填写请假单→店长签字确认→督导专员签字→确认同意 店长/店助请假→填写请假单→督导专员签字确认→主管签字→确认同意

第五篇：店铺规章制度

店铺规章制度15篇

店铺规章制度1

一、药库防火制度

药库应在独立设立，不得与门诊部、病房等人员密集场所毗连。乙醇、甲醛、乙醚、丙酮等易燃、易爆危险性药品应另设危险品库，并与其他建筑物保持符合规定的安全间距，危险性药品应按化学危险物品的分类原则分类隔离存放。

存放量大的中草药库中，中草药药材应定期摊手，注意防潮，预防发热自燃。

药库内禁止烟火。库内电气设备的安装、使用应符合防火要求。药库内不得使用60W以上白炽灯、碘钨灯、高压汞灯及电热器具。灯具周围0.5m内及垂直下方不得由可燃物;药库用电应在库房外或值班室内设置热水管或暖气片，如必须设置时，与易燃可燃药品应保持安全距离。

二、药房防火

药房应设在门诊部或住院部的底层。对易燃危险药品应限量存放，一般不得超过一天用量，以氧化剂配方时应用玻璃、瓷质器皿盛装，不得采用纸质包装。药房内化学性能相互抵触或相互产生强烈反应的药品，要分开存放。盛放易燃液体的.玻璃器皿应放在专用药架底部，以免破碎、脱底引起火灾。

药房内的废弃纸盒、不应随地乱丢，应集中在专用筒篓内，集中按时请清除。

药房内严禁烟火。照明灯具、开关、线路的安装、敷设和使用应符合相关防火规定。

店铺规章制度2

一试用转正

1、本店铺确定新录用员工的试用期为3天，每天直落.如录取按新员工入职待遇标准计算3天工资，如不录取按10元每天计算。试用期过后即转见习员工，入职15天后方可正常轮休。见习员工试用期为1-3个月，期间主管及相关人员对其工作情况进行考核，评优者可提前转正。

2、试用期满，通过试用考核者签订雇佣协议，协议期满如双方均有意愿则可续签。

3、试用期间，如员工的表现未达到店方要求，则不能续签雇佣协议。

4、员工通过试用后才可享受相关福利制度。

二考勤管理

工作期间店铺员工实行轮班制，每月休息2天。具体上下班时间由店铺具体状况安排。

1.员工必须于正式上班前5分钟到达店铺,并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。各店员的用餐时间为60分钟，并由店长根据实际情况进行具体安排。

2.店铺店员因工作性质和职责所在，平时超时工作，不予补薪，特别时间需要加班时由店长安排将以每天15元计算。员工必须服从安排。

3.签到：各员工必须准时签到，相互监督。并由主管方负责考勤，不得弄虚作假，若经查明作弊，将扣除当班店员与店主管当月所有福利和津贴.奖金。

4.迟到：迟到超5分钟者按每分钟1元予以处罚，超过30分钟不超60分钟者按旷工半天处理，每月累计三次迟到或无故迟到一小时者，作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍日工资罚款。

5.早退：未到下班时间，未经店主管许可擅离职守者，作旷工一天处理。

6.旷工：员工没有亲自签到.事先没按规定办理请假手续或发生突发事件不能签到办理请假手续而没有任何形式向直接上级请假.无故不上班等情况，且时间最低达1小时者的均视为旷工处理。

7.无故旷工者，旷工一天扣底薪三天的工资，连续旷工三天，或当月累计四天旷工的予以辞退，若在旷工期间给店铺造成损失的由当事员工负责百分百赔偿。

三编更方法

1.节假日不安排员工休息。

2.店铺员工排更表每月编一次，每月月底做好排班表。

中间用餐时间每班一次，每次60分钟，由店长安排轮流用餐。店员无条件服从排班，不可私自调班，调班次数超出当月应休假天数，予以请假处理

四假期与福利

1.因行业性质特殊，国家规定之节假日不能休假，店员采取每月休2日的工作制，农历12月期间取消所有休假。

2.半天之内事假，必须经店长同意签字后方可外出，凡未经批准同意而擅自外出者以旷工处理。凡属请假必须填写请假条，交给店长批准后方可休假，否则视以旷工行为。任何休假者必须将手头上的工作安排好，若因员工休假交接不清而造成的损失由当事入负责全部赔偿。

3.员工折扣优惠：员工试用期满后均享有此项福利。公司提供货品折扣优惠（特价品除外），折扣以正价品的七折价计算。

4.原则上当月事假不得超过当月休假天数，超出2天按双倍底薪扣除工资。（病假列外,出示医生证明）

五调职·离职制度

1.因店铺运作需要，可随时调动任何员工的职务或服务地点，被调动员工不得借故推卸。

2.员工的工作表现，将由直属主管定期进行考核，各员工必须认真对待和配合，任何人不可借故逃避。

3.店方将视员工的.表现考虑予以晋升。

4.奉调员工应在接到通知后3日内办妥移交手续，并对新任接替者交待清楚工作细则。

5.离职手续：

a员工辞职必须递交辞职申请书。员工在协议有效期内辞职，必须提前一月递交申请；经允许签字后方可离职。（农历12月不允许辞职）

b店方在接到辞职申请书2周内给予答复，在未核准交接前不得离职，否则扣发当月薪金以补偿其造成的损失。

c因行业性质不同，每年国家节假日期间无特殊情况不予以辞职。

d加班累计补休，病假事假申请不可以做为离职的代通知行为。

e劝退员工注明原因，按正常核发工资，并规定的时间内到店铺结算工资，不得他人代领。

f自动离职者不发放工资。

g离职手续必须在核准辞职生效日后一周内办理下列手续方可离职：

h交还所有领用工具，通讯器材物品及所发放的地任何资料等物品;管理人员离任应向继任或同事交待清楚所有工作。

i因触犯店管理制度或失职，公司将视情节轻重，给予必要的处分，直至辞退而无须作任何补偿。

J凡员工连续旷工三天或一个月内连续累计旷工四天者，视为自动离职，店方有权按除名处理，没收其余留薪金做为损失之补偿。

k凡玩忽职守或因违反协议条款给店方造成损失的，当事员工须承担百分百的责任赔偿。

六工作制服

1员工制服款先从员工薪金扣除，满一年者予以报销一半。

2工作时间必须穿着公司提供之整齐制服及佩戴胸牌，保持店铺的统一形象。

3上班女员工必须画淡妆。

七薪金制度

员工薪资由以下部分组成：

基本工资+全勤奖+工龄工资+提成奖金+用餐补贴+保险补贴+交通费补贴+通讯费补贴基本工资

试用店员：600元/月；正式店员：800元/月；资深店员：1000元/月实行考核评级制度，连续2个月业绩排名第一的试用店员.可晋级正式店员，连续2个月业绩排名第一的正式店员，可晋级为资深店员；资深店员连续2个月业绩低于平均水平者以降级处理。

2、全勤奖：凡正式员工，在当月未请假，也未发生迟到早退、旷工及私自外出者，给予50元全勤奖。

3、工龄工资：按工作年限申请申请工龄工资，工作满半年以上加30元/月，工作满一年加50元/月，工作满2年以上加100元/月。

4、提成奖金计提标准及发放原则：

A、提成比例

B、分配原则：奖金总额的5%作为店长基金，作为店内员工活动或奖励使用；35%作为店长提成，剩余60%作为店员提成，由店长根据员工表现及贡献度进行分配。

5、补贴

八失货赔偿制度

方案准则：基于店铺人员分工不同，各岗位职责不同，所以盘点失货扣款制度如下：

扣款标准：店铺丢失货品按吊牌价乘以实际折扣计算赔偿金额。扣款在员工月薪中扣除。

1店铺每天点数盘点确认有失货时，按当班员工的名单记录来计算。

2不能确认具体失货日期时，按照全体员工的：店长薪金责任：1.5份资深店员薪金责任：1.2份店员薪金责任：1份列：某店某日失货1件，按款折后价为200元，当天当班员工3人，分别如下：店长1名，其责任为1.5份；资深店员1名，其责任为1.2份；店员1名，其责任为1份。测算公式：责任共有1.5+1.2+1=3.7份分配每份负责金额:：200/3.7=54.054元

店铺规章制度3

勤务制度：

(一)考勤规定

1、营业时间：8:30~21:00

2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。

(二)开会规定

每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。

(三)用餐规定

用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。

(四)员工须知

1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。

2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。

3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售(香口胶除外)。

4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。

(五)服务规定

1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。

2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。(如果紧接着有客人等候，则接听或回电时间不得超过1分钟)，且手机一律调振动档。

3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的的态度来对待。

4、当客人进店时立刻打招呼问候。

5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。

6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。

7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。

8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客等等。

9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。

10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。

11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。

发型师轮班制度：

1、牌班分为：烫染扩牌，所有水牌无限循环。

2、指定客不跳流水牌。

3、因发型师的.原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的水牌照跳。

4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。

助理轮班制度：

站门牌：按站门牌依次站门15分钟，途中除指定客洗头外，一律不准换班。站门时间到了以后，由前台通知下一班助理站门，必须等到下一班助理到门后方可离开。

卫生制度：

1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净，将书籍归位，发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。

2、产品库管员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。

3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。

4、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。乱离职规定员工如果欲辞职，应提前一个月向主管递交书面辞呈。

吸烟制度：

所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。

寄衣储物规定：

1、洗发头牌助理引导客人入坐前，如果客人有厚重外衣，应建议其脱下，告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。

2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人，嘱咐客人保管妥当。

店铺规章制度4

随着公司的不断发展，需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关，惟有管理才能出效益，为开创新局面特定如下制度，望大家遵守。

一、奖励制度：

1、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

2、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

3、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）

4、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

5、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

A、举报某领导处事不公正，内部人员问题，收受礼品、回扣；员工假公济私，私带公司物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。（公司经予保密）

B、对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。

C、对公司组织机构提出调整意见，能精简机构或强化组织功能效益者。

D、对于公司管理、各项规章制度，提出具体改进建议或方案，具有重大价值可增进收益者。

E、对于公司未来经营发展提出具体研究报告，或提供有效业务信息；有参考价值可以采纳的。

6、表现优秀、有一定工作经验的.员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

二、惩罚制度（每分1元）

迟到、早退：

A、迟到、早退时间5分钟以下者，第一次警告，当月再发现每次扣罚5分。

B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚5分。

C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚10分。

D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚20分。

E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚25-40分。

2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

3、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

4、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。

6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分

7、厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。

8、食堂工作人员应遵守公司的各项规章制度，不得随意进入厂方的工作车间等禁止区域，违者按厂规处罚，并给予开除处分，造成严重后果的给予辞退。

9、食堂工作人员应团结友爱，既分工又协作，不得拉帮结派，吵闹打架，违者每项给予扣罚20-40分。情节严重的给予开除处分。

10、员工应有较强的责任心，做好自己岗位上的任务，如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净，米饭蒸不熟，饭菜不新鲜，卫生区域不干净，追究其岗位责任，扣5-30分。如发现同样的失误重复出现三次，立即给予 开除处理，特殊情况除外。（如：蒸饭箱坏掉）

11、上班时间应严肃认真，不准抽烟，不准随地吐痰，玩笑嬉戏，乱扔东西。违者每项给予扣罚5-30分。

12、打饭、菜时假公济私，不收餐票，或一票多餐等，须照价赔偿，每次扣罚20分；未经许可私带饭菜或公司物品离开食堂、或交给他人经发现照价赔偿，并扣罚10-30分。

13、食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架扣罚50-200分。情节严重的并给予开除，并自己负责相应的法律责任。

14、不得私自调休调岗，须经主管同意，否则按旷工处理。

15、宿舍床铺日用品整齐干净，地面干净无杂物，无垃圾。未经许可不得带非食堂人员进入厨房和食堂宿舍；违者按厂规处罚

16、不爱护公物，故意损坏公物，或利用职务之便故意浪费公司财物，须照价赔偿，根据情节轻重给予30分以下扣罚。情节严重的给予警告处分。

17、不服从公司的人事调动或工作安排，或对工作消极怠慢者，给予警告处分，根据情节轻重给予30分以下处罚无效者，公司有权予以辞退。

18、管理人员应如实记录，漏记，或不准确的记录，要追究其责任。

19、员工在工作中表现不好，经主管人员或公司负责人屡教不改给予开除处理。盗窃公司内外财物的，给予辞退，自己负责相应法律责任。

本制度实施由餐厅主管统计并监督，公司经理批准生效，实施过程中不存私心，一视仁，否则追究管理人员的责任。

店铺规章制度5

第一节 营业员守则

1、进店规则;员工上班前须更换好工装，佩戴好胸牌，存放好个人物品，履行完考勤手续后准时进入卖场。

2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。

3.上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。

4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物，包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。

5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料，以保证口气清新。

6.对顾客要谦虚有礼，稳重大方，态度和蔼，不卑不亢，“请”字当头，“谢”不离口，始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。

7.与顾客同行时不要抢行，出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听，不得从中间穿行，脚步轻快，若无意碰撞了顾客要表示歉意。

8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。

9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。

10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

11.尊重顾客开玩笑，避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

12.服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。

第二节 服务用语与规范

1.接待顾客时必须使用礼貌用语，收银员应唱收唱付。(如：您好!欢迎光临金针坊专卖店/专柜，请随便看!欢迎再次光临!请带好您的随身物品!)。

2.对顾客提出的有关商品的疑问要给予耐心、详尽的解释，不得敷衍搪塞。

3.当顾客离开时须欢送顾客(如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。

4.对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度，切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

5.上班时间按规定姿势站立，不得依靠或坐在货柜上(两眼平视前方，两手交叉贴于小腹)。(收银员在顾客前来付款时须主动打招呼)。

6.顾客进店选购商品时店员不得冷眼旁观或不予理睬。

7.对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足，不能满足的须解释原因，尽可能站在顾客一边。

8.对于挑剔的顾客要有耐心，不急不燥的为其服务，直到满意为止。

9.在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容，并作详尽解释。

10.对商品的面料、款式、工艺、色彩、流行趋势等必须全面掌握，以便为顾客进行推介。

第三节 店长职责及管理

1 行政管理

(1)将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况，带领员工完成公司下达的指定销售目标， 依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。

(2) 监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。

(3) 对销售情况进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。 进(退)店的.货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。

(5) 定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。传达公司下达的各项目标及促成工作，培训及管理所有员工。

2 考勤管理

(1) 考勤统计，约束员工行为。

(9) 编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。

(10)人事调动，纪律处分等，负责执行仪容仪表标准及制服标准。

(11)培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。

(12)了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。

(13)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

(14)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

(15)召开店内工作会议：与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。

(16)指导下属员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。

(17)有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与专卖店/专柜的良好关系。

(18)建立顾客联系档案和会员档案，以便更好的服务客户。

(19)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。

(20)根据要求，正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。

(21)根据市场转变或促销活动灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。

(22)监管收货、退货、调货工作，并确保无误、监督陈列货品的整齐、干净、平整。

(23)留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。

(24)监察全店销售工作，负责开铺、关铺，监管收银程序，维持货仓整齐清洁。

店铺规章制度6

一、火锅店员工考勤制度

1、工作人员上班时必须签到或打卡、严禁代签或带打。

2、穿好工作服后应向领班、组长或厨师长报到。

3、根据工作需要，需要加班的员工留下。不需要加班的员工应按时离开。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗、不串岗;不准做与工作无关的事。

5、因病需请假的需提前一天向人事经理办理准假手续，并出具医院开出的诊断证明，经人事经理同意后方可休假;因突发病不能请假的，应及时转告人事经理。事后出具医院开具的有效证明，因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理，请假应当填写请假条。

6、需请事假的必须提前一日办理事假手续，经人事经理批准方有效，未经批准不得无故缺席或擅自离岗。

7、根据本企业工作需要，需要延长工作时间的，经领导同意可按加班或销假处理。

8、婚假、产假、丧假按企业的有关规定办理。

9、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。

二、火锅店员工着装制度

1、上班期间需穿岗位工作服;服装要干净、整洁、工作时间不得敞胸露怀，穿便服和奇装异服。

2、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴。不得进入工作区域以外的地点，禁止着工装进入前厅。

5、按规定围腰系带操作，不得拖曳。

6、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。

三、火锅店员工奖惩制度

根据火锅店规定，结合火锅店具体情况，对火锅店各岗位工作符合奖励条件者进行内部奖励。奖励采取精神和物质相结合的办法，与员工的自身荣誉利益直接挂钩。奖励方式为授与荣誉与颁发奖状和奖金。惩处方式为降职、降级、停职、停岗和扣发工资，奖金、直到除名。符合下列条件之一者给予奖励：

1、参加国家、省、市等举办的烹饪大赛或美食节，取得优秀成绩者。

2、忠于职守、全年出满勤;工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

3、对厨房生产和火锅店管理提出合理化建议;被采纳后产生较大效益者。

4、在火锅店日常经营中及时消除较大隐患者。

5、受到顾客书面表扬。

6、节约用料综合利用成绩突出者。

7、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。

四、火锅店员工纪律制度

1、火锅店员工上下班必须打卡或签到、签退;并应准备充分时间更换工作服，以准时到达工作岗位。

2、严禁员工替代他人打卡或签到。

3、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。

4、保证清洁;良好的工作环境;提高工作效率，工作时间不准吸烟;不得高声喧哗、聊天。

5、工作时间需穿着整洁、大方、得体的工作服、围裙、工作帽，男工不可蓄长发。

6、工作时间应佩戴工号牌;并按指定位置佩戴。

五、火锅店员工安全操作规章

1、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。

2、员工当班必须保证精力集中，不得在厨房内跑动、打闹。

3、厨房设备由主管人员定期检查，以防意外事故发生。

4、厨师使用厨房设备，必须严格遵守正常的.操作规程，新员工必须由主管人员对其进行设备使用方法的培训。

5、油炸锅在使用过程中人员不得离岗。

6、搬运重物，特别是热汤汁时不要一人操作，以免扭伤或烫伤。

7、刀具和锋利的器具落地途中不要用手接拿。

8、随时保证刀具的锋利，不锋利的刀具最易受伤。

9、厨房员工不得随意处理突发的断电事故。

10、清理有电源设备时，必保证电源已经断开。

11、工作时注意保持地面清洁，以免滑倒受伤。

12、工程人员断电挂牌操作时，严禁随意合闸。

店铺规章制度7

第一章、作息制度

一、公司上班时间为7：30～19：30(3月1日—11月30日)，9：00～17：30(12月1日—2月28日)。

二、每月休息日3天。

三、法定节假日同公司《员工手册》

四、考勤统计及评价

1、洗车主管负责每月填写月度考勤统计表。

2、考勤奖惩办法。

①迟到。迟到0～30分钟扣5元，迟到30～60分钟扣元，迟到60分钟以上扣15元。

②早退。早退10～30分钟扣5元，早退30～60分钟扣10元，早退60分钟以上扣15元。

③旷工。旷工一次扣20元。

④请假。请假半天扣10元：请假一天扣10元及当日奖金

⑤请假超期。一天扣20元。

第二章、员工礼仪

一、员工上班时间必须着工作服，工服必须整洁干净

二、正确使用公司的物品和设备，提高工作效率。

三、公司的物品不能野蛮对待，挪为私用。

四、有客户来洗车或咨询时，马上热情接待，并问好，顾客离开时应致谢并道“谢谢您的光临”

五、顾客车上的任何物品，不能动、拿，违反者将处50元罚款，严重者将除名

六、不得与顾客发生争执，遇到不能处理的问题应及时通知洗车主管。

七、凡与顾客发生争执的`，一次处10元罚款，情况严重者将予以开除。

第三章设备工具使用、采购、申领

一、每月25日前洗车主管将下月的用品汇总制表，报公司综合部采购，紧急物品价格在200元以内，洗车主管可先行采购再凭相关票据报销。

二、洗车房的设备的管理、维护落实到个人(见设备清单)，责任人必须按时检查及维护，发现问题应立即通知洗车主管。

三、发到个人手里的工具应保管好，工具使用期限内损坏、丢失，再申领时费用从个人工资中扣除。

第四章岗位设置及奖金方案

一、洗车房设四个岗位：洗车主管、机器管理员、洗车工、收银员。二、洗车主管负责洗车房的管理工作。

三、机器管理员负责洗车机的开机和洗车台次的初始登记工作。

四、洗车工负责机洗后车辆清洁工作。

五、收银员负责洗车费的收取、洗车卡的办理和洗车款的整理核对工作。

六、奖金方案

略

七、新招聘员工头三天为试用期，不发任何工资，试用合格从第四天起计发工资。

第五章洗车流程

一、车辆来厂后机器管理员将洗车价格及相关事项告知顾客，要求顾客将车开到合适的位置，并开具三联《销售单》;红联、绿联交顾客作为交款依据。

二、车辆经机洗完毕后，洗车主管及洗车工将车辆指引到擦车位，洗车工将进行车内洗尘、外观擦拭，同时告知顾客拿《销售单》到交款处，交洗车款。

三、收银员接到顾客销售单应询问顾客是现金还刷卡(会员卡)结帐，现金结帐收银员收取现金后，应在销售单上签字，并将绿联交顾客，顾客要求开发票的按受到的金额开具发票;刷卡结算的应打印销售小票并要求顾客在小票上签字，同时将销售绿联及小票副联交顾客，洗车工凭销售单(绿联)上收银员的签字放车，由于洗车工的疏忽导致跑单的，一次扣洗车工20元。

四、收银员每天仔细核对洗车款，分清现金消费、刷卡消费和洗车卡的销售款项并在规定时间与公司财务人员核对，同时作好洗车房的日报表。

五、洗车房为长期洗车的顾客提供会员卡及洗车优惠：

1、优惠卡价值300元，可洗车20次，每次15元，本卡一年内有效，超期后充值后可继续使用。

2、贵宾卡价值600元，可洗车40次，每次15元，本卡二年内有效，超期后充值后可继续使用。

店铺规章制度8

1、员工制度

1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元3.)不可佩带过多的首饰

4)工装要整齐,脏了