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端午节话粽子

栏目:合同范文发布:2025-01-29浏览:1收藏

端午节话粽子

第一篇:端午节话粽子

端午节话粽子

端午节食粽是我国南北各地许多民族共有的习俗。此俗源远流长,最早的文字记载见于西晋周处《风土记》。关于这一习俗的来源,我国较普遍的说法是为了纪念屈原,其根据主要是《续齐谐记》上的一段奇特记载:“屈原五月五日投汩罗水,楚人哀之,至此日以竹筒贮米投水以祭之。汉建武中,长沙区曲忽见一士人,自云三闾大夫,谓曲曰:‘闻君不见祭,甚善。常年为蛟龙所窃。今若有患,当以楝叶塞其上,以五彩丝缠之,此二物蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽,并带楝叶、五花丝、遗风也。”其实,吃粽子并不是端午日独有的风俗。《太平御览》引《风土记》载:“俗有菰叶裹糯米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之,一名粽,一名角黍。”梁代宗懔《荆楚岁时记》也说:“夏至节日吃粽,周处谓之角黍,人并以新竹为筒,塞楝叶,插五彩系臂,谓为长命缕。”可见那时不只端午吃粽,夏至日也吃,梁代徐君倩写了一首《共内人夜坐守岁》诗:“欢多情未及,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅„„”从这首诗里可以了解到六朝时有除夕守岁吃粽子的习俗。湖南湘西苗族夏历正月初一,湘南八月十五,溆浦五月十五至今仍保留吃粽过节的习俗。

外国也有吃粽子的习俗。亚洲一些国家,如朝鲜、日本、马来西亚,也和我国一样在夏天吃粽子。而在一些拉美国家,如墨西哥、委内瑞拉、秘鲁等国,则是在圣诞节吃粽子。圣诞节前包粽子是家里的一件大事,以家庭主妇为主,一家大小齐动手,要包出几百个粽子,留着慢慢吃。每当十二月二十四日午夜做完弥撒后,全家便围在一起吃粽子。

我国每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。

粽子的种类很多,先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形,枕头形,小宝塔形,圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。

从粽叶上看,南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达一两公斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。辅料的内容,则是最能凸显地方特色的部分。

我国各地的粽子,不同的地方由于地域、风俗不同粽子也就有许多差别。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人蘸白糖来吃。

北京的粽子大约可分为3种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分香滑适口。馅料都经过专人选择,有枣儿粽用翠绿的箬叶,包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。

网友们,端午节即至,你们包好粽子了吗?(有借鉴)

第二篇:写话端午节包粽子案例

写作源于生活

作文自古以来对学生对老师对家长来说都是一个难题。现在的学生写作文大多是千篇一律,要么模仿,要么编造,脱离自己的生活,不会去发现生活中的点滴素材。因此一到作文课,学生是人人叫苦,因为没有内容可写。最近一次作文课要求写一个节日及节日里难忘的一件事。因为刚学过《端午节的由来》,加上即将迎来端午节假期,于是我设计了一个情境为学生提供可写作的素材。

师:同学们,端午节快到了,我非常想到你们各家去过端午节,不知哪位同学愿意请我?

生:(面露喜色,大声喊)老师到我家!我愿意请您!师:大家都愿意请我,我很高兴。但这样争也不是办法。我看这样吧,端午节都要吃粽子。谁会包粽子,而且包得有特色又好吃,我就到谁家去做客。

生:(面露难色,不知如何回答)

师:这个条件可能让大家为难了。不过,离端午节还有好几天呢,如果同学们肯学,一定能学好,能请到我的。

学生:(兴高采烈)好,一言为定!

〔两天后的作文课上〕

师:同学们学会包粽子了吗?

生:(大声齐)学会了!

师:呀,这么快?跟谁学的?

学生1:我跟爸爸学的。„„

师:感谢你们的一片诚心。那你们都是怎么包的啊?一定很好吧?

生:(不等老师叫,就纷纷起立,七嘴八舌、争先恐后地说起自己包粽子的过程来。老师请了几位上讲台说给大家听。)

师:刚才这几位同学都讲得不错。听他们一讲,我就知道你们都学得不错,老师现在就想吃你们包得粽子了。但全班这么多同学,不可能每个人都上来说,有什么办法能让老师知道每个同学学会了包什么样的粽子,都有什么口味,包得过程怎样呢?

生:老师,让我们把包得过程写出来,您不就知道了吗?

师:这个主意真好。这样,老师不但要知道你们包得什么口味什么样子,而且还能比较一下,看谁的最好,我就到谁家去做客,好吗?

生:好!

师:好就快写吧。

(平常需要思索很久的同学马上就动笔写了起来。)

传统的作文教学,大多是命题或是半命题的作文,其内容老化、枯燥、脱离生活。所以作文一般拘泥于课本,从句式到文章结构,模仿的居多,雷同的居多。在传统课堂上,写作被限制在课堂里,100%属于课堂教学。学生在课堂上的写作过程大体上可以分为两个阶段:一是思维阶段,包括审题、立意、选材构思;二是书面表达阶段,包括起草和修改。教学中,又由于一些教师思维定势,致使学生作文千人一面,毫无新意可言。长时间的传统教学中,学生一直处于被动接受的状态,以致“谈写色变”。

新课标倡导“写作教学应贴近学生实际”,倡导学生“自主写作”,“减少对学生的束缚,鼓励自由表达和有创意的表达。提倡学生自主拟题,少写命题作文”。从写作教学的过程看,教学不再局限与课堂,而是为学生“提供有利条件和广阔空间”,在写作前体验生活,“引导学生关注现实,热爱生活,表达真情实感”。

本次教学选用了学包粽子为写作内容,素材直接来自生活。教学时,先以“老师要到包得最好的同学家过端午节”为由,不觉中给学生布置了学包粽子的任务。这是引导在写作前先对生活实践进行体验,在体验中培养学生观察、思考、表达的能力。到了写作课上,教师先通过充满智慧的谈话引导学生说说过程,然后借口比较让学生书面写作。因为每个学生都想请老师做客,所以整堂课上,学生一直处于主动学习状态,个个都充满了表达的欲望,在宽松、和谐的气氛中积极主动地完成了写作。

写作来源于生活;写作描写生活;学生只有观察生活、体验生活、思考生活的基础上才能表现生活,只有在像生活一样的环境中才“易于表达,乐于表达”。

第三篇:端午节粽子

篇一:包粽子_家乡的端午节作文500字

六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。

端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状„„我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!篇二:我家的端午节_家乡的端午节作文500字

今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。哦,我学会了包粽子。我真开心!篇三:端午节_家乡的端午节作文500字 今天是端午节,家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节,人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原和一位楚国大夫知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。

所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节,都会比赛龙舟,赢了就上岸把粽子扔进江里,所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲,还有挂香袋,在孩子身上写“王”字,又是怎么回事?原来是在古时候没有蚊香,花露水和纱窗,所以人们就在门口挂上艾草、香袋,在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王,虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬,就有这个习俗了。

这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子,真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!这又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜欢粽子呀!

篇四:快乐的端午节_家乡的端午节作文500字

两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在泪流江边仰天喊叫一声后,便投入了滚滚激流。两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子,赛龙舟,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

“五月五,是端午,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌每当小朋友唱起这儿歌时,人们就知道端午节要来临了,一转眼,端午节来临了,一大早起来。吃过早饭后,就匆匆忙忙地出门去看赛龙舟了。刚来天鹅湖(赛龙舟的现场),就看到了“人海”。原来是就要开始赛龙舟了,“好险来得及时”我想着。突然,观众沸腾起来,只见从远处划来了十几条龙船。龙船偏长细窄。龙头有黑。灰。红等颜色。很快,比赛开始了。选手们争先恐后,不甘落后。观众们也在一旁加油鼓颈。就要接近终点了,选手们敲锣打鼓,唱着打油诗。到终点了,来自荔湾区的选手获胜了。接着就是最有趣的“抢鸭子”游戏了。资助方和一些好事的富人不许多鸭子仍进水中。选手们从船上跳进水里抓鸭子,抓到的归自己。围观的观众也不甘落后,纷纷跳进水中。场面一片混乱„„

比赛结束了,我回到家中,吃着香喷喷的粽子,一家人说说笑笑,开心极了!端午节也将随着笑声一直留传下去,成为全世界人民的节日。篇五:又到端午_家乡的端午节作文500字

又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。

听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原,成了中华民族的传统节日和文化。篇六:过端午_家乡的端午节500字作文

“初一吃糕,初二吃粽子,初三吃螺,初四吃艾草,初五吃一天。”唱着这首家乡的歌,又迎来了一个新的端午节。

端午节是传统节日。就像歌中唱的那样,五月初一便开始了端午节的序幕。从初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,其中最让人眼馋的自然要属那端午节特有的美食了。

提到端午节,最先想到的就是美味的粽子。粽子,三角形,有咸味、甜味,肉粽、白粽。而此时,家家户户的窗户里都会飘出粽香,芳香浓郁,和着夜雾,弥漫整个村庄。我对肉粽不感兴趣,对白粽却情有独钟,所以,奶奶总要包上几个白粽让我这只大馋猫大饱口福。自家包的粽子总是大大的,剥开粽叶,那白白嫩嫩的粽肉,使你馋涎欲滴,轻轻咬上一口,细细咀嚼,那真是美味极了!

大街上,巷子里也有挑着担子吆喝着叫卖的,不过卖的粽子和自家包的粽子比起来可就小多了,不仅如此,价钱还很昂贵呢!但看着那一堆堆溢着清香的粽子,一个劲的诱惑你,却总也忍不住买上一两个解馋,却再也没有余香了。家乡的端午节除了香喷喷的粽子外,洗艾草也是一大特色。快到端午,人们就上山寻找艾草,将其用热水熬出浓郁的香味,舒舒服服的泡个艾草澡,那感觉格外清爽。俗话说:“端午洗艾草,百病都赶跑。”

就在初五吃一天的享受中,愉快的端午节就顺利拉下了帷幕。

第四篇:端午节粽子文案

端午节粽子文案

随着社交网络的兴起,越来越多人钟情于在网上发布文案,文案对人们的思维是有一定的感性作用的。那么什么样的文案才不会千篇一律呢?以下是小编为大家整理的端午节粽子文案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

端午节粽子文案1

1、粽叶包裹咸甜,家能包容辛酸。

2、端午节快乐,不端午节也要快乐。

3、美好,“粽”在分享。

4、一年一端午,一岁一安康。

5、“粽”横商海,由此起航。

6、不伪装的你,真的很出“粽”。

7、粽子尝一尝,瑞气满口香。

8、品味出粽,方能与粽不同。

9、给我一叶子,还你新鲜有营养。

10、加速踩油门,就为一口满满家乡味。

11、终会有人,理解你的风情万“粽”。

12、粽叶再厚,裹不住思念。

13、一口好牙,粽享美味。

14、五月端阳节,家家粽子香。

15、酸甜苦辣咸,“粽”享人生每一味。

16、龙头要微,吐息之间,气吞天地。

17、百舸争流,天生出“粽”。

18、再简单的食物都有自己的`灵魂,人生有很多味道无法复制。

19、美梦在悠扬,身边有安康。

20、不是每一颗粽子,都有家的味道。

21、一叶粽子香,日子到端阳。

22、换件衣服,更加出“粽”。

23、粽然世界再大,爱意始终如一。

24、愿你提笔征战四方,愿你口衔香甜远航。

25、肆意放“粽”,奔赴山海。

26、粽子裹上粽叶,你换上新衣。

27、红枣,遇见糯米,我,遇见你。

28、一叶粽子香,日子到瑞阳。

29、久经熬煮,才能出“粽”。

30、没有伪装,同样出“粽”!

31、人生百味,“粽”有一味适合你。

32、端午佳节,分享美好。

33、乘风破浪的少年,力争上游。

34、愿健康就像一片片粽片,团团地围住你。

35、端午节安康,妤你相遇,与粽不同。

36、打开节日的方式不同,“解绑”的心情相同。

37、粽叶让粽子更香,面膜让面容更甜。

38、生如夏花,“粽”香扑鼻。

39、粽子飘香,情意悠长。

40、善良的少年啊,你掉的是金粽子,还是银粽子,还是这个绿叶粽子呢?

端午节粽子文案2

1、粽子配酒,天长地久。

2、剥去束缚,解绑好身材。

3、从娃娃抓起,让你长大更出“粽”。

4、爱你,把你“粽”在心里。

5、粽情户外,乐享端午。

6、千万里,我从咸粽区,来看甜粽区的你。

7、人生就是一场赛跑,龙舟也不例外。

8、突然又闻粽叶香,把酒共饮情更长。

9、把酒思闲事,粽香缓乡愁。

10、无论甜咸,团圆是最好的馅。

11、万水千山“粽”是情,粽子配酒行不行。

12、要想出粽,就要日新。

13、嘴上乐趣多“端”。

14、世间纵有千百好,唯有你最“粽”要。

15、时代眼界,粽有不同。

16、与江流争渡晴光,和城市共叙天长。

17、吃过很多粽子,还是妈妈包的白粽最有味道。

18、龙头并进,矫若游龙,龙马精神。

19、你的粽子,我给包了。

20、端午安康,粽会有人,理解你的风情万种。

端午节话粽子

第一篇:端午节话粽子 端午节话粽子 端午节食粽是我国南北各地许多民族共有的习俗。此俗源远流长,最早的文字记载见于西晋周...
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