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红罐王老吉的品牌定位分析

栏目:合同范文发布:2025-01-29浏览:1收藏

红罐王老吉的品牌定位分析

第一篇:红罐王老吉的品牌定位分析

红罐王老吉的品牌定位分析

摘要:“怕上火,喝王老吉”,这个广告词在近几年来传遍了中国各地,使“王老吉”这个至今已有170多年的历史老品牌又重新焕发了活力,并创造了惊人的销售成绩。王老吉之所以能在全国热销主要归于其成功的品牌定位。本文以王老吉的发展过程为例,从消费者、竞争者、企业自身和品牌策略四个角度分析了王老吉品牌定位的成功之处,还从王老吉的成功中总结出了一些值得其他企业学习的经历。

摘要:品牌定位是品牌战略的一个核心内容,是创建品牌的基础与保证,而准确的品牌定位是建立强势品牌的必要前提。目前,现代企业之间的竞争已由产品竞争、质量竞争逐步演变为品牌的竞争。文章以王老吉为典型案例对品牌定位问题进行探究,以期对我国中小饮料企业的品牌定位提供一些实践基础。

关键词:王老吉;品牌定位;市场定位

美国品牌研究专家拉里·莱特有句名言:“未来的营销是品牌的战争——品牌互争短长的竞争。商界与投资者将认清品牌才是公司最宝贵的资产。拥有市场比拥有工厂要重要得多,唯一拥有市场的途径就是拥有具有市场优势的品牌。”随着世界经济的发展,拉里·莱特的这句名言已经在开始逐步变为现实。中国加入WTO以后,国际众多品牌先后进入中国市场。面对国际知名品牌的竞争,品牌在我国受到了前所未有的重视。在众多企业纷纷实施品牌战略的热潮中也涌现了一些成功的案例,王老吉就是其中之一。

一、王老吉发展的背景

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。近年来,王老吉更是因为具有清热降火的功效而受到广大消费者的喜爱。而当前在国内市场上热销的红色罐装王老吉就是根据香港王氏后人提供的配方,由加多宝集团生产的。加多宝集团是位于东莞的一家港资公司,由香港王氏后人提供配方,经广州王老吉药业股份有限公司特许在大陆独家生产经营红色罐装王老吉(食健字号),并于1995年起开始拥有王老吉品牌20年的经营权。从1995年至2002年,加多宝集团用了7年时间使王老吉的年销售额达到1亿元。通过这些年的经营,红色罐装王老吉成为了集中分布于广东和浙江的地域品牌,颇受当地人的欢迎。在这个阶段,企业虽不需为生存担忧,但发展步伐缓慢,始终未能实现突破。

二、王老吉品牌发展中存在的问题

2002年底,加多宝为了把企业做大,找到成美(广州)行销广告公司,初衷是让成美公司为王老吉拍一条奥运广告片。经过详尽的市场调查,并对加多宝的情况进行分析后,成美公司发现加多宝生产的王老吉所具有的特殊属性正好满足了部分消费者,填补了市场空白,所以企业能有上亿的年销售额。但与此同时,由于王老吉产品的品牌定位一直模糊不清,从而引发了一些问题。1.广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱题,阻碍了企业的发展。

在广东,传统凉茶因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不 能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓是说起凉茶想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。因此,红罐王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料,销量大大受限。另一个方面,加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人,是经国家审核批准的食字号产品,其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别,而且口感偏甜,按中国“良药苦口”的传统观念,消费者自然感觉其“降火”药力不足,当有“下火”需求时,不如到凉茶铺购买,或自家煎煮。所以对消费者来说,在最讲究“功效”的凉茶中,它也不是一个好的选择。在广东区域,红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料化的面孔,让消费者觉得“它好像是凉茶,又好像是饮料”,陷入认知混乱之中。而在加多宝的另一个主要销售区域浙南,主要是温州、台州、丽水三地,消费者将“红罐王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,没有不适合长期饮用的禁忌。加之当地在外华人众多,经他们的引导带动,红罐王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心,红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚,如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁,很快又被新的时髦产品替代,一夜之间在大街小巷上消失的干干净净。

面对消费者这些混乱的认知,企业急需通过广告提供一个强势的引导,明确 红罐王老吉的核心价值,并与竞争对手区别开来。2.红罐王老吉无法走出广东、浙南在两广以外。

人们并没有凉茶的概念,推广凉茶概念显然费用惊人,而且内地消费者“降火”的需求已经被填补,他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。做凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。而且,红罐王老吉以“金银花、甘草、菊花”等草本植物熬制,有淡淡的中药味,对口味至上的饮料而言,的确存在不小的障碍;加之红罐王老吉3.5元的零售价,如果加多宝不能使王老吉和竞争对手区分开来,它就永远走不出饮料行业“列强”的阴影。这就使王老吉面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广。3.推广概念模糊。

如果用“凉茶”概念来推广,加多宝担心其销量受到限制,但作为“饮料”推广又没有找到合适的区隔(某一群特定消费者),因此,在广告宣传上不得不模棱两可。很多人都见过这样一条广告:一个非常可爱的小男孩为了打开冰箱拿一罐王老吉,用屁股不断蹭冰箱门。广告语是“健康家庭,永远相伴”。显然这个广告并不能够体现王老吉的独特价值。红罐王老吉虽然经营多年,但其品牌缺乏一个清晰明确的定位。这个根本问题不解决,拍什么样“有创意”的广告片都无济于事。

三、王老吉的品牌定位(重新定位)

美国著名营销学家杰克·屈特认为:“定位不是去塑造新而独特的东西,而是对现有产品进行的创造性思维活动。它不是对产品采取什么行动,而是对潜在顾客心理采取行动,目的是在顾客心目中占据有利的地位。”换一句话说,企业的品牌定位就是根据自身资源的优势,针对目标市场建立一个有别于竞争对手的独特形象,并选择一个定位方式对品牌的整体形象进行传播,最终在目标顾客心中占据一个独特的、有价值的地位的行动。因此,品牌定位大体可以分为四个步骤:首先,定位的起点是消费者的心理,即要了解目标消费者的特征,使产品定位与消费者需求相匹配。其次,定位时要分析竞争者的优势和劣势,因为定位是为了在消费者心目中占据有利的地位,而这个有利地位是相对竞争对手而言的。再次,企业应考虑自身的资源优势,并将其融入品牌定位中,增强品牌的竞争力。最后,企业还应结合实际情况,配以适宜的定位方式,把品牌定位传播给目标消费者。以上四个步骤在品牌定位过程中起着至关重要的作用。下文就从品牌定位的这四个步骤来具体分析王老吉的重新定位。

1.了解目标消费者的特征,开展有针对性的品牌定位。

目标消费者的特征主要分为心理特征和行为特征两个方面,了解目标消费者特征的目的是使品牌在消费者心中的心理定位与相应产品的功能、利益相匹配。品牌定位需要通过市场调查来掌握消费者心理,把握消费者购买动机,使产品的品牌定位能激发消费者的情感,赢得消费者的认同和共鸣。企业要掌握目标消费者的行为特征。首先,要分析购买者产生需要、购买或使用产品的时机,不同的时机会有不同的需求产生,企业可以根据不同的需求进行产品或服务品牌的合理定位;其次,分析目标市场消费者对产品追求的利益,并以此作为开展品牌定位的主要依据;再次,分析消费者对品牌的忠诚度,通过分析顾客对品牌的忠诚度可以发现一些问题,并能及时地调整自己的定位方向。企业要掌握目标消费者的心理特点。首先,要由目标市场消费者的经验、喜好、兴趣、情绪等来分析他们乐于接受和记忆的有效信息,根据这些信息进行产品品牌的定位。其次,企业在进行品牌定位时不要全盘托出、长篇大论,而是集中力量将一个重点清楚地打入消费者心中。最后,企业在进行品牌定位时,要善于运用已有的成果和社会公认的信息,吸引消费者并增加消费者的安全感。王老吉在品牌定位的过程中,经过调查研究发现当今许多消费普遍存在喜好煎烤口味饮食、夜生活丰富等生活习惯,同时大多数消费者都存在着生活压力较大的现象,而这些都极易引发身体上火。这使得消费者常常存在怕上火的顾虑,在心理上希望能提前预防一下。企业认清了消费者的这种心理需求,于是推出了“怕上火,喝王老吉”的广告语迎合目标消费者,帮助他们排除怕上火的顾虑。这句只有7个字的广告语通俗、简单,很容易给目标消费者留下深刻印象。此外,企业还对王老吉的历史文化进行了宣传,凸显王老吉的降火功效为历史承认的概念,以增强消费者的信任感。并在电视广告中,配合以吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴几个日常生活中常见的场景强化品牌定位和产品的功效,促使消费者在现实生活中的相应场合下会自然联想到王老吉,从而购买。从以上就能发现,王老吉品牌定位的成功是建立在对目标消费者的行为和心理特征充分了解的基础上的,很好地将产品的功能与消费者心理需求相匹配,引发了消费者的共鸣,并最终促成销售量快速增长。

2.分析竞争者的情况分析竞争者的情况分析竞争者的情况分析竞争者的情况,寻求差异化的品牌定位。

品牌定位不仅需要了解目标消费者的特征,还应该分析企业所面临的市场环境,特别是竞争者的定位信息。这是因为,品牌定位的核心是展示其相对优势,这就要求企业了解竞争对手的情况,寻求差异化的品牌定位来体现产品在市场中的竞争优势,从而赢得消费者。企业在寻求品牌定位差异化的过程中,一般可以从三个方面来实现,即品牌性能差别化、品牌形象差别化和消费者洞察力差别化。性能差别化主要体现在品牌的基本功能、可靠性、质量及价格等方面;品牌形象主要体现在品牌所针对的什么样的消费者在什么样的情况下会使用本品牌;消费者洞察力差别化主要体现在某些品牌更能获悉消费者的内心,从而满足消费者某方面的独特要求。管理者可以选择任何一种或者对三者进行结合,从而实现本企业品牌的差别化。王老吉所处的饮料行业在我国属于的朝阳产业,因为我国有巨大的市场作基础,随着人们的生活水平还有极大的提高空间。近年来,饮料行业产值增长速度均超过GNP的增长速度。良好的发展前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了如百事可乐、可口可乐等国际饮料巨头纷纷进入,竞争非常激烈。加多宝集团详细地分析了竞争对手的情况后发现:在大众饮料市场,王老吉的竞争对手可口可乐、农夫山泉、统一和汇源等已涵盖了所有大众饮料产品,包括碳酸、水、茶、果汁四大主力饮料。王老吉在口味、品牌、健康、价格四方面,都比不过四大主流饮料的优势品牌,这使得大众市场的消费者不会选择购买王老吉。而在药饮市场上,王老吉的竞争对手黄振龙、宝芝林等凉茶铺的凉茶、凉茶颗粒和自煲的凉茶等药饮在降火的功效和形象上都胜过王老吉,这使得有降火需求的消费者也不会选择王老吉。由此看来王老吉似乎毫无竞争力和可乘之机。但是,经过反复分析,企业发现王老吉只有作为特殊的功能性饮料时,消费者才会有兴趣购买。因为大众饮料市场上竞争力强的主流饮料都不具备降火的功效,而药饮市场上具备降火的功效的产品又多为药饮或凉茶,这些产品在消费者心中有药性太凉,不宜经常饮用的印象。企业正是抓住两者之间的市场空隙,将王老吉定位为“预防降火的饮料”。这样就区别于市场上的竞争对手,给消费者留下了有预防上火功效的一般饮品的独特形象。这个定位一方面保留了王老吉具有预防上火的功效,又摆脱了具有药效不适常饮的不良形象。此外,王老吉还把差异化的品牌定位体现在产品的外包装和价格上。王老吉统一采用大红色易拉罐包装,这和当前的功能饮料十分流行的PET包装以及药饮常用的利乐包装都形成了明显的反差。3.50元的零售价格也略高于其他产品,从而在价位上把王老吉与一般饮品、利乐装的凉茶等产品区分开来。由此不难看出,正是建立在对所有竞争者详尽的分析上的差异化定位使得王老吉品牌形象鲜明,从而吸引了大量的消费者。

3.考虑企业资源的优势考虑企业资源的优势考虑企业资源的优势考虑企业资源的优势,进行合适的品牌定位。

进行企业资源优势分析的目的是使品牌定位与企业资源相协调。具体说来,第一,品牌定位需要充分考虑产品的属性和特点。因为产品是品牌的基础和依托,消费者在选择品牌时必然首先考虑的是产品的有用性和功能。品牌定位必须考虑产品本身的特点,突出产品的特质,使品牌定位与消费者的需求相适应。第二,品牌定位应该结合企业自身的相对优势。品牌定位活动不是企业间的实力大比拼,而应该是企业在相互参照的情况下在市场上塑造符合消费者需求且能发挥自身特长的品牌形象,并通过这种精心策划的品牌形象吸引特定消费群的市场营销行为。也就是说,品牌定位的成功与否并不一定取决于企业综合实力的强弱,而在于能否将自己的优势有效融合到品牌定位的过程中。实际上,只要用心挖掘,每一个企业都会有自身的显在或潜在优势,这就要求企业在进行品牌定位之前应注意分析自己的资源条件,从中发现优势并将其嵌入到企业的个性化品牌之中。生产王老吉的加多宝集团对其生产的王老吉的属性和特点进行了比较分析后,看清了企业自身的资源优势。得出王老吉在口感、价格等产品属性的竞争力相对较弱,但在产品的历史和预防上火的功效上具有优势。于是企业在品牌定位和品牌宣传中充分结合王老吉的属性,扬长补短。一方面,企业将有淡淡中药味的王老吉解释为是正宗的香港王氏后人配方。这样不仅让众多消费者接受了这种淡淡中药味的口感,还使消费者更深信产品的功效。同时企业还将3.50元的略高价格解释为王老吉是由多种材料所制成,预防上火效果好,这个价位是物有所值。另一方面,企业将产品与“王老吉”这个有着170多年历史的老品牌紧密相连,充分利用了大多数消费者对“王老吉”历史地位的认可,以此作为产品能预防上火的有力支撑。企业加强了对“王老吉”历史地位和文化的宣传。如在每罐王老吉的包装上都醒目地标注着:“凉茶始祖王老吉,创于清朝道光年间,已逾百年历史。王老吉凉茶依据传统配方,选用草本植物材料,运用先进科学方法制成,老少皆宜。”企业还投资拍摄讲述王老吉创始人传奇故事的电视连续剧《岭南药侠》以宣传王老吉的品牌历史。这些宣传都为竖立“王老吉”的始祖地位提供了有力的支持,并在与行业内跟进者的竞争中发挥积极的作用。

4.选择适宜的定位方式选择适宜的定位方式选择适宜的定位方式选择适宜的定位方式,实现高效的品牌定位实现高效的品牌定位实现高效的品牌定位实现高效的品牌定位。

当企业把握了目标消费者、竞争对手和自身的状况后,就需要选择一个具体的定位方式。一般而言,品牌的定位不要大而全,要小而精,有特定的目标。企业应该结合实际,选择适宜的方式为品牌定位。在企业品牌定位中常用到的方式有:比附定位,就是以消费者所熟知的品牌形象作衬托,反衬出企业自身品牌的特殊地位与形象的做法。如内蒙古的宁城老窖,宣称是“宁城老窖,塞外茅台”。USP定位,USP的全拼是:Unique Selling Proposition,翻译过来就是“独特销售主张”或“独特卖点”的意思,也就是说一个产品只提供一个卖点。USP定位的内容是在对产品和目标消费者进行研究的基础上,寻找产品特点中最符合消费者需要的竞争对手所不具备的最为独特的部分。心理定位,以产品能给消费者心理上象征的价值进行定位,突出产品无形的精神功能,给人以心理上的享受和满足,以刺激消费者的欲求。市场空档定位,是指企业寻求市场上尚无人重视或未被竞争对手控制的位置,使自己推出的产品能适应这一潜在目标市场的需要。除此之外,还有消费群体定位、概念定位、文化定位等等。结合实际情况,选择适宜的品牌定位方式可以强化消费者的记忆,从而使品牌定位收到良好的市场效果。王老吉在品牌定位时选用的是USP定位的方式。USP即是独特的销售主张,换句话说就是给消费者一个买你产品的理由,而且只说一个主张。其可以具体分为三点:第一,找出该品牌独具的特性;第二,品牌定位的利益点必须是消费者感兴趣或关心的;第三,发挥建议的功能。加多宝集团在定位时放弃了健康、活力、口感等因素,只打出了“怕上火,喝王老吉”这一个的独特卖点。这种选择是鉴于当前消费者几乎时时处于一种广告轰炸之中,很多产品不切实地承诺多个利益点,往往使消费者觉得感情上受到欺骗,从而激起对过多利益点承诺的一种深层次逆反心理。加多宝集团抓住消费者这种心态变化,对消费者的心理情感进行高度把握,总结出目标消费者购买王老吉的最核心动机是预防上火,于是企业只向消费者承诺“怕上火,喝王老吉”这一个利益点,以给广大消费者留下深刻的印象。王老吉的宣传虽然只有“怕上火,喝王老吉”这么一句,但已经表达出了产品的功效和特点,也满足了消费者的心理需求。USP定位在王老吉品牌打响全国的时期,有益于快速有效地抓住目标消费者,迅速打开全国市场。

如此定位的好处;

1.利于红罐王老吉走出广东、浙南

2.避免红罐王老吉与国内外饮料巨头直接竞争,形成独特区隔 3.成功地将红罐王老吉产品的劣势转化为优势 4.利于加多宝企业与国内王老吉药业合作

结束语:

良好的品牌定位是品牌经营成功的前提,为企业拓展市场起到导航作用。如若不能有效地对品牌进行定位,以树立独特的消费者认同的品牌个性与形象,必然会使产品淹没在众多产品质量、性能及服务雷同的商品中。品牌定位是品牌传播的客观基础,品牌传播依赖于品牌定位,没有品牌整体形象的预先设计(即品牌定位),那么,品牌传播就难免盲从而缺乏一致性。总之,经过多种品牌运营手段的整合运用,品牌定位所确定的品牌整体形象就会驻留在消费者心中,这是品牌经营的直接结果,也是品牌经营的直接目的。可以说,今后的商战将是定位战,品牌致胜将是定位的胜利。

参考文献:

[1] 红罐王老吉品牌定位战略

中国防伪报道

2011-02-10

[2]红罐王老吉品牌再定位的推广研究

张誉琳;刘金国;郭烨

现代商业

2009-07-28

[3]关于王老吉品牌定位的几点思考

王国红

鄂州大学学报

2009-05-15

[4]品牌定位战略的重要性——以红罐王老吉为例

马主爱

商场现代化

2009-01-01 [5]凉茶品牌定位策略研究

金琳

中南民族大学

2010-04-12

[6]王老吉遭遇品牌成长之痛

本报记者 徐春梅

中国经营报

2011-05-02 [7]加多宝集团的王老吉品牌发展研究

石磊

郑州大学

2011-05-01

[8]王老吉的品牌推广之道

成美

今日信息报

2009-01-19

[9]看王老吉的品牌推广

无名

中国现代企业报

2009-03-20 29危险的博弈:“透支”王老吉

记者 钟可芬

第一财经日报

2012-03-20

[10]凉茶战升级:争夺消费者心智

里斯伙伴(中国)营销战略咨询公司总经理 张云

第一财经日报

2012-09-11

第二篇:红罐王老吉品牌定位战略

现 代 企

姓名:李雪锋

学号:541301030119

院系:电子信息工程学院

班级:电信13-01班

业 管 理

红罐王老吉品牌定位战略

内容摘要:凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。关键词:

预防上火,凉茶,怕上火喝王老吉

20世纪50年代初由于政治原因,王老吉凉茶铺分成两支:一支完成公有化改造,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,生产王老吉凉茶颗粒(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外的国家和地区,王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司,经王老吉药业特许,由香港王氏后人提供配方,该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶(食字号)。背景 :

2002年以前,从表面看,红色罐装王老吉(以下简称“红罐王老吉”)是一个活得很不错的品牌,在广东、浙南地区销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群,红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,就必须克服一连串的问题,甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。

而所有困扰中,最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?

现实难题表现一:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。

在广东,传统凉茶(如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,说起凉茶就能想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。因此,红罐王老吉受品牌名所累,很难顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料,因此销量大大受限。

另一个方面,加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人,是经国家审核批准的食字号产品,其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别,而且口感偏甜,按中国“良药苦口”的传统观念,消费者自然感觉其“降火”药力不足,当产生“下火”需求时,不如到凉茶铺购买,或自家煎煮。所以对消费者来说,在最讲究“功效”的凉茶中,它也不是一个好的选择。

在广东区域,红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料的面孔,让消费者觉得“它既像是凉茶,又像饮料”,认知陷入混乱。

而在加多宝的另一个主要销售区域浙南(主要是温州、台州、丽水三地),消费者将“红罐王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,没有不适合长期饮用的禁忌。加之当地华侨众多,经他们的引导带动,红罐王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心,红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚,如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁,很快又被新的时髦产品替代,一夜之间在大街小巷消失的干干净净。

面对消费者这些混乱的认知,企业亟需通过广告提供一个强势的引导,明确红罐王老吉的核心价值,并与竞争对手区别开来。

现实难题表现二:红罐王老吉无法走出广东、浙南。

在两广以外,人们并没有凉茶的概念,甚至在调查中频频出现“凉茶就是凉白开”、“我们不喝凉的茶水,我们经常泡热茶”这些看法。对“凉茶概念”进行教育显然费用惊人。而且,内地消费者“降火”的需求已经被填补,他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。

做凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。

而且,红罐王老吉以“金银花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中药味,对口味至上的饮料而言,王老吉这种口味的确存在不小的障碍,加之红罐王老吉3.5元的零售价,如果加多宝不能使红罐王老吉和竞争对手区分开来,它就永远走不出饮料行业“列强”的阴影。这导致红罐王老吉面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广。现实难题表现三:推广概念模糊。

如果用“凉茶”概念来推广,加多宝公司担心其销量将受到限制,但作为“饮料”推广又没有找到合适的区隔,因此,在广告宣传上不得不模棱两可。很多人都见过这样一条广告:一个非常可爱的小男孩为了打开冰箱拿一罐王老吉,用屁股不断蹭冰箱门。广告语是“健康家庭,永远相伴”。显然这个广告并不能体现红罐王老吉的独特价值。

红罐王老吉早期的推广中,消费者不知道为什么要买它,企业也不知道怎么去卖它。在这样的状态下红罐王老吉居然还平平安安地度过了好几年。出现这种现象,外在的原因是中国市场还不成熟,存在着许多市场空白;内在的原因是这个产品本身具有一种不可替代性,刚好能够填补这个位置。中国特殊的市场环境往往容许这样一批中小企业糊里糊涂地赚得盆满钵满。但在发展到一定规模之后,企业要想做大,就必须搞清楚一个问题:消费者为什么买我的产品? 重新定位

2002年年底,加多宝找到成美营销顾问公司(以下简称“成美”),初衷是想采用比稿方式为红罐王老吉拍一条以赞助2004年雅典奥运会为主题的广告片,要以“体育、健康”的口号来进行宣传,以期推动销售。

成美经初步研究后发现,红罐王老吉的销售问题不是通过简单的拍广告可以解决的——这种问题在中国企业中特别典型:一遇到销量受阻,最常采取的措施就是对广告片动手术,要么改得面目全非,要么赶快搞出一条“大创意”的新广告——红罐王老吉销售问题首要解决的是品牌定位。

红罐王老吉虽然销售了7年,但品牌却从未经过系统、严谨的定位,企业都无法回答红罐王老吉究竟是什么,消费者就更不用说了,完全不清楚为什么要买它——这是红罐王老吉缺乏品牌定位所致。这个根本问题不解决,拍什么样“有创意”的广告片都无济于事。正如广告大师大卫·奥格威所说:一个广告运动的效果更多的是取决于你产品的定位,而不是你怎样写广告(创意)。经一轮深入沟通后,加多宝公司最后接受了建议,决定暂停拍广告片,先进行品牌定位。

2002年12月,加多宝公司向成美等公司再度发出了比稿邀请,标书原文如下:

此次招标的内容主要是解决红罐王老吉的定位问题和推广全面代理,包含广告片、平面广告以及媒介、竞争品牌监控等全面代理业务。比稿方式是根据标书内容,各应标公司赴加多宝公司现场陈述。

接到招标书后成美的研究总监张婷、客户经理王丹前往东莞与时任加多宝公司市场部负责人的阳爱星、品牌经理王月贵等进行了充分的交流,加多宝代表将企业的现状进行了详细的介绍:在广东市场,与竞争对手24味凉茶、羊城药业王老吉、黄振龙凉茶铺相比,王老吉是领导品牌,广东市场的普通凉茶暂时对王老吉不能构成威胁;在浙南市场,加多宝认为主要竞争对手则是旺仔牛奶、椰树、汇源果汁,尤其是旺仔牛奶对王老吉威胁最大。

出于对成美制定定位的方法和具体流程的认同,加多宝公司最终将红罐王老吉定位的制定,以及2003年广告推广代理的全部业务交由成美完成。

红罐王老吉能取得巨大成功,总结起来,以下几个方面是加多宝公司成功的关键所在:

  为红罐王老吉品牌准确定位;

广告对品牌定位传播到位,主要包括两点: 广告表达准确;

投放量足够,确保品牌定位进入消费者心智。

   企业决策人准确的判断力和果敢的决策力; 优秀的执行力,较强的渠道控制力;

量力而行,滚动发展,在区域内确保市场推广力度处于相对优势地位。

   参考文献: [1]成美案例

[2]王老吉从1亿到200亿

第三篇:红罐王老吉品牌定位战略制定过程详解

红罐王老吉品牌定位战略制定过程详解

加多宝集团总裁 阳爱星

“2003年年初,经过一个月的定位研究,广州成美营销顾问公司为我们(加多宝公司)制定了红罐王老吉的品牌定位战略,将其定位为预防上火的饮料,并且帮助我们确立了‘怕上火,喝王老吉’的广告语。

从今天看来,这项工作成果成为红罐王老吉腾飞的一个关键因素。”

品牌释名

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

20世纪50年代初由于政治原因,王老吉凉茶铺分成两支:一支完成公有化改造,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,生产王老吉凉茶颗粒(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外的国家和地区,王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司,经王老吉药业特许,由香港王氏后人提供配方,该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶(食字号)。

背景

2002年以前,从表面看,红色罐装王老吉(以下简称“红罐王老吉”)是一个活得很不错的品牌,在广东、浙南地区销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群,红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,就必须克服一连串的问题,甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。

而所有困扰中,最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?

现实难题表现一:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。

在广东,传统凉茶(如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,说起凉茶就能想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。因此,红罐王老吉受品牌名所累,很难顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料,因此销量大大受限。

另一个方面,加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人,是经国家审核批准的食字号产品,其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别,而且口感偏甜,按中国“良药苦口”的传统观念,消费者自然感觉其“降火”药力不足,当产生“下火”需求时,不如到凉茶铺购买,或自家煎煮。所以对消费者来说,在最讲究“功效”的凉茶中,它也不是一个好的选择。

在广东区域,红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料的面孔,让消费者觉得“它既像是凉茶,又像饮料”,认知陷入混乱。

而在加多宝的另一个主要销售区域浙南(主要是温州、台州、丽水三地),消费者将“红罐王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,没有不适合长期饮用的禁忌。加之当地华侨众多,经他们的引导带动,红罐王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心,红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚,如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁,很快又被新的时髦产品替代,一夜之间在大街小巷消失的干干净净。

面对消费者这些混乱的认知,企业亟需通过广告提供一个强势的引导,明确红罐王老吉的核心价值,并与竞争对手区别开来。

现实难题表现二:红罐王老吉无法走出广东、浙南。

在两广以外,人们并没有凉茶的概念,甚至在调查中频频出现“凉茶就是凉白开”、“我们不喝凉的茶水,我们经常泡热茶”这些看法。对“凉茶概念”进行教育显然费用惊人。而且,内地消费者“降火”的需求已经被填补,他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。

做凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。

而且,红罐王老吉以“金银花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中药味,对口味至上的饮料而言,王老吉这种口味的确存在不小的障碍,加之红罐王老吉3.5元的零售价,如果加多宝不能使红罐王老吉和竞争对手区分开来,它就永远走不出饮料行业“列强”的阴影。这导致红罐王老吉面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广。

现实难题表现三:推广概念模糊。

如果用“凉茶”概念来推广,加多宝公司担心其销量将受到限制,但作为“饮料”推广又没有找到合适的区隔,因此,在广告宣传上不得不模棱两可。很多人都见过这样一条广告:一个非常可爱的小男孩为了打开冰箱拿一罐王老吉,用屁股不断蹭冰箱门。广告语是“健康家庭,永远相伴”。显然这个广告并不能体现红罐王老吉的独特价值。

红罐王老吉早期的推广中,消费者不知道为什么要买它,企业也不知道怎么去卖它。在这样的状态下红罐王老吉居然还平平安安地度过了好几年。出现这种现象,外在的原因是中国市场还不成熟,存在着许多市场空白;内在的原因是这个产品本身具有一种不可替代性,刚好能够填补这个位置。中国特殊的市场环境往往容许这样一批中小企业糊里糊涂地赚得盆满钵满。但在发展到一定规模之后,企业要想做大,就必须搞清楚一个问题:消费者为什么买我的产品?

重新定位

2002年年底,加多宝找到成美营销顾问公司(以下简称“成美”),初衷是想采用比稿方式为红罐王老吉拍一条以赞助2004年雅典奥运会为主题的广告片,要以“体育、健康”的口号来进行宣传,以期推动销售。

成美经初步研究后发现,红罐王老吉的销售问题不是通过简单的拍广告可以解决的——这种问题在中国企业中特别典型:一遇到销量受阻,最常采取的措施就是对广告片动手术,要么改得面目全非,要么赶快搞出一条“大创意”的新广告——红罐王老吉销售问题首要解决的是品牌定位。

红罐王老吉虽然销售了7年,但品牌却从未经过系统、严谨的定位,企业都无法回答红罐王老吉究竟是什么,消费者就更不用说了,完全不清楚为什么要买它——这是红罐王老吉缺乏品牌定位所致。这个根本问题不解决,拍什么样“有创意”的广告片都无济于事。正如广告大师大卫·奥格威所说:一个广告运动的效果更多的是取决于你产品的定位,而不是你怎样写广告(创意)。经一轮深入沟通后,加多宝公司最后接受了建议,决定暂停拍广告片,先进行品牌定位。

2002年12月,加多宝公司向成美等公司再度发出了比稿邀请,标书原文如下:

此次招标的内容主要是解决红罐王老吉的定位问题和推广全面代理,包含广告片、平面广告以及媒介、竞争品牌监控等全面代理业务。比稿方式是根据标书内容,各应标公司赴加多宝公司现场陈述。

接到招标书后成美的客户总监张婷、客户经理王丹前往东莞与时任加多宝公司市场部负责人的阳爱星、品牌经理王月贵等进行了充分的交流,加多宝代表将企业的现状进行了详细的介绍:在广东市场,与竞争对手24味凉茶、羊城药业王老吉、黄振龙凉茶铺相比,王老吉是领导品牌,广东市场的普通凉茶暂时对王老吉不能构成威胁;在浙南市场,加多宝认为主要竞争对手则是旺仔牛奶、椰树、汇源果汁,尤其是旺仔牛奶对王老吉威胁最大。

出于对成美制定定位的方法和具体流程的认同,加多宝公司最终将红罐王老吉定位的制定,以及2003年广告推广代理的全部业务交由成美完成。

2002年12月18日,成美向加多宝提交了合作计划书,12月31日,广东加多宝公司与广州成美行销广告公司签订合同,服务时间为2003年1月1日到2004年1月1日。合同内容如下:

加多宝公司委托成美提供以下服务

一、“王老吉”品牌推广策略的制定:

1、品牌定位研究

定位基础研究(含竞争对手研究,明确直接竞争对手);定位方向确定;定位市调组织;定位市调分析;定位确认研究及检验;定位确定

2、品牌定位推广研究

定位说辞研究与建议;广告语研究与建议

3、推广执行策划(区域为广东、浙江地区)(略)

4、促销活动参考性建议(略)

5、媒介总策略研究与计划(略)

二、“王老吉”品牌推广策略的执行(略)

在签订合同的当日,加多宝公司正式提出两点建议:“凉茶”的定位范围对于王老吉太小,希望能扩大;2003年王老吉的主要市场还是集中在广东省和浙江省。

2003年1月1日,成美红罐王老吉项目组(以下简称成美项目组)正式展开工作,在成立的红罐王老吉项目组中,负责品牌定位制定方面的研究人员一共三人:总经理耿一诚、客户总监张婷、客户经理王丹。

根据合同要求,成美项目组首先需要在35个工作日内完成红罐王老吉定位制定——明确直接、间接竞争对手,对竞争对手进行优劣势及竞争对手在消费者心智中的认知的研究、品牌定位推广制定(定位说辞和广告语)。

在完成上述品牌定位后,围绕红罐王老吉品牌定位展开品牌推广执行及管理(含广告创意、制作、媒介、促销方案等工作)

通过对红罐王老吉的基本情况的了解,成美项目组形成了红罐王老吉定位研究的总体思路——

首先对于当时销售额仅1个多亿的加多宝公司而言,寻求发展的同时更要考虑生存,也就是说在寻求扩大市场份额的同时必须要先稳固住现有市场;其次,由于当时红罐王老吉的销量连续多年稳定在1个多亿,已形成了一批稳定的用户群,因此成美项目组认为:定位研究可以从这群现有用户中寻找突破,具体是看红罐王老吉满足了他们什么需求,在他们头脑中红罐王老吉和其他饮料或者凉茶之间到底存在什么差异从而导致他们坚持选择红罐王老吉的原因。

在将这群稳固的用户群选择红罐王老吉的核心价值提炼出来之后,再研究该核心价值与潜在用户群对红罐王老吉的认知是否存在冲突,即现有顾客的购买理由能否延展到潜在用户身上,如果这个选择红罐王老吉的理由是潜 在用户群体也能认同并接受的,同时该核心价值在产品力以及企业综合实力上能够确立,就可以认为寻找到红罐王老吉开拓市场的最佳方式。

从1月1日到1月5日,一方面,成美项目组从加多宝市场获取了以往的对红罐王老吉的市场推广信息,另一方面,成美项目组前往加多宝公司进行企业内部专家的深度访谈,访谈对象包含:

销售部负责人陶应泽

市场部负责人阳爱星

品牌经理王月贵

市场调研经理陈祥辉

市场经理李晓莹

通过企业内部的专家访谈了解王老吉原料、功效、生产工艺、渠道、重点市场等基本信息。

在访谈中,成美尤其关注红罐王老吉与其他凉茶如羊城药业(后改名为王老吉药业)的利乐装王老吉、二十四味等产品的配方差异、口味差异和功效差异,红罐王老吉的历史和正宗地位等。为了进一步了解红罐王老吉的产品特点,1月14日成美项目组还前往东莞加多宝的工厂进行参观,详细了解生产工艺,并与加多宝的生产经理、研发经理深度访谈,当时令项目组印象最为深刻的是,红罐王老吉的具体配方是从香港王老吉后人王健仪授权提供的,配方严格保密,因此我们在现代化的生产车间里看到一个完全封闭的操作间,生产经理介绍说是红罐王老吉进行原料配置的车间。

项目组随后对深圳大区经理李春林、东莞大区经理曲宗恺、浙南大区经理徐建新、广州大区经理覃根进行实地访谈,同时对其负责的市场进行走访,了解一线基本情况。

在对广州、深圳、东莞、浙南的区域经理进行的访谈中,当成美问到目前对罐装王老吉销售最大困惑是什么时,他们出奇地众口一词,都认为最大的困惑是不清楚罐装王老吉的重度消费者是哪些人,所以无法进行针对性的推广工作。同样,这个问题加多宝公司总部也不知道答案。

定位就是研究消费者心智的工作。通过研究消费者心智,利用消费者已有的观念、认知,借助一个与之相关的概念,从而迅速进入消费者头脑中的购买清单(心智)。

进行品牌定位工作就是研究目标人群的心智。由于加多宝公司上下都不知道哪些消费者在买红罐王老吉,不知道谁是重度消费者。也就是说,定位研究的目标人群还不明确,这是成美项目组定位研究工作中第一个必须解决的课题。

随着对各地一线市场调查的深入,对红罐王老吉了解也不断深入,成美项目组又产生了一个担忧:红罐王老吉的市场分属广东和浙南两地,广东凉茶文化深入人心,大家都熟知什么是凉茶,对王老吉的知名度和认知情况比较清晰,而浙南完全不一样,当地对王老吉的认知和饮用完全不同的,甚至可能只是流行。如果是这样则可能出现让成美项目组非常棘手的局面——两个市场都是红罐王老吉的核心市场,但是两个市场消费者选择红罐王老吉的理由完全不同,如果这种假设成立,只能在购买红罐王老吉的理由中选择更能守得住的核心价值(如浙南消费者选择红罐王老吉主要是因为流行和尝新,那么,这并非红罐王老吉的长远之道,部分市场也是虚假的繁荣)。

在对企业内部专家访谈过程中,成美项目组还产生了另外一个困扰——用中草药熬制的凉茶能否让没有凉茶基础的市场所接受?红罐王老吉是由十几味中药(具体)熬制而成的,尽管企业可以通过研发尽量减弱这种中草药味,但是消费者喝出来的中药味还可能来自“心理暗示”,就如同现在不少人觉得霸王凉茶有股洗发水的味道一样。如果把凉茶当成普通饮料来推广,由于饮料的口感好坏是关键,成美项目组认为红罐王老吉存在口味上的劣势,至少不讨好。当然现在不少消费者已经习惯了这种味道甚至喜欢上这种味道,但是在2003年初的时候,成美和加多宝都曾为此所困。

不能作为普通饮料推广,那是否可以当成特殊饮料——“凉茶”来推广呢,毕竟,王老吉作为凉茶品牌,品牌优势明显——不仅是正宗的凉茶始祖,还是当时凉茶销量和品牌知名度最大的产品。但2003年初的凉茶市场和现在完全不同,当年凉茶市场集中在两广地区,消费方式主要有三种,一种是消费者在药店抓药,然后自己回家煲制,一种是去街头巷尾遍布的凉茶铺(如黄振龙凉茶铺)购买,第三种是包装凉茶,如羊城药业的利乐装王老吉、二十四味、清凉茶、夏桑菊、红罐王老吉等,这些包装凉茶也占据了一部分市场。在广东市场凉茶基本等同于药,是解决包括感冒、消化不良、暑热、上火等诸多轻微症状的传统药茶,这里的消费者非常清楚的知道在儿童消化不良时应该选择煲小儿七星茶,上火时可以买斑砂凉茶,湿热煲五花茶等,王老吉在他们观念中主要是清热解毒的。在这种认知之下,广东消费者不可能认同食字号的红罐王老吉“凉茶”是饮料,当饮料喝更是不可能,他们更多是解决问题和预防问题的时候才考虑喝凉茶。

同时,对凉茶的这些传统认知是广东人民代代相传下来的,需要掌握一定中药材知识,而广东以外市场的消费者难以做到这一点。也就是说,把红罐王老吉当成“传统凉茶”推广,很难走出广东。

将红罐王老吉当成“传统凉茶”来推广其功效,在广东省内很难做大市场,省外消费者也很难教育,因此加多宝的董事长陈鸿道在合作之初就直接提出,不希望将红罐王老吉做成功能饮料。当时市场上的功能饮料只有红牛,而红牛当时经过多年的推广,销量一直在6个亿左右,陈鸿道在销量仅一个多亿的时候就志在将红罐王老吉做成中国的可口可乐,他担心过于强调凉茶,强调功能导致市场规模受限。当然今天的功能饮料已经被市场广泛接受了,不仅是红罐王老吉,红牛也销量远远超过了当年的十倍以上。

这就出现了两难的局面,表面上看来,红罐王老吉既不适合当普通饮料,也不适合当功能较强的凉茶,那红罐王老吉到底是什么?这种品类选择的问题成美在定位研究的过程中经常会遇到,比如成美为香港维他奶牌豆奶制定品牌定位时,就曾经在当成“饮料”卖,还是当成“早餐”卖中进行选择;成美为史玉柱旗下的黄金酒制定品牌定位时,就曾经在当成“保健品”卖,还是当成“白酒”卖中进行选择等等,按照定位理论创始人杰克?特劳特说的话来说——“我们花了很多精力是帮客户理清我们的客户在卖什么,也就是在哪个领域竞争。”

其实很多企业忽视了这种品类归属的重要性,他们可能觉得红罐王老吉属于凉茶还是饮料没有什么影响,反正消费者不会提出这个问题,但实际上这决定了红罐王老吉的竞争对手谁。如果是当凉茶卖,我们就要强调和其他凉茶的区隔,由于凉茶的功能成为大家的共性,那么我们宣传的重点可能是王老吉正宗,可能是我们更好的口感、方便性;如果是当饮料卖,由于饮料的口感、包装成为大家的共性,那么我们强调的可能是和其他饮料的区隔,强调王老吉的某个功能,如清热解毒、祛湿、防治感冒等。

因此成美项目组面临了多个问题:首先是红罐王老吉的现有用户是谁?其次是我们要了解浙南和广东两大核心市场的现有用户为什么选择红罐王老吉?然后要通过现有用户对红罐王老吉的认知以及潜在用户的认知中,精准的界定红罐王老吉是饮料还是凉茶或者是其他,并根据竞争对手寻求差异化的核心价值。

这些问题需要进行消费者调研来解决,为此,成美找到了加多宝公司长期合作的市场调查公司——广州蓝田智业市场研究有限公司,成美将我们希望解决的问题与蓝田公司进行了详尽的沟通,然后双方共同制定出消费者调研的方案。

通过与蓝田的深入沟通,成美决定将消费者调研分为三个阶段进行,第一阶段重点解决一个核心目的,就是红罐王老吉现在用户以及重度用户是谁?第二个阶段是分别在浙南和广东研究红罐王老吉重度用户的心智,他们为什么选择红罐王老吉,并同时对两地潜在用户进行王老吉、凉茶、红罐王老吉的认知调查;第三阶段是对定位方向进行验证,看看成美形成的品牌定位能否得到消费者的认同。

在成美很多的品牌定位研究项目中,一般都不进行上述的第一阶段市调,因为大部分在市场上推广了一定时期的品牌/产品,尤其是成熟的产品品类如牛奶、感冒药等,企业一般能清晰描述出自己的产品主要是哪群消费者购买的,自己的直接竞争对手是谁。

但对于加多宝却是例外,该企业无法描述红罐王老吉的现有用户和重度用户。所以,成美项目组决定用电话调查的方式先快速解决这个疑问,采用电话调查的方式是因为其样本的随机性相对有保证,而且当年的电话调查的拒访率相对低,执行时间较短且可控。

受电话访谈的条件约束(电话访谈时间不宜超过20分钟,而且不是面对面沟通,仅凭声音将影响消费者的理解力,因此问题不宜过于复杂等),成美将最初制定的调查目的和具体内容不断缩窄,最终形成的电话调查内容如下:

1.购买罐装王老吉的消费者、重度消费者的各项社会特征,如年龄、性别、收入、职业、以及籍贯如对广东市场了解是广东人或外地人,外地人来广东的时间等(希望了解外地人与本地人是否存在差异)

2.罐装王老吉的现有用户第一次购买的情况,和购买饮用频率等。(希望分析重度用户)3.提及王老吉,消费者会想起什么包装/剂型,第一提及是什么。(希望判断羊城药业的王老吉系列产品对罐装王老吉的可能影响)

4.提及凉茶,消费者会想起的什么品牌、产品类型,如是凉茶铺、需要煲的或罐装等,第一提及是什么。(希望判断消费者心智中的凉茶是什么样的,各剂型的差异可在第二阶段调查中进行)5.饮用红罐王老吉主要的场合,以及简单了解购买动机(希望先有一个总体上的把握,具体情况在第二阶段的调查中进行)

6.红罐王老吉的替代产品了解(希望先有一个总体上的把握,具体情况在第二阶段的调查中进行)

由于罐装王老吉不是一个全新的产品,而将要制定的品牌定位战略,与消费者对罐装王老吉已有的认知是否吻合,决定了该定位是否会被接受。所以必须先将消费者已有的认知以及认知的来源进行研究。由于重点是了解现有用户,因此在消费者调研城市的选择上,仅在红罐王老吉重点销区广东和浙南进行样本城市的挑选。成美项目组最终选择了广州、深圳、温州——选择广州是因为广州的饮食文化包括凉茶文化均可以代表广东珠三角;选择深圳是根据当时企业提供的资料,深圳的销售在加多宝公司排名第一,而深圳是外来人口众多,与广州可能存在较大差异;选择温州是因为根据加多宝公司的建议,温州可以作为代表红罐王老吉在浙南的典型市场。

2003年1月17日市场调查公司向成美和加多宝公司提交了第一阶段消费者调查数据报告。调查结果显示红罐王老吉的现有用户存在相似的社会特征,主要是年龄上与普通饮料消费者存在差异,15-20岁的用户明显较少。另外,调查发现三个城市消费者对红罐王老吉的认知存在明显差异,具体为:

1.广州消费者对王老吉品牌的认知度为97%,而对红罐王老吉的认知度为87%,即部分消费者知道王老吉而不知道红罐王老吉;深圳消费者对王老吉和红罐王老吉的认知度一致,均为86%;温州消费者对王老吉和红罐王老吉的认知度一致,均为84%。这显示深圳和温州的消费者可能对王老吉品牌的认知主要源自红罐王老吉;

2.广州消费者中饮用过红罐王老吉的仅占42%,比例明显低于深圳(80%)和温州(78%); 3.半年内饮用过红罐王老吉的比例也存在明显差异,广州为14%,深圳55%,温州59%。

4.在饮用红罐王老吉的场合/境况的研究发现,广州消费者最多是在身体不舒服时饮用,占了56%,其次是口渴时饮用,占41%;深圳消费者最多是在口渴时饮用,占73%,其次是身体不舒服时饮用,占37%;温州消费者最多是在亲朋好友聚会时饮用,占72%,其次是口渴时饮用,占51%,而身体不舒服时饮用的仅占2%;

5.红罐王老吉的替代产品,即如果没有红罐王老吉,选择什么代替?广州消费者主要在其他凉茶中选择,最多的是黄振龙凉茶和夏桑菊,而深圳和温州消费者主要在可乐、茶饮料等普通饮料中选择。

从消费者第一阶段的调研可以看出,以广州为代表的凉茶文化深厚地区的消费者,对红罐王老吉的认识主要是来自他们对王老吉品牌的认知,他们非常了解凉茶、了解王老吉品牌,这种传统的代代相传的认知使他们对红罐王老吉的产品有了“清热解毒、治疗感冒、祛湿等”功效认知,因此他们饮用红罐王老吉更多是在身体不舒服时。

深圳的消费者对红罐王老吉的认知主要来自红罐王老吉产品自身,包含成分、产品上的说明文字等,还有来自身边的广东朋友介绍,他们一方面知道红罐王老吉是凉茶,另一方面认为红罐王老吉是饮料,他们在身体不舒服和平时口渴时都饮用红罐王老吉。

温州的消费者对红罐王老吉的认知完全来自红罐王老吉自身,他们通过产品包装上知道红罐王老吉是凉茶,但他们将红罐王老吉完全当成普通饮料在消费,只有2%的消费者在身体不舒服是选择红罐王老吉,结合对加多宝公司一线人员的调研以及项目组对温州市场一线走访的情况,温州消费者饮用红罐王老吉主要是在餐饮渠道,这与加多宝早期在温州采用的营销方式有关。

在浙南这个并非王老吉大本营的地区,红罐王老吉能占有较大的市场份额,与当年加多宝的营销方式有必然的联系——由于浙南地区餐饮业发达,加多宝公司加大了在餐饮渠道的推广,并且红罐王老吉在餐饮渠道大规模使用促销小姐(啤酒促销小姐是常见的,但饮料促销小姐应该算加多宝公司首创),此外,浙南地区经济收入高,当地消费者对于吉祥文化的认同等诸多因素共同导致了红罐王老吉在这片市场的旺销。

第一阶段消费者调研的数据,直接为第二阶段调研对象的甄选提供了可靠依据,指导成美项目组寻找到有代表性的消费者进行焦点小组访谈。

成美在定位研究时,严格坚持采用多个角度研究论证。这是因为任何一个角度如企业总部高管或者企业一线员工都存在自己熟知和自己陌生的领域,即每个角度都有其价值和欠缺,为了更完整的更客观的了解市场,理解消费者认知的形成,成美一直坚持多角度,渐进式的定位研究。以避免犯“盲人摸象”的错误。因此,在市调公司进行消费者电话调查的同时,成美项目组展开了经销商的专家访谈,希望从企业外的合作伙伴的角度了解红罐王老吉的市场情况,调查对象主要是与加多宝有良好的合作关系,代理罐装王老吉半年以上,同时也代理其他饮料的经销商,具体有:

荔湾舜记蔡舜、白云顺发周启洪、海珠君悦朱少委、天河永昌余昌男、常平光华李华、黄江龙盛黄玉龙、樟木头鸿辉辉哥、虎门恒益兰姐、莞城意兴苏泽声、深圳黄记批发黄老板、玲玲批发赵玲、林兴批发林太、沙井东源李老板、永明李老板、龙发刘老板、温州乐清朱金雷、柳市汇丰行李海勇、浙南市场陈巧明、永嘉黄田镇李秀良、虹桥许秀媚等。

在对这些长期在一线的经销商的调查中,成美项目组发现大部分经销商们也并不认同红罐王老吉是一个“凉茶”,他们认为红罐王老吉是一个“饮料”,广东经销商们认为红罐王老吉不是凉茶的原因主要是红罐王老吉的价格较高,比当时其他品牌的包装凉茶高出2倍左右,而且口味偏甜、药味太淡。而在浙南,由于加多宝多年来弱化红罐王老吉的凉茶身份,浙南经销商认为红罐王老吉是一个高档的、吉祥的饮料。

在制定定位战略一开始的基础资料收集阶段,成美就发现加多宝公司出于对凉茶市场规模有限的考虑,刻意弱化了凉茶品类身份,如在推广中从不提及凉茶具体功效,只是笼统的说健康,因此红罐王老吉的身份在这种含糊其辞的推广下变得越发模棱两可,尤其是对于浙南市场消费者来说,为什么选择王老吉不清晰,这正是第二阶段消费者调研的重点内容。

2003年1月21日,根据定位研究的要求,成美将整理出第二阶段调研目的和调研具体内容提交给蓝田公司。成美在研究定位的过程中,经常会需要与市场调查公司合作,但通过多年的合作经验,成美一直坚持提供市场调查公司调研的目的,并将不同目的根据重要程度分级,以此保证核心内容得到足够多的时间和询问顺序上的重点考虑,并且成美坚持对核心目的进行多角度询问方式,通过进行互相印证来确保核心目的的充分了解。

除了提交调研目的,成美还会将具体调研内容提交给市场调研公司(专业的市场调研公司往往在成美提交的调研内容上还能进行补充和修正)。

在调研目的之下,成美将根据前期的二手资料收集、企业内部外部专家访谈的结果,提交最可能达到调研目的的调研内容,而且对于关键目的提供多种调研内容来共同进行,这两个文件其实是确定了调研向消费者“问什么”,最后成美需要市场调研公司的专业人员编制成问卷大纲或问卷,这里主要是“如何问”。

通过与蓝田公司的充分沟通,完成了第二阶段调研焦点小组座谈会的访问大纲,并且与座谈会主持人程远红小姐进行了非常充分的沟通,让主持人对调研的目的,重点内容有了完全的理解,从而能更好的座谈会上进行有价值的追问与深挖。

由于在消费者调研过程中,有时候可能发现调研某个目的无法通过消费者调研方式达成,这需要成美项目组迅速讨论出新的研发计划和方法;有时候会发现问卷的大纲的设计可能存在提问方式容易让被访者产生歧义或者容易引起被访者的反感等问题;有时候会发现根据问卷大纲的提问前后顺序对消费者的回答会产生逻辑影响;有时候会发现座谈会中某个被访者过于强势从而主导了其他被访者的情况需要立即处理

红罐王老吉的品牌定位分析

第一篇:红罐王老吉的品牌定位分析 红罐王老吉的品牌定位分析 摘要:“怕上火,喝王老吉”,这个广告词在近几年来传遍了中国...
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