第一篇：《中药炮制学B》复习指导(2006)

《中药炮制学B》辅导资料

一、选择题 A型题

1.归纳总结“雷公炮炙十七法”的书是 B A.雷公炮炙论 B.炮炙大法 C.本草蒙筌 D.神农本草经 E.新修本草

2.酒炙黄连在炮制学上可称为B A.从制 B.反制 C.相畏为制 D.相使为制 E.相杀为制

3.净选时需要去心的药物不包括E A.地骨皮 B.牡丹皮 C.巴戟天 D.五加皮 E.白首乌皮

4.检查药物软化效果的方法，习惯称为A A.看水性 B.看火候 C.看火色 D.看效果 E.以上都不是

5.具有芳香挥发性成分的药物，人工干燥的温度不宜超过B A.30℃ B.50℃ C.70℃ D.90℃ E.110℃

6.苍耳子炒黄能C A.增强疗效 B.缓和药性 C.降低毒性 D.矫嗅矫味 E.改变药性

7.蒲黄炭的作用是C A.活血行瘀 B.收敛止血 C.活血止血 D.补血止血 E.凉血止血

8.炒制过程中散出香辣气的药物是E A.荆芥 B.山楂 C.水红花子 D.牵牛子 E.芥子

9.适用于炒制韧性大的动物类药物的炮制方法是D A.蛤粉炒 B.麸炒 C.砂炒 D.滑石粉炒 E.土炒

10.破血宜选用C A.当归头 B.当归身 C.当归尾 D.酒当归 E.土炒当归

11.砂炒马钱子在那种条件下，士的宁和马钱子碱的异型和氮氧化合物含量最高？C A.200℃～220℃，加热5～6分钟 B.220℃～230℃，加热2～3分钟 C.230℃～240℃，加热3～4分钟 D.220℃～250℃，加热6～8分钟 E.240℃～260℃，加热4～6分钟 12.宜用中火炒炙的药物是A A.杜仲 B.黄柏 C.川芎 D.车前子 E.厚朴

13.制后可消除对咽喉的刺激性，并能增强宽中和胃作用的药物是A A.厚朴 B.枇杷叶 C.麻黄 D.马兜铃 E.百部

14.制藤黄的作用是A A.降低毒性，可供内服 B.减少刺激性，避免伤胃 C.降低毒性，缓和泻下作用 D.降低毒性，便于外用 E.以上均不是

15.制炭后产生止血作用的药物是C A.干漆炭 B.地榆炭 C.血余炭 D.露蜂房炭 E.地黄炭

16.治疗上焦肺热及四肢肌表之湿热宜选用B A.黄芩片 B.酒黄芩 C.黄芩炭 D.煮黄芩 E.蒸黄芩

17.苦杏仁燀制的条件为E A.5倍量沸水，加热10min B.10倍量清水，加热5min C.15倍量沸水，加热10min D.15倍量清水，加热5min E.10倍量沸水，加热5min

18.中药炮制的理论依据是A A.中医中药理论

B.现代科学理论

C.中医基础理论

D.阴阳五行学说

E.辨证论治的理论体系

19.可引药上行的炙法是D A.醋炙 B.蜜炙 C.姜炙 D.酒炙 E.盐炙

20.制后可缓和辛散之性的是A A.麻黄 B.相思子 C.商陆 D.黄连 E.蒲黄

21.净选时需挖去毛的药物是C A.骨碎补 B.狗脊 C.金樱子 D.鹿茸 E.石韦

22.质地疏松的全草类药材常采用的软化方法是A A.淋法 B.淘洗法 C.泡法 D.润法 E.漂法

23.长条形而纤维性强的药物，切制时宜切成B A.薄片 B.斜片 C.细丝 D.宽丝 E.节

24.苍耳子炒黄能B A.缓和药性 B.降低毒性 C.改变药性 D.增强疗效 E.矫嗅矫味

25.炒爆花的药物是C A.芥子 B.牛蒡子 C.王不留行 D.苍耳子 E.栀子

26.蒲黄炭的炒制程度为C A.黄棕色 B.黄色 C.棕褐色 D.黑色 E.以上都不是

27.僵蚕的炮制方法为B A.炒黄 B.麸炒 C.米炒 D.炒焦 E.滑石粉炒

28.苍术中过量的那类成分对生物体是有害的？B A.生物碱 B.挥发油 C.黄酮 D.皂苷 E.鞣质

29.米炒斑蝥的辅料用量为D A.5％ B.10％ C.15％ D.20％ E.30％

30.斑蝥素的升华点为D A.84℃ B.94℃ C.100℃ D.110℃ E.120℃

31.善于益肺润燥的是D A.阿胶 B.滑石粉炒阿胶 C.蒲黄炒阿胶 D.蛤粉炒阿胶 E.以上都不是

32.采用先炒药后加酒法炮制的药物是A A.五灵脂 B.乳香 C.没药 D.百合 E.车前子

33.醋炙柴胡的目的是A A.增强疏肝止痛作用 B.增强活血祛瘀作用 C.增强收敛止血作用 D.增强解表退热作用 E.增强散瘀止痛作用

34.治疗冠心病时，宜选用A A.生延胡索 B.醋炙延胡索 C.醋煮延胡索 D.醋蒸延胡索 E.酒炙延胡索

35.黄柏饮片干燥宜B A.晒干 B.阴干 C.暴晒 D.100℃烘干 E.80℃烘干

36.采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是C A.黄柏 B.杜仲 C.车前子 D.草果 E.乳香

37.制备枯矾时煅制温度应控制在D A.80℃～160℃ B.100℃～180℃ C.140℃～240℃ D.180℃～260℃ E.270℃～280℃

38.磁石的炮制方法是

A.明煅法 B.火煅醋淬 C.火煅酒淬 D.火煅水淬 E.火煅水飞

39.藤黄的炮制方法是

A.豆腐煮或豆腐蒸 B.清蒸或酒蒸 C.醋蒸或醋煮 D.甘草及黑豆煮 E.甘草汁煮

40.宜采用炒炭法炮制的是

A.大蓟 B.麦芽 C.灯心 D.苍耳子 E.木香

41.盐知母的炮制方法为

A.盐水浸透后文火炒至变色 B.文火微炒至变色，喷盐水再炒干 C.食盐与知母共炒至深黄色 D.盐水拌匀后武火急速炒干 E.以上都不是

42.石决明的炮制方法是

A.明煅法 B.烘焙法 C.清炒法 D.煮法 E.煅淬法

43.较宽大的叶类药物，切制时宜切成

A.薄片 B.斜片 C.细丝 D.宽丝 E.节

44.制炭后产生止血作用的是

A.小蓟 B.血余炭 C.荷叶 D.槐米 E.侧柏叶

45.宜用中火炒黄的药物是

A.芥子 B.牛蒡子 C.王不留行 D.鸡冠花 E.槐米

46.蒲黄炭的炒制程度为

A.黄棕色 B.黄色 C.棕褐色 D.黑色 E.以上都不是

47.黄精的炮制方法为

A.清蒸和酒蒸 B.清蒸和醋蒸 C.清蒸 D.酒蒸 E.黑豆汁蒸

48.槐米炒炭后止血作用的增强与哪类成分有关？

A.生物碱 B.挥发油 C.黄酮 D.皂苷 E.鞣质

49.淫羊藿油炙的辅料用量为

A.5％ B.10％ C.15％ D.20％ E.30％

50.甘草汁制吴茱萸的目的是

A.降低毒性，缓和燥性 B.降低毒性，改变药性 C.缓和药性，增强疗效 D.消除副作用 E.矫嗅矫味

51.善于止血安络的是

A.阿胶 B.滑石粉炒阿胶 C.蒲黄炒阿胶 D.蛤粉炒阿胶 E.以上都不是

52.采用先炒药后加蜜法炮制的药物是

A.五灵脂 B.乳香 C.没药 D.百合 E.车前子

53.麦芽发芽工艺不包括

A.取大麦浸至6～7成透 B.置适当容器内发芽 C.每日淋水2～3次 D.待芽长0.5cm取出晒干 E.炒至黄色

54.采用升华制霜法制备的药物是

A.千金子 B.砒霜 C.鹿角霜 D.西瓜霜 E.巴豆霜

55.苍术饮片干燥宜

A.晒干 B.阴干 C.暴晒 D.100℃烘干 E.80℃烘干

56.采用中火盐炙的药物是

A.黄柏 B.杜仲 C.车前子 D.草果 E.乳香

57.马钱子砂炒的温度应控制在

A.80℃～160℃ B.100℃～180℃ C.140℃～240℃ D.180℃～260℃ E.230℃～240℃

58.宜采用滑石粉煨制的药物是

A.木香 B.肉豆蔻 C.葛根 D.乌梅 E.诃子

59.适用于水飞法炮制的药物不包括

A.朱砂 B.滑石 C.玛瑙 D.雄黄 E.砒霜

60.提净芒硝所用的辅料是

A.酒 B.醋 C.萝卜 D.盐水 E.蜜水

61.桃仁炮制多用

A.蒸法 B.煮法 C.燀法 D.复制法 E.炙法

62.药物发芽的温度是

A.10℃～18℃ B.18℃～25℃ C.25℃～30℃ D.30℃～37℃ E.37℃～42℃

63.巴戟天需去除的非药用部位为

A.残根 B.残茎 C.皮壳 D.木心 E.毛

64.五味子的炮制方法是

A.酒蒸和醋蒸 B.清蒸和酒蒸 C.清蒸和醋蒸 D.酒炙和酒蒸 E.醋炙和醋蒸

65.桑螵蛸蒸制的目的是

A.降低毒性

B.利用保存

C.清洁药物

D.改变药性

E.便于切片

66.药物炒炭最主要的目的是

A.降低毒性 B.缓和药性 C.利于调剂 D.易于粉碎 E.增强或产生止血作用

67.产后腹痛宜选用

A.生白芍 B.酒白芍 C.炒白芍 D.白芍炭 E.醋白芍

68.炭药止血理论始载于

A.汤液本草 B.十药神书 C.炮炙大法 D.本草蒙筌 E.雷公炮炙论

69.水蛭的炮制方法是

A.滑石粉炒 B.土炒 C.米炒 D.麸炒 E.砂炒醋淬

70.先炒药后加盐水的药物是

A.补骨脂 B.益智仁 C.续断 D.知母 E.黄柏

71.治疗咽喉肿痛宜选用

A.蜜炙甘草 B.甘草 C.蜜炙黄芪 D.黄芪 E.黄连

72.药物发芽时，幼芽的适宜长度为

A.0.5～1.5cm B.0.2～1cm C.1～2cm D.2～3cm E.0.2～0.5cm

73.药物煅炭的条件是

A.高温缺氧 B.隔绝空气 C.加强热 D.武火 E.文火

74.制备枯矾采用的炮制方法是

A.明煅 B.水飞 C.煅淬 D.提净 E.火煅后水飞

75.肉豆蔻的炮制方法是

A.清炒法

B.煨法

C.复制法

D.烘焙法

E.炙法 76.教材是按什么分类的？

A.按炮制方法分类

B.按用药部位分类

C.按辅料分类

D.按工艺与辅料相结合的方法分类

E.以上均不是

77.E.以上都不是采用哪种方法炮制，可使白术增强健脾止泻的作用 A.麸炒

B.土炒

C.米炒

D.蜜炙

E.米泔水浸

78.炙芫花常用的辅料是

A.酒

B.醋

C.盐

D.蜜炙

E.米泔水

79.药物根、茎作用不同，需分别入药的是

A.大蓟

B.麻黄

C.人参

D.龙胆

E.甘遂

80.药物发酵的适宜条件是

A.温度30℃～37℃，相对湿度70～80％

B.温度18℃～25℃，相对湿度70％～80％

C.温度18℃～25℃，相对湿度40％～50％

D.温度30℃～37℃，相对湿度40％～50％

E.以上都不是

81.筛选是根据药物和杂质的＿＿不同来分离药物中的砂石、泥土等。A.比重

82.九香虫的炮制方法是：

A.炒黄 B.烘焙 C.油炸 D.炒焦 E.漂洗

83.宜切薄片的药物是：

A.大黄 B.甘草 C.黄连 D.麻黄 E.厚朴

84.中药炮制的理论依据是：

A.中医中药理论 B.现代科学理论 C.阴阳五行学说 D.中医基础理论 E.以上都不是

85.对抗同贮法所起的作用是：

A.抑霉防蛀 B.防止药物泛油 C.抑制药物腐烂 D.防止药物风化 E.防止药物气味散失

86.焦苍术的作用是：

A.健脾燥湿 B.固肠止泻 C.清热明目 D.健脾消食 E.化痰止咳

B.体积 C.质量

D.质地 E.以上都不是

87.第一部具有炮制规范性要求的书是：

A.雷公炮炙论 B.太平惠民和剂局方 D.本草经集注 E.本草蒙筌

88.需用中火炒炭的药物是：

A.王不留行 B.地榆 C.蒲黄 D.山楂 E.芥子

89.盐炙时，制备食盐水的加水量应为食盐的：

A.2倍 B.4—5倍 C.10倍 D.14—15倍 E.24—25倍

90.生品不入药用，制炭后产生止血作用的药物是： A.荷叶

91.蜜炙时炒炙时间稍长，其目的是： A.尽量除去水分，以防药物发霉 E.以上都不是

92.治疗心烦口渴，宜选用

A.莲子芯 B.莲子肉 C.炒莲子芯 D.炒莲子肉 E.以上都不是

93.一般炮制品的含水量为

A.5％～8％ B.3％～5％ C.8％～12％ D.12％～16％ E.18％～20％

94.发酵的目的是

A.产生新的治疗作用 B.降低毒性 D.清除杂质 E.缓和药性

95.含芳香挥发性成分的饮片干燥，一般以不超过多高温度为宜 A.100℃ B.85℃ C.70℃ D.50℃ E.30℃

96.制何首乌所用的辅料为

A.黄酒 B.炼蜜 C.黑豆汁 D.米醋 E.甘草汁

97.煨诃子的炮制作用是

A.降低毒性 B.缓和药性 C.增强敛肺作用 D.增强止泻作用 E.以上都不是

98.善于消食，活血化瘀的山楂是

A.生山楂 B.炒山楂 C.焦山楂 D.山楂炭 E.山楂核

C.本草纲目

B.干姜 C.血余 D.侧柏叶 E.贯众

B.使蜜能渗入药材组织内部

C.使蜜和药物充分拌匀 D.以免炒炙不到火候

C.消除副作用 99.芒硝结晶的最佳温度是

A.0℃ B.2～4℃ C.10℃ D.5℃ E.15℃

100.淡豆豉的炮制方法是

A.发芽法 B.发酵法 C.复制法 D.蒸法 E.煮法

101.巴豆油既是有毒成分又是有效成分，巴豆霜中其含量要求在

A.8%～10% B.12%～15% C.18%～20% D.22%～25% E.28%～30%

102.蛤粉炒法适用的药物是

A.胶类药材

B．动物类药材

C．树脂类药材

D．矿物类药材

E.贝壳类药材

103.麻黄的加工方法是

A.碾捣 B.制绒 C.青黛拌衣 D.揉搓 E.朱砂拌衣

104.心与肉作用不同，须分别入药的是

A.麻黄 B.莲子 C.远志 D.巴戟天 E.牡丹皮

105.荆芥生用善于

A．祛风解表 B．活血化瘀 C 止血 D．止泻痢 E.健脾燥湿

106.黄柏宜切

A.细丝 B.宽丝 C.段 D.薄片 E.厚片

107.宜用中火炒炭的药物是

A.槐花 B.山楂 C.地榆 D.大蓟 E.栀子

108.下列哪一项不是药物炒黄的标准

A.表面呈黄色 B.较原色加深 C.表面焦褐色 D.透出固有气味 E.发泡鼓起

109.老人体虚便秘宜选用

A．生大黄 B．熟大黄 C.酒大黄 D.大黄炭 E．清宁片

110.醋炙法中，米醋的常用量是

A．20％－30％ B．10％－15% C.40％－50％ D．10％－20％ E．50%—60%

111.醋制芫花的目的是

A.引药入肝，增强疏肝理气作用 B.降低毒性，缓和泻下作用 C．增强活血止痛功能 D.便于调剂与制剂 E．以上都不是 112.蜜炙黄芪多用于治疗

A．表卫不固的自汗 B．血热妄行 C．气衰血虚之证 D．痰热咳嗽 E．脘腹疼痛

113.清上焦实热宜选用

A.大黄

B.酒大黄

C.大黄炭

D.熟大黄

E.醋大黄

114.采用酒浸制粉的药物是

A.蟾酥 B.三七 C.甘遂 D.雄黄 E.珍珠

115.百部的用蜜量为

A.5kg/100kg B.12.5kg/100kg C.25kg/100kg D.20kg/100kg E.30kg/100kg

116.先炒药后加盐水的操作方法适用于

A.含粘液质较多的药物 B.树脂类药物 C.动物粪便类药物 D.质地坚实致密的药物 E.含有机酸较多的药物

117.生石膏清热泻火，除烦止渴，煅石膏的功效是

A.与生品功效相同，但作用较弱 B.平肝潜阳 C.收湿，生肌，敛疮，止血 D.散瘀止痛 E.燥湿止痒

118.肉苁蓉的炮制方法是

A.清蒸法 B．酒蒸法 C.水煮法 D.煅炭法 E．醋蒸法

119.硫黄的炮制方法是

A.提净 B．豆腐煮 C．豆腐蒸 D．清蒸 E．甘草汁煮

120.硇砂的炮制方法是

A.明煅法 B.煅淬法 C.提净法 D.水飞法 E.以上都不是

121.蒲黄炒炭应用中火炒至

A.焦黄色 B.黑色 C.棕褐色 D.表面焦黑色，内部深黄色 E.表面焦黑色，内部黑褐色

122.干姜砂炒制得的炮制品为

A.干姜 B．煨姜 C．炮姜 D．姜炭 E.生姜

123.各组药物应符合同一制法的是

A.斑蝥、僵蚕为米炒 B.枳壳、苍术为麸炒 C.山药、党参为土炒 D.阿胶、鹿角为蛤粉炒 E.水蛭、骨碎补为砂炒124.滑石粉炒后可降低毒性和矫正不良气味的药物是

A.象皮 B.黄狗肾 C.鸡内金 D.水蛭 E.狗脊

125.有效成分为挥发油的药物，不宜采用的炮制方法为

A.净制 B．水浸泡 C．加热处理 D．阴干 E．抢水洗

126.下列哪类药物多用炒黄法炮制

A.根类 B.茎类 C.种子类 D.花类 E.叶类

127.砂炒后便于除去绒毛的是

A.马钱子 B.鸡内金 C.石韦 D.枇杷叶 E.金樱子

128.制后既可降低毒性，又可矫正气味的药物是

A.僵蚕 B.鳖甲 C.九香虫 D.百部 E.斑蝥

129.蒲黄炒阿胶的作用是

A.疏肝助脾 B.止血安络 C.益肺润燥 D.破血逐瘀 E.滋阴补血

130.蜜炙百部时，药物与炼蜜的比例为

A.100 ：6 B.100：10 C.100：12.5 D.100：15 E.100：25

131.蕲蛇去除头部的目的是

A.除去非药用部位 B.增强疗效 C.消除毒性 D.缓和药性 E.减少副作用

132.淡豆豉发酵的相对湿度范围是

A.50～60％ B.60～70％ C.70～80％ D.80～90％ E.90～100％

133.硫磺豆腐煮制可以

A.降低毒性 B.缓和药性 C.改变药性 D.便于调剂 E.便于制剂

134.土炒的最佳辅料是

A.黄土 B.赤石脂 C.东璧土 D.沙土 E.灶心土

135.黄芪一般切制成

A.直片 B.段 C.斜片 D.块 E.丝

136.炮制教材一般采用的分类方法是

A.以药用部位进行分类 B.五类分类法 C.工艺与辅料相结合的分类方法 D.工艺分类法 E.辅料分类法 137.蜜炙药物冷却后，需采用什么方法贮存

A.通风法 B.吸湿法 C.密闭法 D.对抗同贮法 E.冷藏法

138.盐炙小茴香常用于

A.腹痛泄泻 B.脘腹胀痛 C.小便频数 D.宿食不消 E.疝气疼痛

139.血虚而又便溏的患者宜选用

A.当归 B.酒当归 C.土炒当归 D.当归炭 E.以上都不是

140.地黄炮制的方法不含

A.酒蒸 B.清蒸 C.醋蒸 D.炒炭 E.切制

141.蒲黄炭应炒至

A.焦黄色 B.黑色 C.棕褐色 D.表面焦黑色，内部深黄色 E.表面焦黑色，内部黑褐色

142.砂炒制备的炮制品为

A.干姜 B．煨姜 C．炮姜 D．姜炭 E.生姜

143.各组药物应符合同一制法的是

A.斑蝥、党参为米炒 B.枳壳、苍术为土炒 C.山药、水蛭为土炒 D.阿胶、鹿角为蛤粉炒 E.穿山甲、骨碎补为砂炒醋淬

144.峻下逐水药醋炙的目的是

A.增强收敛作用 B.矫嗅矫味 C.降低毒性，缓和药性 D.引药入肝经 E.增强活血止痛作用

145.蜜炙时炒制时间稍长，其目的是

A.尽量除去水分，以防药物发霉 B．使蜜能渗入药材组织内部 C．使蜜和药物充分拌匀 D．以免炒制不到火候 E．以上都不是

146.女贞子炮制应用

A.清蒸 B.醋蒸 C.酒蒸 D.黑豆汁蒸 E.甘草汁蒸

147.珍珠豆腐煮的目的是

A.洁净药物 B.降低毒性 C.改变药性 D.缓和药性 E.便于粉碎

148.制后既可降低毒性，又可矫正气味的药物是

A.僵蚕 B.木香 C.九香虫 D.百合 E.斑蝥149.矿物药火煅醋淬的目的是

A.增强收敛作用 B.引药入肝经 C.利于粉碎和煎出有效成分 D.缓和药性 E.增强活血止痛作用

150.生品不入药用，制炭后产生止血作用的药物是

A.小蓟 B.地榆 C.棕榈 D.侧柏叶 E.蒲黄

151.制备极细粉末的炮制方法是

A.炒法 B.炙法 C.煅法 D.提净法 E.水飞法

152.须燎去毛的药物是

A.枇杷叶 B.石韦 C.金樱子 D.骨碎补 E.鹿茸

153.生品性滑，炒炭后性涩的药物是

A.蒲黄 B.荆芥 C.地榆 D.干姜 E.山楂

154.炮制白扁豆常用

A.蒸法 B.煮法 C.燀法 D.煅法 E.以上都不是

155.既可麸炒又可土炒的药物是

A.苍术 B.山药 C.枳壳 D.僵蚕 E.枳实

156.酒炙后，可矫嗅矫味，增强祛风作用的药物是

A.桑枝 B.当归 C.乌梢蛇 D.五灵脂 E.川芎

157.硇砂提净所用辅料是

A.水 B.醋 C.酒 D.萝卜 E.甘草汁

158.蜜炙后主要目的为矫味免吐的药物是

A．百部 B．马兜铃 C．蕲蛇 D．瓜蒌 E．款冬花

159.制备食盐水时，一般加水量应为食盐的

A.2－3 倍 B．4－5倍 C．6—7倍 D．8－9倍 E．10倍

160.香薷切制前的水处理宜选用

A.抢水洗 B.淋法 C.泡法 D.润法 E.漂法

161.宽丝的规格为

A.1～2mm

B.2～3mm

C.5～6mm

D.5～10mm

E.10～15mm B.162.香薷切制前水处理宜选用

A.洗法

B.淋法

C.泡法

D.润法

E.漂法 163.荆芥炒炭后，可以

A.祛风解表

B.散头部之表邪

C.缓和辛散之性，增强止血作用

D.清热润肠

E.消肿解毒

164.米泔水对 有吸附作用。

A.胶质

B.油脂

C.树脂

D.有机酸

E.生物碱

165.治疗实热便秘，应首选

A.大黄

B.酒大黄

C.熟大黄

D.大黄炭

E.醋大黄

166.治疗痰热惊风抽搐宜选用

A.法半夏

B.制南星

C.胆南星

D.清半夏

E.生南星

167.治疗多种出血证宜选用

A.槐米

B.炒槐米

C.焦槐米

D.槐米炭

E.以上都不是

168.炒黄时，散出香辣气味的药物是

A.白芥子

B.肉豆蔻

C.牵牛子

D.苏子

E.杏仁

169.长于活血化瘀的是

A.山楂

B.炒山楂

C.焦山楂

D.山楂炭

E.荆芥

170.下列药物中要求去栓皮并盐炙的是

A.杜仲、黄柏 B.杜仲、厚朴 C.黄柏、知母

D.知母、威灵仙 E.黄柏、巴戟天

171.下列那类药物宜用淘洗法处理

A.质地坚硬，水分难渗入的药材

B.质地松软，水分易渗入的药材

C.毒性药材

D.质地坚硬，短时间水分不易渗入的药材 E.质地疏松的叶类药材

172.益母草宜切

A.段

B.丝

C.块

D.薄片

E.厚片

173.一般药物的干燥温度为

A.不超过80℃

B.不超过50℃

C.40℃

D.60℃

E.小于100℃

174.炒后利于保存有效成分的是

A.莱菔子

B.牵牛子

C.槐米

D.决明子

E.苍耳子

175.治疗虫积宜选用

A.槟榔

B.炒槟榔

C.焦槟榔

D.槟榔炭

E.以上都不是176.苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

A.热锅

B.中火

C.麦麸炒至灵活状态投药 D.麦麸冒烟时投药

E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

177.炮制熟大黄时，每炙药物50公斤，用黄酒

A.5公斤

B.10公斤

C.15公斤

D.20公斤

E.30公斤

178.若蜜浓稠不能与药物拌匀时，可以

A．增加用蜜量

B．加适量开水稀释

C．加适量冷水稀释 D．加适量冷开水稀释

E．减少药量

179.厚朴姜炙的目的是

A.增强和胃止呕作用

B.消除对咽喉的刺激性，增强宽中和胃作用 C.制其寒性，增强温里作用

D.增强降逆止呕作用 E.增强祛痰作用

180.枇杷叶须去毛的原因是

A.绒毛中含有致咳成分

B.绒毛中含有产生副作用的成分 C.绒毛可刺激咽喉而引起咳嗽

D.增强润肺止咳作用

E.增强清肺止咳作用

181.生姜制半夏属于

A.相畏为制 B.相使为制 C.相须为制 D.相反为制 E.相资为制

182.金樱子去毛采用

A.刷去毛 B.挖去毛 C.燎去毛 D.烫去毛 E.撞去毛

183.阳起石煅淬多采用

A.酒淬 B.醋淬 C.水淬 D.黄连汤淬 E.三黄汤淬

184.治疗虫积宜选用

A.生槟榔 B.炒槟榔 C.焦槟榔 D.槟榔炭 E.以上都不是

185.发芽法要求种子的发芽率在

A.100％ B.95％以上 C.85％以上 D.75％以上 E.65％以上

186.黄连的炮制品不包括

A.生黄连 B.酒黄连 C.姜黄连 D.吴萸连 E.甘草炙黄连

187.滋阴补血宜选用

A.鲜地黄 B.生地黄 C.熟地黄 D.生地炭 E.熟地炭

188.槐米炭的性状要求是

A.黑色 B.黄褐色 C.焦黄色 D.焦褐色 E.棕黄色

189.下列哪一项不属于大黄的炮制规格

A.生大黄 B.熟大黄 C.酒大黄 D.大黄炭 E.盐大黄

190.当归用于血虚而又便溏的患者时，宜选用

A.当归 B.酒当归 C.土炒当归 D.当归尾 E.当归炭

191.常山酒炙的目的是

A.引药上行 B.增强活血通络的作用 C.减少副作用 D.矫嗅矫味 E.增强活血止痛的作用

192.草果的炮制方法是

A.酒炙 B.醋炙 C.盐炙 D.姜炙 E.蜜炙

193.雄黄的炮制方法是

A.水飞法 B.明煅法 C.煅淬法 D.提净法 E.以上都不是

194.醋炙的最高用量为，50kg的药物，用醋量为

A.50kg B.40kg C.35kg D.25kg E.30kg

195.桑螵蛸蒸制的目的是

A.降低毒性 B.利于保存 C.清洁药物 D.改变药性 E.便于切片

196.蜜炙缓和苦寒之性，矫味免吐，增强润肺止咳作用的药物是

A.百部 B.白前 C.百合 D.马兜铃 E.款冬花

197.盐炙能增强补肝肾作用的药物是

A.知母、黄柏 B.杜仲、巴戟天 C.荔枝核、橘核 D.车前子、泽泻 E.砂仁、小茴香

198.蒸何首乌常用的辅料是

A.黄酒 B.黑豆汁 C.米醋 D.炼蜜 E.水

199.麸炒僵蚕的目的是

A.增强疗效 B.矫嗅矫味 C.缓和药性 D.降低毒性 E.增强健脾作用

200.肉豆蔻的炮制方法是

A.清炒法 B.煨法 C.复制法 D.烘焙法 E.炙法B型题

A.麻黄段 B.蜜炙麻黄 C.麻黄绒 D.蜜炙麻黄绒 E.麻黄根 201.老人、幼儿及虚人风寒感冒宜选用：

202.表证较轻，而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者宜选用： 203.表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者宜选用： 204.风寒表实证宜选用

A.凉血止血 B.补血止血 C.滋阴补血 D.清热凉血 E.收敛止血 205.熟地黄： 206.生地黄： 207.熟地炭： 208.生地炭：

A.烘焙 B.煅淬 C.明煅 D.制霜 E.提净 209.磁石的炮制方法是： 210.石决明的炮制方法是： 211.西瓜霜的炮制方法是： 212.蜈蚣的炮制方法是：

A.10～15kg B.20kg C.25kg D.30～50kg E.40～50kg 213.麸炒时一般用量为100kg的药物用麦麸： 214.甘草蜜炙时，100kg的药物用炼蜜： 215.斑蝥米炒时，100kg的药物用米：

A.淋法 B.洗法 C.泡法 D.漂法 E.润法 216.用盐腌制过的药材软化用： 217.具异臭腥气的药材软化用：

218.质地疏松，成分易随水流失的药材软化用：

A.薄片 B.厚片 C.细丝 D.段 E.宽丝 219.质地松泡，粘性大的药材宜切：

220.全草类、形态细长，内含成分易煎出的药材宜切：

A.雷公炮炙论 B.修事指南 C.伤寒论 D.炮炙大法 E.本草蒙筌 221.我国第一部炮制专著是 222.我国第二部炮制专著是 223.我国第三部炮制专著是

A.去心 B.去皮壳 C.去芦 D.去毛 E.去皮肉筋膜 224.巴戟天 225.金樱子 226.巴豆 227.鳖甲

A.缓和对胃的刺激性 B.缓和寒滑之性 C.缓和辛散走窜之性 D.缓和苦寒之性 E.缓和泻下作用 228.焦山楂 229.焦栀子

A.有毒，多外用 B.增强燥湿化痰作用 C.燥湿化痰，多用于中成药中 D.增强降逆止呕作用 E.增强祛风助痰作用 230.法半夏 231.生半夏 232.姜半夏

A.消除滑肠之弊，减少刺激性，增强固肠止泻作用

B.缓和咸寒之性，增强润燥软坚，消导，下气通便作用，纯净药物 C.降低毒性，增强燥湿化痰作用 D.消食化积力强，以治食积泄泻为主 E.增强开胃消食作用，并能回乳 233.炒麦芽 234.焦神曲 235.煨肉豆蔻 236.芒硝提净

A.18℃～25℃ B.30℃～37℃ C.160℃～280℃ D.230℃～240℃ E.110℃ 237.药物发芽的适宜温度是 238.药物发酵的适宜温度是 239.马钱子砂炒的最佳温度是

240.斑蝥素的升华点是

A.100：10 B.100：20 C.100：25～30 D.100：30-50 E.100：40～50 241.滑石粉炒时，药物与辅料的比例为： 242.蛤粉炒时，药物与辅料的比例为： 243.米炒时，药物与辅料的比例为： 244.麸炒时，药物与辅料的比例为： 245.土炒时，药物与辅料的比例为：

A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.段 E.丝 246.白芍宜切： 247.大黄宜切： 248.麻黄宜切： 249.陈皮宜切： 250.黄柏宜切：

A.长于活血化瘀 B.善于消食化积 C.长于消食止泻 D.具有止血、止泻的功效 E.善于凉血止血 251.栀子炭： 252.山楂： 253.炒山楂： 254.焦山楂： 255.山楂炭：

A.多用于妇女崩漏不止 B.引药入肝，增强疏肝止痛作用，并能消积化滞 C.行气解郁，调经散结 D.多用于寒疝腹痛 E.上行胸膈，外达肌表，以理气解郁为主 256.香附： 257.香附炭： 258.醋香附： 259.四制香附； 260.酒香附：

A大黄 B.酒大黄 C.熟大黄 D.大黄炭 E.清宁片 261.清上焦实热宜选用： 262.泻下作用峻烈的是：

263.泻下作用极微并有止血作用的是： 264.年老体弱者便秘者宜选用： 265.活血祛瘀宜选用：

A.麸炒 B.米炒 C.炒黄 D.炒炭 E.砂炒 266.酸枣仁应： 267.荆芥应： 268.斑蝥应： 269.马钱子应： 270.白术应：

A.刷去毛 B.燎去毛 C.挖去毛 D.烫去毛 E.撞去毛 271.枇杷叶： 272.鹿茸； 273.骨碎补： 274.石韦： 275.金樱子：

A.中火 B.文火 C.武火 D.先文火后武火 E.先武火后文火 276.药物炒黄多用： 277.药物炒炭多用： 278.苍耳子炒黄多用： 279.槐花炒炭多用： 280.荆芥炒炭多用：

A.增强滋补肝肾作用 B.增强滋阴降火作用 C.增强疗疝止痛作用 D.增强利尿作用 E.增强明目作用 281.知母盐炙的目的是 282.小茴香盐炙的目的是 283.杜仲盐炙的目的是

A.改变药性 B.降低副作用 C.软化药材，便于切片 D.洁净药物 E.利于保存药效 284.珍珠豆腐煮的目的是 285.木瓜蒸制的目的是 286.桑螵蛸蒸制的目的是

A.刮去毛 B.刷去毛 C.烫去毛 D.挖去毛 E.撞去毛 287.枇杷叶净制的方法是 288.金樱子净制的方法是 289.狗脊去毛的方法是 290.鹿茸去毛的方法是

A.10～15kg B.20kg C.25～30kg D.30～50kg E.50kg 291.麸炒一般用量为100kg药物用麦麸 292.米炒一般用量为100kg药物用米 293.蜜炙一般用量为100kg药物用炼蜜 294.醋炙最大用量为100kg药物用米醋 295.蛤粉炒一般用量为100kg药物用蛤粉

A.洗法 B.淋法 C.泡法 D.润法 E.漂法 296.质地疏松，成分易随水流失的药材软化用 297.质地坚硬，水分较难渗入的药材软化用 298.毒性药材软化用 299.用盐腌制过的药材软化用

300.质地松软，水分易渗入，有效成分易溶于水的药材软化用

二、名词解释

⒈复制法 ⒉清炒法 ⒊从制 ⒋弯曲法 5.中药炮制 6.火力 7.发酵法 8.姜炙法 9.盐炙法 10.净选与加工 11.薄片 12.煅淬法 13.中药炮制学 14.炒炭存性 15.发芽法 16.蜜炙法 17.炮制原理 18.反制 19.提净法 20.煮法

三、填空题

1、巴豆制霜的操作要点是 和。

2、扣锅煅法的条件是 和。

3、砂炒马钱子时，温度控制在 之间较为适宜。

4、蜜炙法中，一般每100kg药物用炼蜜 kg。

5、蒲黄炒炭应用 火。

6、中药炮制学遵循的理论体系是。

7、镑法一般用于切制 类药材。

8、水飞法适用于 的矿物药。

9、全草类药材多切制成。

10、制黄连，称为从制。

11、可引药上行的炮制方法是。

12、吴茱萸的炮制方法是。

13、醋炙延胡索的镇痛效力与总生物碱的含量成 比。

14、王不留行应炒至。

15、姜汁的制备方法有 和。

16、烘焙法必须采用 火。

17、滑石粉炒适用于 的动物药。

18、“炮”字指的是与 有关的加工处理技术。

19、中药科技史上，第一部对中药炮制进行大总结的书是。20、浸药多用 酒，炙药多用 酒。

21、一般炮制品的含水量为。

22、莲子，心和肉作用不同，莲子心能，莲子肉能。

23、常见的切药机有 和。

24、百合蜜炙时，每50公斤药物用炼蜜 公斤。

25、影响药物发酵的主要因素是 和。

26、清代的炮制专著是张仲岩所著的。

27、蟾酥炮制使用的辅料是。

28、麸炒苍术可降低其 对含量而缓和燥性。

29、麻黄根和草质茎作用不同，根能，茎能。30、厚朴宜切制的规格为 mm的。

31、百部蜜炙时，每50公斤药物用炼蜜 公斤。

32、蛤粉炒一般适用于 类药材。

33、若中药中含有毒的蛋白质，常采用 方法降低毒性。

34、砂炒马钱子中士地宁的含量高低与炒制时的 和 有关。

35、中药科学史上，第一次对炮制方法进行总结的书是。

36、酒炙可缓和呕吐的副作用，用于截疟的药物是。

37、水飞法适用于 的矿物药。

38、制备姜汁时，所得姜汁与生姜的比例以 为宜。

39、制备食盐的水溶液时，加水量应为食盐用量的 倍。40、米炒昆虫类药材，可以 的色泽变化来观察火候。

四、简答题

⒈简述山楂的炮制工艺及炮制作用。⒉简述五味子的炮制工艺及作用。3.简述柴胡的炮制工艺及作用。4.简述白矾的炮制工艺及其注意事项。5.简述蒲黄的炮制工艺及其作用。6.简述饮片切制方法及其适用范围。

7.请写出桑螵蛸、天麻、地黄蒸制后的炮制作用。8.请写出黄柏的炮制规格及其作用特点。

9.以大豆为原料加工的炮制品种有哪些？简述其作用特点。10.简述延胡索醋炙增效的原理。

五、论述题

1.试述当归的炮制规格及其作用特点。2.试述斑蝥的米炒工艺及其原理。3.试述马钱子的炮制工艺及原理。

4.试述麻黄有哪些炮制规格，各自的应用特点是什么？ 5.举例说明饮片在切制前常用的水处理方法。

第二篇：中药炮制学复习

中药炮制学

名词解释：

中药炮制：按照中医药理论，根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。

中药炮制学：专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。

净度：饮片（炮制品）中所含杂质及非药用部位的限度

灰分：将药物或饮片在高温下灼烧、灰化，所剩残留物的总量 生理灰分：将干净又无任何杂质的合格炮制品高温灼烧所得的灰分

对抗同贮法：采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑制虫蛀、没变的贮存方法。

饮片切制：将净选后的药物进行软化，再切成一定规格的片、丝、段、块等炮制工艺。把活：需要打成一把进行切制的药材。个活：单个进行切制的药材。

掉边片：饮片的外层与内层相脱离，成为圆圈和圆芯两部分的现象。翘片：饮片边缘卷翘而不平整，亦或呈马鞍状的现象。油片：饮片的表面有油分或粘液质渗出的现象。清炒法：药物不加辅料的炒法。

火力：火苗的大小或温度的高低，可分为文火、中火、武火。火候：药物炮制的温度、时间和程度。

炒黄：用文火将药物炒至表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。

炒焦：用中火或武火将药物炒至表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。炒焦的目的主要是增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性。

炒炭：用武火或中火将药物炒至表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。炒炭可使药物增强或产生止血、止泻作用

炒炭存性：药物在炒炭时只能使其部分碳化，更不能灰化，未碳化部分仍应保存药物的固有气味。

麸炒：净选或切制的药物用麦麸熏炒的方法。煅淬：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。

发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。发芽温度一般以18～25℃，水量控制在42～45℃为宜。发芽率在85％以上。芽长至0.2～1cm为标准。

水飞法：某些不溶于水的矿物药，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。干馏法：将药物置于容器内，以火烤灼，使产生汁液的方法。蛋黄油280℃左右，竹沥油350～400℃左右，豆类一般400～450℃.简答题：

1、我国古代的炮制专著有几部？说出著作的名称、作者及成书年代。答：我国古代有三部炮制专著。（1）南北朝（刘宋）·雷敩《雷公炮炙论》——总结前人的炮制经验撰写而成的。为我国医药史上的第一部制药（炮制）专著。（2）明代·缪希雍《炮炙大法》——为我国医药史上第二部炮制专著。（3）清代·张仲岩《修事指南》——为我国医药史上第三部炮制专著。

2、中药炮制技术发展大体分为几个阶段？扼要说明其主要特点。答：大体分为5个阶段。

（1）中药炮制的起始期（春秋战国～唐代）：这段时期，中药炮制的发展取得了两方面的成就。一是将唐代以前的炮制方法，归纳成较为系统的炮制通则；二是文献中已出现了专门论述炮制内容的章节和专门的炮制著作。《五十二病方》是最早有炮制内容记载的医方书。（2）中药炮制的形成期（五代～宋代）：这段时期，各种炮制方法、炮制选择、炮制品种已初具规模。

（3）中药炮制理论的形成期（金元～明代）：这段时期，前人零散的炮制经验，得到了比较系统的归纳和概括，成为后世的炮制理论，如陈嘉谟的炮制理论。（4）中药炮制技术的沿用和炮制品种的扩大期（清代）：在归纳和概括炮制理论上有所发挥，增加了许多炮制品种，并对某些中药的炮制工艺和方法是否妥当提出了某些看法。但从总体上看，清代的炮制基本是沿用了元、明时期的理论和技术，而创新较少。（5）中药炮制技术及理论的整理提高期（现代）：在教学和人才培养方面、炮制研究方法、饮片生产方面都得到了发展。

3、中药炮制应遵守的主要法规？ 答：《中华人民共和国药典》、《中华人民共和国药品管理法》、《全国中药炮制规范》、《中药饮片质量通则》（上下两部）。

4、简述中药炮制的原则并举例？。

答：相反为制：用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的偏性或改变药性。如用辛热升提的酒来炮制苦寒沉降的大黄，使药性转江为升；用辛热的吴茱萸炮制黄连，可杀其大寒之性；用咸寒润燥的盐水炮制益智仁，可缓和其温燥之性。相资为制：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效。如用咸寒的盐水炮制苦寒的知母、黄柏，可增强滋阴降火作用；蜜炙百合可增强其润肺止咳的功效；蜜炙甘草可增强补中益气作用。

相畏（或相杀）为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。如生姜能杀半夏、南星毒（南星、半夏畏生姜）。

相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。如麸炒枳实可缓和其破气作用。相喜为制：利用某种辅料或中药来炮制，以改善中药的形色气味，提高患者的信任感和接受度，利于服用，发挥药效，增加商品价值。

5、中药炮制生熟理论并举例。

答：生泻熟补：生用偏于清泄，制熟长于补益。如地黄鲜用味甘、苦，性寒。具有清热生津、凉血止血功效；产地加工炕干为生地黄，味甘性寒，具有清热凉血，养阴生津的功能；生地黄蒸制成熟地黄后，药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，具有滋阴补血，填精益髓的作用。

生峻熟缓：生品药性峻烈，制熟后作用缓和。如大黄生品苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，具有攻积导滞，泻火解毒的功能。炮制后可明显缓和泄泻作用，经长时间蒸炖炮制成为熟大黄后泻下作用、腹痛之副作用消失，并增强活血祛瘀之功。生毒熟减：生品毒性或刺激性大，炮制后毒性降低或缓和。如苍耳子、苦杏仁、斑蝥、红娘子、青娘子、马前子、巴豆、乌头、肉豆蔻等，经炮制成熟品后均可减低毒性。生行熟止：生品行气散结，活血化瘀作用强，炮制成熟品偏于收敛，止血、止泻。

生升熟降：药物生熟与药物升降沉浮有一定的关系，辅料的影响更明显。如来菔子生品以升为主，长于涌吐风痰，炒后以降为主，善于降气化痰。生降熟降：生黄柏苦寒沉降走下，为清下焦湿热之品，经辛热升散的酒制后则苦寒之性大减，借酒升腾之力，引药上行，善于清上焦头面之热。

6、中药炮制药性理论。

答：1.炮制对四气五味的影响：①通过炮制纠正药物过偏之性②通过炮制，使药物的性味增强③通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。

2.炮制对升降沉浮的影响：①生升熟降，例：莱菔子能升能降，生品以升为主，用于涌吐风 痰，炒后则以降为主，长于降气化痰，消食除胀②酒炙升提，例：黄柏清下焦湿热之药，经 酒炙之后作用向上，兼能清上焦之热③可以改变药物的气味和质地，转化其升降沉浮，使药物更好地适应临床用药的要求。

3.炮制对归经的影响：①醋制入肝经，例：青皮入肝、胆、胃经，用醋炒后，可增强对肝经 的作用②蜜制入脾经，例：甘草入、心、肺胃经，蜜炙后补脾和胃③盐制入肾经，例：知母 入肺、胃、肾经，具有清肺、凉血、泻相火的作用，盐灸后则主要作用于肾经，可增强滋阴降火的功效。

4.对毒性的影响：①使毒性成分发生改变，如川乌、草乌等②使毒性成分含量减少，如 巴豆、马钱子等③利用辅料的解毒作用，如白矾制天南星、半夏等。

7、为什么炮制是中医用药的特点？

答：①中药成分复杂，常常一药多效，中医治病不是利用药物的所有作用，而是根据病情选择，需要通过炮制对药物原有的性能予以取舍，使某些作用突出某些作用减弱，充分发挥药物的治疗作用。②疫病的发生、发展是多变的，脏腑的属性、喜恶、生理、病理也各有不同，用药时需考虑这些因素。③气候、环境不同，对用药要求也不同。

8、中药炮制的目的？

答：①降低或消除药物的毒性或副作用，如草乌、生草乌有大毒，多做外用，经清水煮制过的制草乌，则毒性降低，一般供内服。生厚朴内服对咽喉有刺激性；经生姜汁煮制后的姜厚朴，对咽喉的副作用消失。②改变或缓和药物的性味，如生地黄性寒，用于清热凉血；经黄酒炮制后的熟地黄性温，用于滋阴补血。生何首乌用于润肠通便；经黑豆汁蒸后的制首乌，则用于滋阴补肾。③增强药物疗效，如百合蜜炙后，增强润肺止咳的作用。④改变或增强药物作用的趋向，如生大黄，用于泻热通肠，其作用趋向沉降；经黄酒炮制后，酒大黄可用于清上焦实热，增强升提作用。知母能升能将，经食盐水炮制后，盐知母偏于沉降，专于入肾。⑤改变药物作用的部位或对某部位的作用，如柴胡、香附经醋制后有助于引药入肝经，利于更好治疗肝经疾病。⑥便于调剂和制剂；⑦洁净药物，利于贮藏保管⑧矫臭矫味，利于服用，如生僵蚕具有腥臭味，经麦麸炒制后的麸僵蚕具香气利于服用。

9、炮制对含生物碱类的药物的影响并举例？ 答：（1）常用酒和醋等作为炮制辅料，以提高溶出。如黄连酒炙后小檗碱及总生物碱的溶出率提高，从而提高疗效；醋制延胡索在水中溶解度增加，从而增强止痛效果。（2）有些生物碱易溶于水，水处理时宜少泡多润，减少损失。如槟榔，尽量减少在水处理过程中生物碱的损失，以免影响疗效。（3）某些生物碱遇热活性降低，宜生用。如山豆根。（4）有些有毒性的生物碱，在高温条件下不稳定，易产生水解、分解等变化，可通过加热降低其含量，使毒性降低。如川乌在高温下水解成毒性小的乌头次碱或乌头原碱。

10、炮制对含苷类药物的影响并举例？ 答：（1）酒作辅料，提高溶解度，增强疗效。如酒黄芩。（2）尽量少泡多润，防止成分损失。如大黄。（3）含苷类成分的药物通常同时含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下可被相应的酶所水解，从而使有效成分减少，影响疗效，如槐花。

11、炮制对含挥发油类药物的影响并举例？ 答：（1）凡含挥发油的药材应及时加工处理，干燥宜阴干，加水处理宜“抢水洗”，以免挥发油损失。如陈皮。（2）所含挥发油若有毒性或强烈的刺激性，通过加热炮制可大部分除去，有利临床应用。如乳香。（3）有些药物需要通过炮制以减少或除去挥发油，以达到医疗的需要。如蜜制麻黄。

12、炮制对含鞣质类药物的影响并举例？ 答：（1）鞣质含多元酚羟基，极性较强，易溶于水，尤易溶于热水。炮制过程中用水处理时要格外注意，如地榆、虎杖等。（2）鞣质为强还原剂，暴露于日光和空气中易被氧化，颜色加深，在碱性环境中变色更快，如槟榔、白芍等切片。（3）鞣质能耐高温，经高温处理一般变化不大，如大黄；但有些含鞣质药材经高温处理会影响疗效，如地榆炒炭若温度过高，其抑菌作用大大降低。⑷鞣质遇铁能发生化学反应，生成墨绿色的鞣质铁盐沉淀，炮制含鞣质成分的药物时，避免鞣质与铁反应。⑸鞣质易与蛋白质反应。

13、“雷公炮制十七法”是由谁归纳的？其内容是什么？

答：明代缪希雍在《炮炙大法》的卷首将《雷公炮炙论》的内容归纳为17种方法，称“雷公炮炙十七法”，包括煿、爁、炮、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、日煞、曝、露。

14、简述陈嘉谟的三类分类法？

答：火制四：有煅，有炮，有炙，有炒之不同；水制三：或渍，或泡，或洗之弗等；水火共制造者：若蒸，若煮而有二焉。

15、液体辅料酒、醋、蜜的质量标准？

答：酒：酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。用以炮制的有黄酒（含乙醇15%～20%），白酒（含乙醇50%～60%）。酒应透明，无沉淀或杂质，具有酒特有的芳香气味，不应有发酵、腐败或异味出现。含醇量应符合标示浓度，甲醇量≤0.04g/100ml，杂醇油≤0.2g/100ml，二氧化硫残留量≤0.05g/kg，黄曲霉素B1≤5ug/kg，细菌总数≤50个/ml，大肠菌群≤3个/100ml。

醋：醋味酸、苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。主要成分为醋酸（约占4%～6%）、水等。醋应澄明，不浑浊，无悬浮物及沉淀物，无霉花浮膜，具醋的特异气味，无其他不良气味与异味。总酸量不得低于3.5%。蜜：蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止痛；气味香甜，故能矫臭矫味；不冷不燥，得和中之气，故十二脏腑之病，无不宜之。中药炮制常用的是熟蜜，即将生蜜加适量水煮沸，滤过，出去杂志，稍浓缩而成。用熟蜜炮制药物，能与药物其协同作用，增强药物疗效或起解毒、缓和药物性能、矫味矫臭等作用。蜂蜜应是半透明、具有光泽而浓稠的液体，白色、淡黄色或黄褐色，久贮或遇冷有白色颗粒结晶析出。气芳香，味极甜，不得有不良的异味。室温时相对密度应在1.349以上。不得有淀粉和糊精。水分不得超过25%，蔗糖不得超过8%，还原糖不得少于64%。蜂蜜不得用金属容器贮藏。

16、饮片包装的要求？ 答：（1）质量合格的饮片才能进行包装；（2）饮片包装必须严格按相关生产规程操作；（3）应选用于饮片性质相适应及符合质量标准的包装材料和容器，如保护性、安全卫生性、非反应性、作业性、简便性、商品性、已废弃性、经济实惠性等；（4）饮片包装必须印有或贴有标签；（5）饮片包装的标签需严格管理。

17、中药饮片的质量要求包括哪些方面？

答：净度、片型粉碎度、色泽和气味、水分、包装、灰分的限量、浸出物的含量、显微及理化鉴定、有效成分的含量测定、有毒成分限量、卫生学检查等

18、中药饮片水分的含量要求？

答：一般炮制品的水分含量宜控制在7%～13%；蜜炙品不得超过15%；酒、醋、盐、姜汁、米泔水炙品，蒸、煮、发酵、发芽制品均不得超过13%;烫制后醋淬制品不得超过10%。

19、中药及炮制品在贮藏中的变异现象有哪些？

答：虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等。20、中药炮制品变异的环境因素？ 答：光、空气、温度（15～20℃）、湿度（绝对含水量应控制在7%～13%之间，相对湿度应在60%～70%之间）

21、现代贮藏保存的四大杀虫方法？

答：二氧化硫、氯化苦、磷化铝、环氧乙烷防霉。

22、饮片切制的目的？

答：①便于有成效成分煎出②利于炮炙③利于调配和制剂④便于鉴别⑤利与贮存。

23、适宜趁鲜切制的药材和不适宜趁鲜切制的药物？

答：适宜趁鲜切制的药物：⑴富含水分的草类⑵质地坚硬的块根、块茎类⑶果实种子类药材 不适宜趁鲜切制的药材：富含挥发油类的药材和一些需要进一步炮制才能切制（附子、地黄）

24、水软化处理的方法？

答：⑴淋法：用清水喷淋或浇淋药材，适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流走的药材，如薄荷、荆芥、甘草等。⑵淘洗法：用清水洗涤或快速洗涤的方法，适合于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如五加皮、防风、龙胆、细辛等。⑶泡法：将药物用清水泡一定时间，使其吸入适量水分的方法。适合于质地坚硬，水分难渗入的药材，如木香、土茯苓、泽泻等。⑷漂法：将药材用多量水，多次洗涤的方法。适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异味的药材，如川乌、草乌、天南星、半夏等⑸润法：①浸润：以定量水或其它溶剂浸润药材，经常翻动，是水分缓缓渗入内部②伏润（闷润）：经过水洗、泡或以其它辅料处理的药材，用缸等在基本密闭的条件下闷润，使药材内外软硬一致，利于切制③露润（吸收回潮）将药材摊放于湿润而垫有篾席的土地上，使其自 然吸潮回润。

25、饮片类型及切制原则？

答：饮片类型：①极薄片：厚度为0.5mm以下②薄片:厚度为1~2mm③厚片：厚度为2~4mm（斜片：厚度为2~4mm）直片：厚度为2~4mm④丝：细丝2~3mm，宽丝5~10mm⑤段：长为10~15mm⑥块：边长为8~12mm的立方块。

切制原则：质地致密坚实者，宜切薄片。质地松泡、粉性大者宜切厚片。

切制原则：①质地致密坚实者，宜切薄片。②质地松泡、粉性大者，宜切厚片。③为了突出鉴别特征，或饮片外形美观，或方便切制，视不同情况选择不同类型的切片。④凡药材形态细长，内含成分又易煎出的，可切制成一定长度的段。⑤皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成一定宽度的丝。⑥为了方便药材进行炮制，切制时可选择一定规格的块或片。

26、饮片切制方法？

答：①剁刀式切药机：结构简单，适应性强，根、根茎类、全草类药材均可切制，不适宜颗粒状药材的切制（元胡、半夏、槟榔、山楂）②旋转式切药机：分为动力、推进、切片、调节四部分。可以进行切制颗粒状药物，不适宜全草类药物的切制。

27、人工干燥原则？

答：药物以不超过80℃为宜，含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。

28、炒黄中火力特殊的药物？ 答：王不留行，苍耳子，决明子。

29、讨论现代技术控制炒炭存性的质量标准？

30、麸炒的目的？

答：①增强疗效，如山药、白术、芡实等。②缓和药性，如仓术、枳实、薏苡仁等。③矫臭矫味，如僵蚕等。

31、米炒的目的和操作方法？

答：目的：①增强药物的健脾止泻作用，如党参。②降低药物的毒性，如红娘子、斑蝥。③矫正不良气味，如昆虫类药材。

操作方法：①干米炒法：将锅烧热，加入定量的米，用中火炒至冒烟，投入药物，拌炒一定程度，取出，筛去米，放凉。②湿米炒法：先将锅烧热，撒上浸湿的米，使其平贴锅底，用中火加热炒至米冒烟时投入药物，轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出，放凉。

32、砂炒的目的？

答：①增强疗效，便于调剂和制剂，如狗脊，穿山甲等。②降低毒性，如马前子。③便于去毛，如骨碎补。④矫臭矫味，如鸡内金。

33、醋炙的目的？

答：①降低毒性，缓和药性，如甘遂，芜花，商陆等。②引药入肝经，增强活血止痛作用，如乳香、没药、莪术等③矫臭矫味，如乳香、没药、五灵脂等。

34、酒炙的目的，操作方法，注意事项？

答：目的（1）改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等；（2）增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等；（3）矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等

操作方法：（1）现拌酒后炒药：将净制或切制后的药物与定量的黄酒拌匀，稍闷润，待黄酒吸被吸收尽后，置炒制容器内，用文火炒干，取出晾凉。适用于质地较坚实的根及根茎类药物；（2）现炒药后加酒，多适用于质地疏松药物，如五灵脂

注意事项：（1）加黄酒搅拌闷润过程中，容器上面应加盖，以免黄酒迅速挥发；（2）若黄酒的用量较少，不易于药物拌匀时，可先将黄酒加适量水稀释；（3）炒制过程中，火力不宜过大，一般用文火，炒至近干

35、发芽的操作方法？

答：选择优质的果实或种子，用清水浸泡适度，捞出，置于能透气漏水的容器中，或已垫好竹席的地面上，用湿物盖严，每日喷淋清水2～3次，保持湿润，约经2～3天即可萌发幼芽，待幼芽长至0.2～1cm左右时，取出干燥。

36、煨法的目的？

答：①除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低毒副作用，如肉豆蔻。②增强收涩作用，如肉豆蔻。③缓和药性，如葛根。

1、黄连、大黄、乌梢蛇 答：（1）黄连：抢水洗净（小檗碱易溶于水）切薄片 泻火解毒、清热燥湿，以泻心经湿热见长

酒黄连：先拌药后炒药，文火，每100kg用黄酒12.5kg 引药上行，缓其寒性，善清头目之后

姜黄连：先拌药后炒药，文火，每100kg用生姜12.5或干姜4kg 止呕作用增强，用于湿热互结、湿阻中焦以治胃热呕吐为主

萸黄连：吴茱萸加水煎煮去渣，煎液与黄连拌匀，闷润，吸尽，文火，每100kg用吴茱萸10kg 抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主

小檗碱、黄连碱、掌叶防己碱等

加热过程中可生成小檗红碱 炮制后均出现了对铜绿假单胞菌的抑制作用，姜黄连可对变形杆菌的抑制作用加强

（2）生大黄：切厚片或小方块 苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直通下焦，泻下作用峻烈，具有攻积导滞、泻火解毒的能

酒大黄：先拌药后炒药，文火，每100kg用黄酒10kg 苦寒泻下稍缓，引药上行，增强活血化淤

熟大黄：拌黄酒闷润吸尽后，密闭，隔水炖或蒸至内外均呈焦黑色，100:30 泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，并增强活血祛瘀之功

大黄炭：武火，至外表焦黑色 泻下作用极微，并有凉血化瘀止血作用

醋大黄：先拌药后炒药，100:15 以消积化瘀为主

清宁片：加水超过药面，武火加热，煮烂，加入黄酒（100:30）搅拌，再煮成泥状，晒干，粉碎，过100目筛，再与黄酒、熟蜜混合成团块状，置笼屉内蒸至透，取出揉匀，搓成直径14mm的圆条，低温干燥，烘至7成干，装入容器闷10天至内外湿度一致，手摸有挺劲，取出，切厚片，晾干 100:75:40（熟蜜）泻下作用缓和，具缓泻而不伤正气，逐瘀而不败正之功

酒炒、醋炒对打黄中番泻苷集大黄酸苷无明显影响，但其他制品番泻苷或完全破坏，经炮制后结合型蒽醌（泻下主要成分）及还原型蒽醌含量均降低，而游离型蒽醌（抗菌）含量均不同程度的增加

（3）乌梢蛇：去头及鳞片，切寸段，性平，归肝经，具有祛风、通络、止痉的功能

乌梢蛇肉：去头及鳞片后，用黄酒闷透，出去皮骨，干燥

酒乌梢蛇：取净乌梢蛇段，先拌黄酒，文火，炒至微黄色，100:20 增强祛风通络止痉作用，并能矫臭、防腐，利于服用和贮存

赖氨酸、亮氨酸、天门氨酸等17种氨基酸，酒制可使不溶于水的脂质成分容易煎出，提高抗惊厥作用

2、芫花、元胡 答：（1）生芫花：除去杂质及梗、叶 有毒，泄水逐饮、解毒杀虫

醋芫花：先拌药有炒药，文火，炒至稍干，100:30 降低毒性，缓和泻下作用和腹痛症状

二萜原甲酸内酯类成分芫花酯甲具有毒性，对皮肤、黏膜刺激作用强烈；芫花素和羟基芫花素等黄酮类成分具有镇咳、祛痰、平喘、抗菌作用；挥发油具有泻下作用和毒副作用

（2）延胡索：切厚片 归肝、脾经，活血、利气、止痛

醋元胡索：取片或原材料（切厚片）先拌药后炒药，文火，炒干，100:20 行气止痛功效增强

酒延胡索：取片，先拌药，文火，炒干，100:15 以活血、祛瘀、止痛为主

炮制后可提高延胡索生物碱和延胡索乙素的煎出量，增强镇痛镇静作用；季铵碱含量减低，其具有降压、增加冠脉流量作用；醋炙后原阿片碱和盐酸小檗碱含量略有下降

3、盐炙法有哪些药物

答：知母、泽泻、小茴香、益智仁、杜仲、补骨脂、黄柏、车前子、沙苑子、砂仁、菟丝子、八角茴香、韭菜子、荔枝核、橘核

4、姜汁法厚朴

答：厚朴：刮去粗皮，切丝，或单双卷筒状，水分不得超过10%，总灰分不超过5%，酸不溶性灰分不超过3%，厚朴酚与和厚朴酚总量不得少于2% 燥湿消痰、下气除满，生品辛味峻烈，对咽喉有刺激

姜厚朴：厚朴丝：先拌药后炒药；取生姜切片，加水煮汤，取净粗皮药材扎成捆，置姜汤中，反复浇淋，文火加热煮尽姜汁被吸尽，取出，切丝，干燥，100:10 消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效

5、蜜炙麻黄

答：取熟蜜，加适量的开水稀释，淋入麻黄段中拌匀，闷润，文火加热至不粘手，100:20 辛散发汗作用缓和，以宣肺平喘力胜

6、油炙淫羊藿、蛤蚧、三七

答：炙淫羊藿：取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，文火，至油脂吸尽，表面呈油亮光泽时取出，100:20 增强温肾助阳作用

蛤蚧：取蛤蚧，涂以麻油，用无烟火烤至稍黄质脆，除去头爪及鳞片，切成小块

熟三七：取干净三七，打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细分；或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥 止血化瘀 作用较弱，以滋补力生

蛤粉炒药物有：阿胶、鹿角胶

滑石粉炒药物有：鱼鳔胶、水蛭、玳瑁、黄狗坚、刺猬皮 盐炙法药物有：

明煅法药物有：白矾、硼砂、寒水石、石膏、钟乳石、鹅卵石、龙骨、龙齿、石决明、珍珠母、阳气石、皂矾（绿矾）

扣锅煅法药物有：血余炭、棕榈、灯芯草、荷叶、丝瓜络、干漆 复制法药物有：半夏、天南星、白附子、松香 烘培法药物有：虻虫、蜈蚣

水飞法药物有：朱砂、雄黄、滑石、玛瑙 土炒药物有：白术、山药