全州迅速对餐饮服务单位采购和使用乳粉情况进行专项监督检查，严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度的落实情况，对发现餐饮单位采购的乳品来源不明，或采购和使用问题乳粉的，监督餐饮单位立即停止使用和销毁，追根溯源并依法严肃处理。和政县食品药品监管局立即成立了问题乳粉清查工作领导小组，加强领导，落实工作责任。对县城餐饮服务单位进行了一次拉网式大检查，仔细查找可能存在隐患的重点区域和环节，尤其是对经常使用和消费乳制品和含乳食品的餐饮服务单位进行重点清查。**县食品药品监管局立即对全县问题乳粉专项检查工作进行了安排部署，重点检查餐饮单位办理餐饮服务许可证，食品安全管理制度和措施落实，食品储存及加工，环境卫生，食品原料采购及索证索票，消毒设施的配备使用，专兼职食品安全管理人员配备等情况，对检查中存在食品安全隐患的餐馆立即进行停业整改。**县食品药品监管局立即组织执法人员对全县的餐饮服务单位采购和使用乳粉的进行了监督检查，重点查看了食品原料库房、食品采购记录和索证索票登记及相关材料。州食品监督所、**县、**县、**县食品药品监管局立即安排部署，采取有效措施，迅速行动，集中全力清查问题乳粉。

同时，州食品药品监管局按照省、州要求，对各县食品药品监管局、州食品监督所开展集中清查问题乳粉工作进展情况每周进行汇总整理，按时上报周报表。截止8月11日，全州共出动执法人员380人次，检查餐饮服务单位903户。目前，全州餐饮服务环节暂未发现问题乳粉。

三、扩大范围，继续清查