第二章细菌性食物中毒一、食源性疾病:(foodbornedisease)概念:通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的...
细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)中山三院感染科张宇锋卫生部收到食物中毒报告年份总案例百人案例中毒人数死亡人数05年256起18起9...
细菌性食物中毒19:31zxb19:31zxb19:31zxb案例:一起细菌污染食品引起的食物中毒2005年9月2日晚11时,在某大学北校区食堂就餐的学生陆续出...
细菌性食物中毒及其特点•细菌性食物中毒:由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。临床上分为胃肠型和神经型食物...
山西省疾病预防控制中心王三桃细菌性食物中毒内容•概述•几种常见的细菌性食物中毒•小结一、概述•定义:是指摄入含有细菌或其毒素的食物...

